更多“人体所需的产能营养素普遍存在于各种食物中,但()一般含能量较少。A、蔬菜和水果B、粮食和薯类C、动物肉和蛋D、大豆和坚果”相关问题
  • 第1题:

    ( )食物在改善城乡居民营养,特别是提高贫困地区居民的营养状况方面具有重要作用。

    A. 坚果类
    B. 蔬菜和水果
    C. 奶类和大豆类
    D. 谷薯类

    答案:C
    解析:
    奶类和大豆类食物在改善城乡居民营养,特别崩是高贫困地区居民的营养状况方面具有重要作用。

  • 第2题:

    A.谷类和薯类食物
    B.动物肉类食物
    C.蔬菜水果类食物
    D.奶类和豆制品食物
    E.糖果和糕点食物

    主要提供热能量的是

    答案:E
    解析:

  • 第3题:

    对中国指南膳食内容的描述,错误的是()

    • A、食物多样,谷类为主,粗细搭配
    • B、多吃蔬菜水果和薯类
    • C、每天吃奶类,大豆,或其制品
    • D、常吃大量的鱼,禽,蛋和瘦肉

    正确答案:D

  • 第4题:

    治疗铁缺乏应该多吃的食物是()

    • A、鱼、蛋、蔬菜和水果
    • B、瘦肉、动物全血、鸡蛋
    • C、牛奶、大豆及其制品
    • D、营养素强化食品
    • E、酸奶、肉松和骨粉

    正确答案:B

  • 第5题:

    《中国居民平衡膳食宝塔》中的基础是()

    • A、蔬菜和水果
    • B、奶类、豆类及其制品
    • C、肉、鱼和蛋
    • D、谷类薯类及杂豆和水

    正确答案:D

  • 第6题:

    平衡膳食是由()构成的,它能提供足够数量的能量和各种营养素,并且保持营养素之间的平衡。

    • A、多种食物
    • B、动植物性食物
    • C、水产和动物性食物
    • D、蔬菜和水果类食物

    正确答案:A

  • 第7题:

    含有大量糖类的食物有()

    • A、粮食和薯类食物
    • B、鱼类和肉类食物
    • C、水果和蔬菜类食物
    • D、牛奶和鸡蛋

    正确答案:A

  • 第8题:

    单选题
    人体所需的产能营养素普遍存在于各种食物中,但()一般含能量较少。
    A

    蔬菜和水果

    B

    粮食和薯类

    C

    动物肉和蛋

    D

    大豆和坚果


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    含有大量维生素的食物有()
    A

    粮食和薯类食物

    B

    鱼类和肉类食物

    C

    水果和蔬菜类食物

    D

    牛奶和鸡蛋


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    下列关于能量的食物来源的阐述错误的有()。
    A

    人体的能量食物是食物中的碳水化合物、脂类和蛋白质;

    B

    粮谷类和薯类含碳水化合物较多,也是最经济的膳食能量来源;

    C

    植物性食物一般比动物性食物含有更多的脂肪和蛋白质;

    D

    油料作物富含脂肪和蛋白质;

    E

    大豆和坚果类含有丰富的蛋白质和碳水化合物。


    正确答案: D,E
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    《中国居民膳食指南》将食物分类为(    )
    A

    第—类为谷类及薯类

    B

    第二类为动物性食物

    C

    第三类为豆类和坚果

    D

    第四类为蔬菜、水果和菌藻类

    E

    第五类为纯能量食物


    正确答案: A,B
    解析:

  • 第12题:

    多选题
    食物的分类一般有(  )。
    A

    谷类及薯类

    B

    动物性食物

    C

    豆类和坚果

    D

    蔬菜、水果和菌藻类

    E

    水及各种饮料类


    正确答案: C,B
    解析:
    食物可分为五大类:①谷类及薯类:谷类包括米、面、杂粮,薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等,主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素;②动物性食物:包括肉、禽、鱼、奶、蛋等,主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A、B族维生素和维生素D;③豆类和坚果:包括大豆、其他于豆类及花生、核桃、杏仁等坚果类,主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质、B族维生素和维生素E;④蔬菜、水果和菌藻类:主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C、胡萝卜素、维生素K及有益健康的植物化学物质;⑤纯能量食物:包括动植物油、淀粉、食用糖和酒类,主要提供能量,动植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸。

  • 第13题:

    治疗铁缺乏应该多吃下列哪种食物(  )。

    A.酸奶、肉松和骨粉
    B.营养素强化食品
    C.鱼、蛋、蔬菜和水果
    D.牛奶、大豆及其制品
    E.瘦肉、动物全血、鸡蛋

    答案:E
    解析:
    缺乏铁可引起头晕、眼花、面色苍白、注意力不集中等症状。因此治疗时,应给患者补充富含铁的食物,如鸡蛋、动物全血、禽类、鱼类和瘦肉等。

  • 第14题:

    下列关于能量的食物来源的阐述错误的有()。

    • A、人体的能量食物是食物中的碳水化合物、脂类和蛋白质;
    • B、粮谷类和薯类含碳水化合物较多,也是最经济的膳食能量来源;
    • C、植物性食物一般比动物性食物含有更多的脂肪和蛋白质;
    • D、油料作物富含脂肪和蛋白质;
    • E、大豆和坚果类含有丰富的蛋白质和碳水化合物。

    正确答案:C,D,E

  • 第15题:

    食物群一般都包括下列哪类食物()

    • A、谷类以及薯类
    • B、动物性食物
    • C、豆类以及坚果
    • D、蔬菜、水果以及菌藻类
    • E、纯能量食物,即动植物油等

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第16题:

    食物交换份法常将食物划分为()大类

    • A、动物性食物、植物性食物、蔬菜类、水果类、纯热能食
    • B、谷类和薯类、动物性食物、豆类及制品、蔬菜水果类、纯热能食物
    • C、谷类和薯类、肉蛋奶豆类及制品、蔬菜类、水果类、纯热能食物
    • D、谷类和薯类、动物性食物、蔬菜类、水果类、纯热能食物

    正确答案:B

  • 第17题:

    下列哪些食物蛋白质的含量最丰富()

    • A、蔬菜水果
    • B、肉、蛋、奶类
    • C、各种粮食

    正确答案:B

  • 第18题:

    含有大量维生素的食物有()

    • A、粮食和薯类食物
    • B、鱼类和肉类食物
    • C、水果和蔬菜类食物
    • D、牛奶和鸡蛋

    正确答案:C

  • 第19题:

    我国居民平衡膳食宝塔第二层是().

    • A、谷类食物
    • B、蔬菜和水果
    • C、鱼、肉、蛋等动物性食物
    • D、奶类和豆类食物

    正确答案:B

  • 第20题:

    单选题
    含有大量糖类的食物有()
    A

    粮食和薯类食物

    B

    鱼类和肉类食物

    C

    水果和蔬菜类食物

    D

    牛奶和鸡蛋


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    治疗铁缺乏应该多吃下列哪种食物?(  )
    A

    营养素强化食品

    B

    鱼、蛋、蔬菜和水果

    C

    牛奶、大豆及其制品

    D

    瘦肉、动物全血、鸡蛋

    E

    酸奶、肉松和骨粉


    正确答案: E
    解析: 缺乏铁可引起头晕、眼花、面色苍白、注意力不集中等症状。因此治疗时,应给患者补充富含铁的食物,如鸡蛋、动物全血、禽类、鱼类和瘦肉等,D项,相对来说,食物所含铁元素是所有选项中最丰富的。

  • 第22题:

    单选题
    我国居民平衡膳食宝塔第二层是().
    A

    谷类食物

    B

    蔬菜和水果

    C

    鱼、肉、蛋等动物性食物

    D

    奶类和豆类食物


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    治疗铁缺乏应该多吃的食物是()。
    A

    鱼、蛋、蔬菜和水果

    B

    瘦肉、动物全血、鸡蛋

    C

    牛奶、大豆及其制品

    D

    营养素强化食品

    E

    酸奶、肉松和骨粉


    正确答案: C
    解析: 缺乏铁可引起头晕、眼花、面色苍白、注意力不集中等症状,因此治疗时,应给患者补充富含铁的食物,如鸡蛋、动物全血、禽类、鱼类和瘦肉等。