当餐次多、可疑中毒食物品种繁杂、确定中毒餐次和中毒食物有困难时，须经（）处理。A、现场调查B、实验室C、统计学D、专家

题目

当餐次多、可疑中毒食物品种繁杂、确定中毒餐次和中毒食物有困难时，须经（）处理。

  • A、现场调查
  • B、实验室
  • C、统计学
  • D、专家
相似考题

1.某餐厅数十名就餐者在进食本餐厅自制的酱牛肉后，于餐后4小时起陆续出现胃肠道症状并伴有发热，体温达38～40℃，最后一名患者是在餐后72小时出现症状，卫生防疫人员到达现场后，经初步调查疑似一起食物中毒，其最可能是A、副溶血性弧菌食物中毒B、葡萄球菌肠毒素食物中毒C、蜡样芽孢杆菌食物中毒D、沙门菌食物中毒E、肉毒中毒

2.(142～144题共用题干)某工地食堂餐后1小时发生多人口唇、指尖青紫，患者自述头晕、无力，有恶心呕吐、腹痛腹泻等症状。应首先考虑的是A．肉毒梭菌食物中毒B．沙门菌食物中毒C．副溶血弧菌食物中毒D．毒蕈中毒E．亚硝酸盐食物中毒

3.某小学校学生课间餐进食奶油面包，其后2～4小时，相继出现恶心、剧烈呕吐，中上腹剧烈绞痛，腹泻轻、体温正常或略高，卫生防疫人员到达现场后，经初步调查疑似一起食物中毒，其最可能是A、沙门菌食物中毒B、蜡样芽孢杆菌食物中毒C、变形杆菌食物中毒D、葡萄球菌肠毒素食物中毒E、肉毒菌素中毒

4.某工地午饭后突然有数十人呕吐、腹痛、腹泻，怀疑食物中毒。除立即将中毒患者送医院后，还应立即A、追查责任B、封存可疑物C、丢弃剩饭菜D、立即消毒E、立即清查库存食物以下各项不属于食物中毒的是A、细菌性食物中毒B、有毒动植物中毒C、中毒性痢疾D、化学性食物中毒E、真菌性食物中毒有关食物中毒的特点的叙述错误的是A、同一餐人症状相同B、发病突然，约餐后半小时C、人与人之间有传染性D、未进餐者不发病E、以消化道症状为主请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！

更多“当餐次多、可疑中毒食物品种繁杂、确定中毒餐次和中毒食物有困难时，”相关问题

  • 第1题：

    来自同一家庭的三人参加宴会后就医。主诉餐后7～8分钟即出现皮肤潮红、刺痛、有荨麻疹、头痛、胸闷。检查老人眼结膜充血，心率120次／分，血压下降，体温正常，诊断为食物中毒。可能的食物中毒是A、蜡样芽胞食物中毒

    B、组胺中毒

    C、副溶血性弧菌食物中毒

    D、肉毒梭菌食物中毒

    E、沙门菌属食物中毒

    引起中毒的食品可能为A、凉菜

    B、鱼类

    C、豆制品

    D、畜肉

    E、剩饭


    参考答案：问题 1 答案：B


    问题 2 答案：B

  • 第2题：

    发病前48小时的饮食史，可以初步判定可疑餐次、可疑中毒食品。


    正确答案:错误

  • 第3题：

    食物中毒现场调查时，卫生医师很重视首发病例，原因是（）。

    • A、其比别人敏感，预后不良，须加强防治
    • B、其具有较高的诊断价值
    • C、其对中毒原因能谈出更多情况
    • D、由其中毒潜伏期可推断中毒可疑餐次
    • E、其对周围人群影响较大

    正确答案:D

  • 第4题：

    确定中毒餐次和中毒食物时应特别注意（）。

    • A、发病时间
    • B、首例和典型病例
    • C、病例数
    • D、发病地点

    正确答案:B

  • 第5题：

    食物中毒调查的主要任务是（）

    • A、判定是否是食物中毒事件
    • B、判定是哪种食物引起的中毒
    • C、可疑餐饮和可疑食物是什么
    • D、及时抢救和处置病人
    • E、对食物中毒的责任人依法限制活动

    正确答案:A,B,C,D

  • 第6题：

    在食物中毒事件的调查中，应对可疑聚餐的进食时间、可疑中毒食品及食用量进行详细调查。若无可疑餐次，应调查发病前小时或之前的进餐食谱情况进行调查（）

    • A、48小时
    • B、60小时
    • C、72小时
    • D、84小时

    正确答案:C

  • 第7题：

    单选题
    餐后较久或数餐后呕吐，见于（　　）。
    A

    食物中毒

    B

    精神性呕吐

    C

    尿毒症

    D

    幽门梗阻

    E

    酒精中毒


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    当餐次多、可疑中毒食物品种繁杂、确定中毒餐次和中毒食物有困难时，须经（）处理。
    A

    现场调查

    B

    实验室

    C

    统计学

    D

    专家


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    食物中毒时，应调查什么以确定中毒餐次和中毒食物？（　　）
    A

    病人发病时所吃食物

    B

    未发病者24～48小时各餐所吃食物

    C

    症状最轻病人发病前24小时各餐所吃食物

    D

    全部病人发病前24～48小时各餐所吃食物

    E

    症状最重病人发病前24小时各餐所吃食物


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    判断题
    发病前48小时的饮食史，可以初步判定可疑餐次、可疑中毒食品。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    确定中毒餐次和中毒食物时应特别注意（）。
    A

    发病时间

    B

    首例和典型病例

    C

    病例数

    D

    发病地点


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    关于食物中毒的现场急救错误的是（）
    A

    让中毒者休息，多饮水

    B

    饮用加盐的葡萄糖水和稀释的果汁

    C

    如有呕吐，则少食多餐，可进食奶制品

    D

    注意收集食物标本，以了解中毒原因，并应及时送医


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    为初步确定引起食物中毒的可疑食物，应详细询问发病当天与前两天食物。


    正确答案:正确

  • 第14题：

    食物中毒多采用按病原分类，常见的食物中毒有（）、真菌性食物中毒、有毒动植物食物中毒和化学性食物中毒。


    正确答案:细菌性食物中毒

  • 第15题：

    确定中毒餐次和中毒食物时需要调查病人发病前（）每餐的食谱与进食情况。

    • A、24～48h
    • B、4～8h
    • C、8～12h
    • D、12～24h

    正确答案:D

  • 第16题：

    关于食物中毒的现场急救错误的是（）

    • A、让中毒者休息，多饮水
    • B、饮用加盐的葡萄糖水和稀释的果汁
    • C、如有呕吐，则少食多餐，可进食奶制品
    • D、注意收集食物标本，以了解中毒原因，并应及时送医

    正确答案:C

  • 第17题：

    在食物中毒突发事件的调查中，应对可疑聚餐的进食时间、可疑中毒食品及食用量进行详细调查。若无可疑餐次，应调查发病前（）小时或之前的进餐情况进行调查。

    • A、48
    • B、60
    • C、72
    • D、24

    正确答案:C

  • 第18题：

    单选题
    确定中毒餐次和中毒食物时需要调查病人发病前（）每餐的食谱与进食情况。
    A

    24～48h

    B

    4～8h

    C

    8～12h

    D

    12～24h


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    多选题
    食物中毒调查的主要任务是（）
    A

    判定是否是食物中毒事件

    B

    判定是哪种食物引起的中毒

    C

    可疑餐饮和可疑食物是什么

    D

    及时抢救和处置病人

    E

    对食物中毒的责任人依法限制活动


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    食物中毒时确定中毒餐次和中毒食物时，应调查（）
    A

    病人发病时所吃食物

    B

    症状最重病人发病前24小时各餐所吃食物

    C

    症状最轻病人发病前24小时各餐所吃食物

    D

    全部病人发病前24～48小时各餐所吃食物

    E

    未发病者24～48小时各餐所吃食物


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    食物中毒现场调查时，卫生医师很重视首发病例，原因是（）
    A

    其比别人敏感，预后不良，须加强防治

    B

    其具有较高的诊断价值

    C

    其对中毒原因能谈出更多情况

    D

    由其中毒潜伏期可推断中毒可疑餐次

    E

    其对周围人群影响较大


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    某工地食堂餐后一小时发生多人口唇、指尖青紫，患者自述头晕、无力，有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，应首先考虑的是（）。
    A

    肉毒杆菌食物中毒

    B

    沙门菌食物中毒

    C

    副溶血弧菌食物中毒

    D

    毒蕈中毒

    E

    亚硝酸盐食物中毒


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    食物中毒多采用按病原分类，常见的食物中毒有（）、真菌性食物中毒、有毒动植物食物中毒和化学性食物中毒。

    正确答案： 细菌性食物中毒
    解析： 暂无解析

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