近年来，西藏青稞酒、山西老陈醋、新疆沙棘汁等各地名优土特产纷纷出现在北京的“商品大集”上，广受市民青睐。一系列“商品大集”的举办有利于（）。①提升北京居民的消费结构②加快生产要素向北京聚集③满足北京居民的消费需求④推动商品的跨地区流通A、①②B、①④C、②③D、③④

题目

近年来，西藏青稞酒、山西老陈醋、新疆沙棘汁等各地名优土特产纷纷出现在北京的“商品大集”上，广受市民青睐。一系列“商品大集”的举办有利于（）。①提升北京居民的消费结构②加快生产要素向北京聚集③满足北京居民的消费需求④推动商品的跨地区流通

  • A、①②
  • B、①④
  • C、②③
  • D、③④
相似考题

1.登革热病毒在我国主要流行于A、新疆、西藏等省B、内蒙、河北等省C、吉林、黑龙江等省D、山西、陕西等省E、海南、广东等省

2.镇江香醋、保宁醋、永春老醋和哪个省的老陈醋被称为“中国四大名醋”()?A.山西B.四川C.福建D.陕西

3.近年来，为助力新疆各地广大贫困农牧民实现脱贫，自治区与援疆省份采取多种方式解决新疆名优特产品销路。以精准扶贫、精准脱贫作为基本方略，创新推出“____”模式，在援疆省份多个地市建设新疆特色农产品公共仓，辐射百家以上销售门店，形成了市场网络。A.前置总仓 B.十城百店 C.多路多销 D.卫星工厂

4.山西老陈醋的总酸度是每百毫升______。A.60克B.16克C.6克D.36克

参考答案和解析
正确答案:D
更多“近年来，西藏青稞酒、山西老陈醋、新疆沙棘汁等各地名优土特产纷纷出”相关问题

  • 第1题：

    我国地震较多的省（自治区）（）。

    • A、依次是西藏、新疆、河北、云南和四川等
    • B、依次是台湾、新疆、陕西、西藏和新疆等
    • C、依次是河北、新疆、云南、山东和四川等
    • D、依次是台湾、西藏、新疆、云南和四川等

    正确答案:D

  • 第2题：

    “大方生漆”、“六马桐油”是贵州的名优土特产品。


    正确答案:正确

  • 第3题：

    下列不属于我国西部大开发的省份是（）。

    • A、四川
    • B、山西
    • C、西藏
    • D、新疆

    正确答案:B

  • 第4题：

    山西老陈醋的总酸度是每百毫升（）。

    • A、60g
    • B、16g
    • C、6g
    • D、36g

    正确答案:B

  • 第5题：

    把青稞酒、酥油茶作为常用饮料的地区是（）

    • A、青海
    • B、内蒙古
    • C、新疆
    • D、西藏

    正确答案:D

  • 第6题：

    单选题
    山西的醋品种繁多，老陈醋是其中的珍品。据传从周代起，山西就开始了醋的生产，而到春秋战国时代，就有一些作坊开始酿造老陈醋了。这种醋储存时间越长，越香酸可口，而且没有沉淀，是独具一格的佳品。
    A

    山西醋远销国外

    B

    山西醋制作工艺简单

    C

    老陈醋是山西的特产

    D

    老陈醋保存时间不宜太长


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第7题：

    单选题
    下列选项中，与“中国－香港”的逻辑关系相同是（  ）
    A

    北京－承德

    B

    宁夏－银川

    C

    新疆－西藏

    D

    太原－山西


    正确答案： D
    解析：

  • 第8题：

    问答题
    山西老陈醋的酿造有何特点？

    正确答案： ①以优质高梁为酿醋主料；
    ②以大曲为糖化剂、发酵剂，大曲用量大；
    ③酒精发酵阶段采用低温发酵，发酵时间长；
    ④醋酸发酵阶段醅温高，对香味成分和不挥发性有机酸的生成有利；
    ⑤成熟醋剂一半熏剂，另一半直接淋醋，淋出的醋液浸泡熏剂；
    ⑥新醋露天陈酿，时间长。
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    参展上海世博会的我国各省市馆基本反映了当地的自然与人文特色。有展示鼓楼、苗寨、银饰等民族元素的；有展示蒙古包、祥云、马鞍等文化元素的；有以冰雪为主线布局展馆的。这些展馆所属省区依次是（　　）。
    A

    贵州、内蒙古、黑龙江

    B

    贵州、西藏、新疆

    C

    山西、内蒙古、黑龙江

    D

    山西、西藏、新疆


    正确答案： A
    解析：
    上海世博会期间，贵州省以“醉·美·贵州·避暑天堂”为主题，抽取鼓楼、风雨桥、苗寨、银饰和瀑布等极具贵州特色的视觉元素；内蒙古馆着重描绘了城市发展中的草原文明，通过展示哈达、蒙古包、祥云、马鞍等，体现各种草原文化元素；黑龙江馆以冰雪为主线，展示黑龙江独特的“绿色生态”、“冰雪旅游”和“人文精神”，因此A项正确。

  • 第10题：

    单选题
    把青稞酒、酥油茶作为常用饮料的地区是（）
    A

    青海

    B

    内蒙古

    C

    新疆

    D

    西藏


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    镇江香醋、保宁醋、永春老醋和哪个省的老陈醋被称为“中国四大名醋”（）

    • A、陕西
    • B、山西
    • C、山东
    • D、河南

    正确答案:B

  • 第12题：

    请说出至少3个带地名的蓟县名优土特产？


    正确答案: 桑梓西瓜、盘山柿子、马各庄大葱、王家浅萝卜、桑梓豆片、洇溜猪蹄等。

  • 第13题：

    山西老陈醋制醋工艺中熏醅和淋醋方法，熏醅有什么作用，怎样进行陈酿的，陈酿的目的。


    正确答案: （1）熏醅
    将已发酵结束的醋醅一半，置于熏醅缸内，缸口盖严，用文火将醋醅加热到70～80℃，保持4天，每天翻拌一次，此操作称为熏醅。目的是增加色泽和焦香味。要求熏醅不宜过老，否则醋味发苦。熏好的醋醅变为褐红色。
    （2）淋醋
    余下的另一半醋醅，加入上一次所淋得淡醋再补足冷水为醋醅重量两倍，浸泡醋醅12h，即可放醋。
    在淋出的醋液中加入香料并加热至80℃，然后放入熏醅中浸泡10h，所得醋即为熏醋，是老陈醋的半成品。
    （3）陈酿
    熏醋盛于放置室外的敞缸中，防止雨淋和沙土带入，醋汁经夏日晒和冬捞冰的方法陈酿，使色泽加深，汁液浓度达18°，总酸含量达10%（除部分挥发损失外），风味更佳。陈酿后，400kg熏醋只能出老陈醋120～140kg。
    老陈醋经纱布过滤，去杂即可装瓶成为成品。

  • 第14题：

    参展上海世博会的我国各省市馆基本反映了当地的自然与人文特色。有展示鼓楼、苗寨、银饰等民族元素的，有展示蒙古包、祥云、马鞍等文化元素的，有以冰雪为主线布局展馆的。这些展馆所属省区依次是（）。

    • A、贵州、内蒙古、黑龙江
    • B、贵州、西藏、新疆
    • C、山西、内蒙古、黑龙江
    • D、山西、西藏、新疆

    正确答案:A

  • 第15题：

    问答题
    山西老陈醋制醋工艺中熏醅和淋醋方法，熏醅有什么作用，怎样进行陈酿的，陈酿的目的。

    正确答案： （1）熏醅
    将已发酵结束的醋醅一半，置于熏醅缸内，缸口盖严，用文火将醋醅加热到70～80℃，保持4天，每天翻拌一次，此操作称为熏醅。目的是增加色泽和焦香味。要求熏醅不宜过老，否则醋味发苦。熏好的醋醅变为褐红色。
    （2）淋醋
    余下的另一半醋醅，加入上一次所淋得淡醋再补足冷水为醋醅重量两倍，浸泡醋醅12h，即可放醋。
    在淋出的醋液中加入香料并加热至80℃，然后放入熏醅中浸泡10h，所得醋即为熏醋，是老陈醋的半成品。
    （3）陈酿
    熏醋盛于放置室外的敞缸中，防止雨淋和沙土带入，醋汁经夏日晒和冬捞冰的方法陈酿，使色泽加深，汁液浓度达18°，总酸含量达10%（除部分挥发损失外），风味更佳。陈酿后，400kg熏醋只能出老陈醋120～140kg。
    老陈醋经纱布过滤，去杂即可装瓶成为成品。
    解析： 暂无解析

  • 第16题：

    单选题
    近年来，蔚县桃花小米、沽源甜玉米、塞外口皮、临城核桃、涉县花椒、磁州白莲藕、任县高脚大白葱、威县三白西瓜、高碑店豆皮、白洋淀皮蛋、满城磨盘柿等各地的名优土特产商店纷纷出现在省城石家庄的大街小巷，广受市民青睐。这些商店的运营有利于（）。 ①优化石家庄居民的消费结构 ②加快生产要素向石家庄聚集 ③满足石家庄居民的消费需求 ④推动商品的跨地区流动
    A

    ①②

    B

    ①④

    C

    ②③

    D

    ③④


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第17题：

    单选题
    我国地震较多的省（自治区）（）。
    A

    依次是西藏、新疆、河北、云南和四川等

    B

    依次是台湾、新疆、陕西、西藏和新疆等

    C

    依次是河北、新疆、云南、山东和四川等

    D

    依次是台湾、西藏、新疆、云南和四川等


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第18题：

    单选题
    山西老陈醋的发祥地是（    ）。
    A

    介休

    B

    长治

    C

    清徐

    D

    徐沟


    正确答案： D
    解析：

  • 第19题：

    多选题
    山西老陈醋的特征有（　　）。
    A

    香

    B

    醇

    C

    浓

    D

    酸

    E

    黑


    正确答案： E,A
    解析：
    山西老陈醋是山西省的汉族传统名产，属于中国四大名醋之一，至今已有3000余年的历史，素有“天下第一醋”的盛誉，以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。E项，山西老陈醋的色泽呈酱红色。

  • 第20题：

    单选题
    山西老陈醋的发祥地是（　　）。
    A

    朔州市右玉县

    B

    汾阳市杏花村

    C

    太原市清徐县

    D

    吕梁市柳林县


    正确答案： D
    解析：
    山西老陈醋的发祥地位于山西省太原市清徐县，而创造山西老陈醋制作绝技的却是晋中介休人——王来福。

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