食品添加剂的包装标志内容包括（）A、品名B、卫生许可号C、配方或主要成分D、保持期限E、批号或者代号

第1题：

第2题：

食品卫生法包括：总则；食品卫生；食品添加剂卫生；食品容器、包装材料和食品用工具、设备的卫生；食品卫生标准和管理办法的制定；食品卫生管理；食品〕二生监督；法律责任等内容。

正确答案:正确

第3题：

根据有关食品和食品添加剂的规定，下列表述哪些是错误的？（）

• A、预包装食品和食品添加剂都应当有标签
• B、食品生产经营者对食品和食品添加剂的标签、说明书上所载明的内容负责
• C、食品添加剂应当有标签、说明书，其内容应当真实，不得夸大，不得涉及任何功能
• D、食品与其标签、说明书所载明的内容不符的，以标签、说明书的内容为准

正确答案:C,D

第4题：

（食品安全法》对食品和食品添加剂的规定.下列哪些是错误的（）

• A、预包装食品和食品添加剂都应当有标签
• B、食品生产和经营者对食品和食品添加剂上标签、说明书上所载明的内容负责
• C、食品添加剂应当有标签、说明书，其内容应当真实，不得夸大.不得渗及功能
• D、食品与其标签、说明书所收明的内容不符的，以标签、说明书的内容为准

正确答案:B,C,D

第5题：

预包装食品的包装有何要求？预包装食品标签应当包括哪些内容？

正确答案: 预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项：
（一）名称、规格、净含量、生产日期；
（二）成分或者配料表；
（三）生产者的名称、地址、联系方式；
（四）保质期；
（五）产品标准代号；
（六）贮存条件；
（七）所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；
（八）生产许可证编号；
（九）法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。
专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签还应当标明主要营养成分及其含量。

第6题：

进口的预包装食品、食品添加剂应当有中文标签。

正确答案:正确

第7题：

《食品安全法》规定，预包装食品及食品添加剂的包装的标签应当包括哪些

正确答案:产品名称、规格、净含量、生产日期，成分或者配料表，生产者的名称、地址、联系方式，保质期，产品标准代号，贮存条件，所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称，生产许可证编号

第8题：

预先定量包装或者制作在包装材料、容器中的食品是指（）。

• A、食源性疾病
• B、食品保质期
• C、预包装食品
• D、食品添加剂

正确答案:C

第9题：

食品添加剂要求小包装，并在包装上注明（）.

• A、食品添加剂品名
• B、质量标准、规格，并注有“食品添加剂”字样
• C、使用范围和使用量
• D、生产厂名、批号、制造日期

正确答案:A,B,C,D

第10题：

食品的标志和名称与包装内容不符，属伪造食品

正确答案:正确

第11题：

第12题：

第13题：

食品包装的标签上标示“不含食品添加剂”就是安全的食品。

正确答案:错误

第14题：

关于进口预包装食品、食品添加剂的标签，以下说法正确的是？（）

• A、进口的预包装食品应当有中文标签
• B、进口的预包装食品有条件的，应当加印有中文标签
• C、进口的食品添加剂可以没有中文标签
• D、进口的食品添加剂有条件的，应当加印有中文标签

正确答案:A

第15题：

有关食品添加剂的说法正确的是（）

• A、食品添加剂可以无标签
• B、食品添加剂应当有包装
• C、食品添加剂标签、说明书应当载明名称、规格、净含量、生产日期、成分或者配料表等内容
• D、食品添加剂应当有标签、说明书
• E、食品添加剂标签上不需要载明“食品添加剂”字样

正确答案:B,C,D

第16题：

食品添加剂包装的著录事项应该包括（）.

• A、食品添加剂名称；
• B、使用范围和使用量；
• C、产地、厂名、生产日期；
• D、制造方法.

正确答案:A,B,C

第17题：

食品生产企业应如实记录食品原料、食品添加剂和食品包装材料等食品相关产品的名称、规格、数量、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。

正确答案:正确

第18题：

食品原料、食品添加剂和食品包装材料等食品相关产品进货查验记录、食品出厂检验记录应由记录和审核人员复核签名，记录内容应完整。

正确答案:正确

第19题：

用于食品的（），指包装、盛放食品或者食品添加剂用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料。

• A、包装材料和容器
• B、食品添加剂
• C、食品用工具
• D、食品洗涤剂

正确答案:A

第20题：

食品添加剂应当有包装并保证食品添加剂不被污染。

正确答案:正确

第21题：

依据《食品安全法》的规定，关于食品和食品添加剂的规定，下列表述错误的是（　）

• A、生产经营的食品中不得添加药品，但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质
• B、食品经营者应当按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求，销售预包装食品
• C、食品和食品添加剂的标签、说明书，不得含有虚假、夸大的内容，不得涉及疾病预防、治疗功能
• D、食品和食品添加剂与其标签、说明书所载明的内容不符的，以标签、说明书的内容为准

正确答案:D

第22题：

第23题：