法国人用餐时，以下哪项是错误的？（）A、两手允许放在餐桌上B、允许将两肘支在桌子上C、放下刀叉时，将其一半放在碟子上，一半放在餐桌上D、用餐结束后，用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍

题目

法国人用餐时，以下哪项是错误的？（）

  • A、两手允许放在餐桌上
  • B、允许将两肘支在桌子上
  • C、放下刀叉时，将其一半放在碟子上，一半放在餐桌上
  • D、用餐结束后，用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍
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1.关于生蚝及其他贝类的用餐礼仪,以下哪项表述是错误的?()A、可先用手剥开贝类B、用叉子挑出肉来沾酱吃C、不能就着壳直接吸出D、用筷子辅助食用

2.法国人在用餐时，两肘可以支在桌子上。

3.关于用餐时的注意事项，错误的是（）A、用餐的时候要文雅，不要从嘴里发出响声B、用餐时，如果需要有清嗓子、擤鼻涕、吐痰等举动，尽早去洗手间解决C、不由分说，主动为别人夹菜、添饭D、取菜的时候，不要左顾右盼，翻来覆去

4.关于皮肤结核的感染途径，以下哪项错误A、血液传播B、接触患者的粪便C、与患者共用餐具D、邻近病灶传播E、室内传播

更多“法国人用餐时，以下哪项是错误的？（）”相关问题

  • 第1题：

    关于食堂用餐管理，以下说法错误的是：（）。

    • A、员工就餐应按照先后顺序排队打饭
    • B、员工在食堂餐厅用餐，须遵守餐厅管理规定，文明就餐，不高声喧哗，并保持清洁卫生，用餐后直接将残羹剩饭剩菜和餐具留在餐桌上即可
    • C、员工应爱护食堂餐厅设施和食堂餐具，用餐后将餐具归还，不得拿走食堂餐具
    • D、有员工在餐厅用餐时，禁止在餐厅吸烟，没有员工在时，可以吸烟

    正确答案:B,D

  • 第2题：

    对法国礼仪禁忌的描述错误的是（）。

    • A、法国人喜欢冒险，喜欢浪漫的经历
    • B、法国人崇尚自由，偏爱标新立异
    • C、法国人的姓名，姓氏在前，名字在后
    • D、出席庆典时法国男士着装多为燕尾服

    正确答案:C

  • 第3题：

    与法国人交往应注意（）

    • A、利用用餐时间谈生意
    • B、衣着随意
    • C、赴约准时
    • D、一味奉承

    正确答案:C

  • 第4题：

    下列对科学膳食制度的原则的叙述中正确的是（）。

    • A、为保证用餐者食欲，应使用餐者的在饭前有强烈饥饿感
    • B、为使用餐者减肥，应使用餐者在用餐时无食欲
    • C、应使用餐者不仅在饭前有饥饿感，而且在用餐时有食欲
    • D、应使用餐者在饭前无强烈饥饿感，而在用餐时又有正常食欲

    正确答案:D

  • 第5题：

    对于高峰期客运组织的规定，以下哪项是错误的（）。

    • A、全年早高峰是7：30-8：30
    • B、全年晚高峰是17：30-19：00
    • C、晚高峰期间可根据情况酌情合理安排车站员工用餐
    • D、早高峰期间车站员工禁止用餐

    正确答案:A

  • 第6题：

    单选题
    以下哪项是可以订购的学生集体用餐：（）。
    A

    隔夜的剩余食品

    B

    冷荤凉菜食品

    C

    经过再加热的食品

    D

    河豚鱼


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第7题：

    单选题
    对于高峰期客运组织的规定，以下哪项是错误的（）。
    A

    全年早高峰是7：30-8：30

    B

    全年晚高峰是17：30-19：00

    C

    晚高峰期间可根据情况酌情合理安排车站员工用餐

    D

    早高峰期间车站员工禁止用餐


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    判断题
    法国人在用餐时，两肘可以支在桌子上。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    与法国人交往应注意（）
    A

    利用用餐时间谈生意

    B

    衣着随意

    C

    赴约准时

    D

    一味奉承


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    对法国礼仪禁忌的描述错误的是（）。
    A

    法国人喜欢冒险，喜欢浪漫的经历

    B

    法国人崇尚自由，偏爱标新立异

    C

    法国人的姓名，姓氏在前，名字在后

    D

    出席庆典时法国男士着装多为燕尾服


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    在西餐中，当女主人铺开餐巾时表示（）
    A

    结束用餐

    B

    停止用餐

    C

    开始用餐

    D

    不想用餐


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    下列对提供客房用餐服务的说法错误的是（）
    A

    旅游者生病时，导游员或酒店服务员应主动提供客房用餐服务

    B

    健康的旅游者要求在客房用餐，应视情况处理

    C

    如果酒店有提供用餐的服务，客人的客房用餐的要求应予以满足

    D

    一切费用由旅行社负责


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    以下哪项不属于在外饮食？（）

    • A、在食堂用餐
    • B、在外面饭馆用餐购买的香烟
    • C、在茶馆喝茶时消费各种食品的费用支出
    • D、在亲友家用餐支付的支出

    正确答案:B

  • 第14题：

    在西餐中，当女主人铺开餐巾时表示（）

    • A、结束用餐
    • B、停止用餐
    • C、开始用餐
    • D、不想用餐

    正确答案:C

  • 第15题：

    下列哪项用餐礼仪表述错误（）。

    • A、杯子、刀叉拿起或放下时要轻，不要发出太大的声音
    • B、咀嚼食物时应闭嘴
    • C、用餐时如果有男士加入或离开，女士应起立
    • D、用餐时要用叉勺将食物举起放入口中，不要低头以口凑近食物用餐

    正确答案:C

  • 第16题：

    下列对提供客房用餐服务的说法错误的是（）

    • A、旅游者生病时，导游员或酒店服务员应主动提供客房用餐服务
    • B、健康的旅游者要求在客房用餐，应视情况处理
    • C、如果酒店有提供用餐的服务，客人的客房用餐的要求应予以满足
    • D、一切费用由旅行社负责

    正确答案:D

  • 第17题：

    以下哪项是可以订购的学生集体用餐：（）。

    • A、隔夜的剩余食品
    • B、冷荤凉菜食品
    • C、经过再加热的食品
    • D、河豚鱼

    正确答案:C

  • 第18题：

    单选题
    法国人用餐时，以下哪项是错误的？（）
    A

    两手允许放在餐桌上

    B

    允许将两肘支在桌子上

    C

    放下刀叉时，将其一半放在碟子上，一半放在餐桌上

    D

    用餐结束后，用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    单选题
    关于生蚝及其他贝类的用餐礼仪，以下哪项表述是错误的？（）
    A

    可先用手剥开贝类

    B

    用叉子挑出肉来沾酱吃

    C

    不能就着壳直接吸出

    D

    用筷子辅助食用


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    西餐餐匙的用法哪项是错误的？（）
    A

    可以饮汤吃甜品，舀取菜肴

    B

    不能直接用餐匙去舀取咖啡等饮料

    C

    用餐匙取食时要一次将其用完，一匙食物不可反复品尝好几次

    D

    已经开始使用的餐匙不能将其直立于汤盘中


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    以下用餐礼仪中正确的是（　　）。
    A

    在用餐过程中不能剔牙

    B

    西餐桌上餐巾应该放在膝上，或挂在胸前

    C

    用中餐时不能用自己用过的餐具为他人加菜

    D

    用餐时不能整理自己的衣服

    E

    吃剩的骨头应该放在桌上不能随意丢在地上


    正确答案： E,D
    解析：
    导游人员与旅游者交往过程中，在餐桌上的礼节上，应注意：①席间饭后不要当着大家剔牙，不要边走边剔牙，更不要用手指剔牙；不得已剔牙时，要用手或餐巾遮口；②餐巾放在膝上，不能挂在胸前；③用中餐时，不得乱挑、乱翻菜肴或其他食物，不用自己使用过的餐具为别人夹菜、舀汤或选取食物；席间不解开衣扣，即使很热也不脱外衣；⑤吃有骨、刺的食物，不应将骨、刺随意吐在桌上，而要用餐具或手取出放在碟中。

  • 第22题：

    单选题
    下列哪项用餐礼仪表述错误（）。
    A

    杯子、刀叉拿起或放下时要轻，不要发出太大的声音

    B

    咀嚼食物时应闭嘴

    C

    用餐时如果有男士加入或离开，女士应起立

    D

    用餐时要用叉勺将食物举起放入口中，不要低头以口凑近食物用餐


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    以下少数民族忌在用餐时开玩笑的是（　　）。
    A

    满族

    B

    回族

    C

    朝鲜族

    D

    蒙古族


    正确答案： D
    解析：
    回族的禁忌较多：忌食猪、马、驴、骡肉，忌食血液及自死动物，忌饮酒，忌人或牲畜弄脏井水或水源，忌未征得主人同意动手取水，忌在回民住房里洗澡，忌说杀字，忌在用餐时开玩笑。

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