老橡木桶可以......（）。 1.给葡萄酒增添橡木风味 2.让氧气溶解到葡萄酒中 3.让红葡萄酒中的单宁变得柔和A、仅1和2B、仅1和3C、仅2和3D、1，2和3

题目

老橡木桶可以......（）。 1.给葡萄酒增添橡木风味 2.让氧气溶解到葡萄酒中 3.让红葡萄酒中的单宁变得柔和

  • A、仅1和2
  • B、仅1和3
  • C、仅2和3
  • D、1，2和3
相似考题

1.香农定理描述了信道带宽与哪些参数之间的关系?______。 1．最大传输速率 2．信号功率 3．功率噪声A．1、2和3B．仅1和2C． 仅1和3D．仅2和3

2.香农定理描述了信道的最大传输速率与哪个(些)参数之间的关系 1.信道带宽2.信噪比3.噪声功率A.1和3B.1和2C.仅1D.仅2

3.下列哪种技术可用来加深大多数红葡萄酒的颜色？（）A、仅与果核和果梗接触B、从葡萄中榨取葡萄汁C、在橡木桶中发酵D、发酵过程中与果皮接触

4.在公钥密码体系中，可以公开的是______。 1．加密算法 2．公钥 3．私钥A．仅1B．仅2C． 仅1和2D．全部

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  • 第1题：

    打开起泡酒时，应该做些什么来确保开瓶容易而且安全？（） 1.将起泡酒冰镇 2.一松开金属丝套，就要稳妥地握住软木塞 3.握住软木塞，轻轻地转动酒瓶

    • A、仅是1
    • B、仅1和3
    • C、仅1和2
    • D、1，2和3

    正确答案:D

  • 第2题：

    以下哪些葡萄品种在阿尔萨斯被广泛种植？（） 1.灰比诺 2.白诗南 3.雷司令 4.霞多丽

    • A、仅1和2
    • B、仅1和3
    • C、仅2和4
    • D、仅3和4

    正确答案:B

  • 第3题：

    经过橡木桶陈酿的西拉葡萄酒会增添（）风味。

    • A、土司和榛子
    • B、葡萄和柠檬
    • C、泥土和薄荷
    • D、青椒和黑加仑

    正确答案:A

  • 第4题：

    “添桶”指的是？

    • A、加热橡木桶让它变得更柔软
    • B、经常补充因挥发而减少的葡萄酒
    • C、使劲用脚去踢橡木桶，让沉淀物重新悬浮起来

    正确答案:B

  • 第5题：

    为什么红葡萄酒要在橡木桶中熟成？（）

    • A、为了保持年轻时候的香气
    • B、为了保持深的颜色
    • C、为了增加酸度
    • D、为了柔化单宁

    正确答案:D

  • 第6题：

    以下哪些描述通常是年份香槟？（） 1.基酒取自单个年份 2.必须用红葡萄来酿造 3.可能产自西班牙 4.带有浓郁水果和酵母香味的复杂葡萄酒 5.总是甜型的

    • A、仅1和3
    • B、仅2和5
    • C、仅1和4
    • D、仅3和5

    正确答案:C

  • 第7题：

    酒标上标注有“Oaked”表示这款酒可能？（）1.在新橡木桶中陈年过2.在大的旧橡木桶中陈年过3.酿造中使用橡木片4.在桶中发酵过

    • A、只有1
    • B、只有1或2
    • C、只有3
    • D、1，2，3或4

    正确答案:D

  • 第8题：

    剥层腐蚀一般多见于什么材料（）？ 1.铸件 2.锻件 3.挤压型材         

    • A、1，2
    • B、2，3
    • C、1，3
    • D、1，2，3

    正确答案:B

  • 第9题：

    单选题
    老橡木桶可以......（）。 1.给葡萄酒增添橡木风味 2.让氧气溶解到葡萄酒中 3.让红葡萄酒中的单宁变得柔和
    A

    仅1和2

    B

    仅1和3

    C

    仅2和3

    D

    1，2和3


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    下列哪几项常被用来增加优质干型霞多丽葡萄酒的复杂性？（） 1.酒花酵母 2.贵腐 3.酒泥搅动 4.桶中发酵
    A

    仅1和2

    B

    仅2和3

    C

    仅3和4

    D

    仅1和4


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    打开起泡酒时，应该做些什么来确保开瓶容易而且安全？（） 1.将起泡酒冰镇 2.一松开金属丝套，就要稳妥地握住软木塞 3.握住软木塞，轻轻地转动酒瓶
    A

    仅是1

    B

    仅1和3

    C

    仅1和2

    D

    1，2和3


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    以下哪些葡萄品种在阿尔萨斯被广泛种植？（） 1.灰比诺 2.白诗南 3.雷司令 4.霞多丽
    A

    仅1和2

    B

    仅1和3

    C

    仅2和4

    D

    仅3和4


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    “年份”是下列哪种酒的常见术语？（） 1.波特酒 2.雪莉酒 3.香槟

    • A、仅是1
    • B、仅1和2
    • C、仅1和3
    • D、仅是3

    正确答案:C

  • 第14题：

    在实际使用中，应力腐蚀断裂主要是由（）引起。 1.残余应力 2.外加应力 3.装配应力 

    • A、1，2
    • B、2，3
    • C、1，3
    • D、1，2，3

    正确答案:C

  • 第15题：

    橡木桶熟化红葡萄酒是为了（）。

    • A、增加酸度
    • B、软化单宁
    • C、保留年轻的香气
    • D、保留深邃的颜色

    正确答案:B

  • 第16题：

    下面哪些风味和黑皮诺相关？（） 1.草莓 2.蘑菇 3.樱桃 4.黑加仑

    • A、仅是1
    • B、仅1，2和4
    • C、仅1，3和4
    • D、仅1，2和3

    正确答案:D

  • 第17题：

    一下哪些产区以生产大批量低价位的霞多丽葡萄酒而著称？（） 1皮里尼蒙哈榭 2西开普省 3意大利南部 4默尔索

    • A、仅1和2
    • B、仅3和4
    • C、仅1和4
    • D、仅2和3

    正确答案:D

  • 第18题：

    下列哪几项常被用来增加优质干型霞多丽葡萄酒的复杂性？（） 1.酒花酵母 2.贵腐 3.酒泥搅动 4.桶中发酵

    • A、仅1和2
    • B、仅2和3
    • C、仅3和4
    • D、仅1和4

    正确答案:C

  • 第19题：

    西餐斟酒不宜太满，一般以（）为宜。

    • A、1/2
    • B、1/3
    • C、红葡萄酒1/2，白葡萄酒2/3
    • D、2/3

    正确答案:C

  • 第20题：

    单选题
    下面哪些风味和黑皮诺相关？（） 1.草莓 2.蘑菇 3.樱桃 4.黑加仑
    A

    仅是1

    B

    仅1，2和4

    C

    仅1，3和4

    D

    仅1，2和3


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    “年份”是下列哪种酒的常见术语？（） 1.波特酒 2.雪莉酒 3.香槟
    A

    仅是1

    B

    仅1和2

    C

    仅1和3

    D

    仅是3


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    以下哪些描述通常是年份香槟？（） 1.基酒取自单个年份 2.必须用红葡萄来酿造 3.可能产自西班牙 4.带有浓郁水果和酵母香味的复杂葡萄酒 5.总是甜型的
    A

    仅1和3

    B

    仅2和5

    C

    仅1和4

    D

    仅3和5


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    下列哪种技术可用来加深大多数红葡萄酒的颜色？（）
    A

    仅与果核和果梗接触

    B

    从葡萄中榨取葡萄汁

    C

    在橡木桶中发酵

    D

    发酵过程中与果皮接触


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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