食物中毒防止事故危害进一步扩大的措施正确的是（）。A、建议停止出售和摄入中毒食品或疑似中毒食品B、如有外来污染物，应同时查清污染物及其来源、数量、去向等，并建议采取临时控制措施C、如中毒食品或疑似中毒食品已同时供应其他单位，建议应追查是否导致食物中毒D、建议其他有关危害的行政措施

题目

食物中毒防止事故危害进一步扩大的措施正确的是（）。

  • A、建议停止出售和摄入中毒食品或疑似中毒食品
  • B、如有外来污染物，应同时查清污染物及其来源、数量、去向等，并建议采取临时控制措施
  • C、如中毒食品或疑似中毒食品已同时供应其他单位，建议应追查是否导致食物中毒
  • D、建议其他有关危害的行政措施
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1.根据食物中毒的特点和原因，食物中毒的现场处理不包括A．封存、停止食用有毒食品B．采集病人标本C．治疗病人D．追回、销毁有毒食品E．追查和处理食物中毒责任人或单位

2.食物中毒的技术处理总则中，关于对病人采取紧急处理，错误的是A、及时报告当地食品卫生监督机构B、停止食用中毒食品C、采取病人标本以备送检D、对病人进行急救治疗E、封存中毒食品或疑似中毒食品

3.食物中毒的技术处理总则中，对食品采取紧急处理，错误的是A、保护现场，封存中毒食品或疑似中毒食品B、追回已售出的中毒食品或疑似中毒食品C、对食品标本进行检验D、对中毒食品进行无害化处理或销毁E、对中毒场所采取消毒处理

4.采取食品卫生行政控制措施，应是A、省级以上地方政府做出B、一种长期措施C、必须有证据表明已造成食物中毒事故的D、为了阻止食物中毒的发展和预防危害发生的临时措施E、在深入的实验室工作和流行病学调查基础上做出的

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  • 第1题：

    《食品安全法》规定实施临时控制措施的包括

    A、被污染的食品用工具或用具

    B、发生食物中毒的场所

    C、未造成污染的食品

    D、银行账户

    E、已造成或可能导致食物中毒的食品及其原料


    参考答案：ABE

  • 第2题：

    《食品卫生法》规定实施临时控制措施的范围是指

    A．已造成或可能导致食物中毒的食品及其原料

    B．发生食物中毒的场所

    C．被污染的食品用工具或用具

    D．未造成污染的食品

    E．银行帐号


    正确答案：AC

  • 第3题：

    事件现场的临时控制措施包括（）.

    • A、保护现场，封存中毒食品和可疑中毒食品
    • B、封存被污染的食品用具.工具
    • C、暂时封锁被污染的与食物中毒有关的生产经营场所
    • D、责令生产单位追回已售中毒食品，并进行无害化处理

    正确答案:A,B,C,D

  • 第4题：

    发生食物中毒或疑似食物中毒事故后应采取哪些措施？


    正确答案: 发现食物中毒后的处理方法：
    （1）立即停止供应食用可疑中毒食物。
    （2）采用指压咽部等紧急催吐办法尽快排出毒物。
    （3）尽快将病人送附近医院救治。
    （4）马上向所在地的卫生监督所或防保所、疾病预防控制中心报告，同时注意保护好中毒现场，就地收集和就地封存一切可疑食品及其原料，禁止转移、销毁。
    （5）配合卫生部门调查，落实卫生部门要求采取的各项措施。

  • 第5题：

    县级以上地方人民政府卫生行政部门对已造成食物中毒事故或者有证据证明可能导致食物中毒事故的，可以对该食品生产经营者采取哪些临时控制措施？


    正确答案: （1）封存造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料；
    （2）封存被污染的食品用工具及用具，并责令进行清洗消毒。

  • 第6题：

    根据食物中毒的特点和原因，食物中毒的现场处理不包括（）

    • A、封存、停止食用有毒食品
    • B、采集病人标本
    • C、治疗病人
    • D、追回、销毁有毒食品
    • E、追查和处理食物中毒责任人或单位

    正确答案:C

  • 第7题：

    重大活动发生食物中毒或疑似食物中毒时，处置措施为（）

    • A、主办单位、餐饮服务提供者、驻点监管人员应当依法依规向有关部门报告
    • B、餐饮服务监管部门应当立即封存可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、设备设施和现场
    • C、协助、配合有关部门开展食品安全事故调查
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第8题：

    单选题
    食物中毒的技术处理总则中，关于对病人采取的紧急处理措施，下列错误的是（　　）。
    A

    及时报告当地有关机构

    B

    停止食用中毒食品

    C

    采取病人标本以备送检

    D

    对病人进行急救治疗

    E

    封存中毒食品或疑似中毒食品


    正确答案： E
    解析：
    E项，“封存中毒食品或疑似中毒食品”属于对中毒食品控制处理的范畴。ABCD四项均是对病人采取的紧急处理，因此答案选E。

  • 第9题：

    多选题
    食品安全事故，指（）等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。
    A

    食物中毒

    B

    药物中毒

    C

    食品污染

    D

    食源性疾病


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    根据食物中毒的特点和原因，食物中毒的现场处理不包括（）
    A

    封存、停止食用有毒食品

    B

    采集病人标本

    C

    治疗病人

    D

    追回、销毁有毒食品

    E

    追查和处理食物中毒责任人或单位


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    学校应当建立食物中毒或者其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制。发生食物中毒或疑似食物中毒事故后，应采取下列措施（）。
    A

    立即停止生产经营活动，并向所在地人民政府、教育行政部门和卫生行政部门报告

    B

    协助卫生机构治病救人

    C

    保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场

    D

    配合卫生行政部门进行调查，按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    县级以上地方人民政府卫生行政部门对已造成食物中毒事故或者有证据证明可能导致食物中毒事故的，可以对该食品生产经营者采取哪些临时控制措施？

    正确答案： （1）封存造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料；
    （2）封存被污染的食品用工具及用具，并责令进行清洗消毒。
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    《食品卫生法》规定的采取临时控制措施的对象是指

    A．已造成食品污染事故的食品生产经营者

    B．未体检的从业人员

    C．已造成食品中毒事故的食品生产经营者

    D．证明可能导致食物中毒事故的食品生产经营者

    E．已造成食源性传染病的食品生产经营者


    正确答案：ACD

  • 第14题：

    根据食物中毒的特点和原因，食物中毒的现场处理不包括

    A、封存.停止食用有毒食品
    B、实施行政控制措施
    C、治疗病人
    D、追回.销毁有毒食品
    E、追查和处理食物中毒责任人或单位

    答案：C
    解析：
    现场处理：①控制措施；②追回、销毁导致中毒的食物；③中毒场所处理。

  • 第15题：

    防止食物中毒事件危害扩大的措施（）.

    • A、停止出售和摄入中毒食品
    • B、发现中毒范围在扩大时，立即报告当地政府
    • C、如有外来污染物，应同时查清其来源.数量.去向
    • D、中毒食品供应其他单位，应追查是否导致食物中毒

    正确答案:A,B,C,D

  • 第16题：

    （）指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。

    • A、食物中毒
    • B、食品安全事故
    • C、食源性疾病
    • D、食品安全问题

    正确答案:B

  • 第17题：

    为避免事故的扩散和蔓延，政府监管部门在发生食物中毒或疑似食物中毒事故时可以采取临时控制措施包括（）

    • A、封存造成食物中毒或者可能造成食物中毒的食品及其原料
    • B、封存被污染的食品生产工具及其用具，并责令进行清洗消毒
    • C、封存被污染的、与食物中毒事件相关的生产经营场所
    • D、责令食品生产经营单位召回、停止生产经营并销毁可能造成食物中毒的食品

    正确答案:A,B,C,D

  • 第18题：

    发生食物中毒或疑似食物中毒时，（）、（）、（）应当依法依规向有关部门报告，餐饮服务监管部门应当立即封存可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、设备设施和现场，协助、配合有关部门开展食品安全事故调查。


    正确答案:主办单位；餐饮服务提供者；驻点监管人员

  • 第19题：

    食品安全事故，指（）等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。

    • A、食物中毒
    • B、药物中毒
    • C、食品污染
    • D、食源性疾病

    正确答案:A,C,D

  • 第20题：

    多选题
    为避免事故的扩散和蔓延，政府监管部门在发生食物中毒或疑似食物中毒事故时可以采取临时控制措施包括（）
    A

    封存造成食物中毒或者可能造成食物中毒的食品及其原料

    B

    封存被污染的食品生产工具及其用具，并责令进行清洗消毒

    C

    封存被污染的、与食物中毒事件相关的生产经营场所

    D

    责令食品生产经营单位召回、停止生产经营并销毁可能造成食物中毒的食品


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    《食品安全法》规定实施临时控制措施的包括（）
    A

    被污染的食品用工具或用具

    B

    发生食物中毒的场所

    C

    未造成污染的食品

    D

    银行账户

    E

    已造成或可能导致食物中毒的食品及其原料


    正确答案： A,E
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    食物中毒的技术处理总则中，对食品采取紧急处理，错误的是（　　）。
    A

    保护现场，封存中毒食品或疑似中毒食品

    B

    追回已售出的中毒食品或疑似中毒食品

    C

    对食品标本进行检验

    D

    对中毒食品进行无害化处理或销毁

    E

    采集中毒或可疑中毒食品备检


    正确答案： D
    解析：
    根据《食物中毒诊断标准及技术处理总则》，对中毒食品的控制处理措施包括：①保护现场，封存中毒食品或疑似中毒食品；②追回已售出的中毒食品或疑似中毒食品；③对中毒食品进行无害化处理或销毁。C项，对食品标本进行检验不属于对食品采取紧急处理的范畴，为确定中毒病因的措施。

  • 第23题：

    多选题
    食物中毒防止事故危害进一步扩大的措施正确的是（）。
    A

    建议停止出售和摄入中毒食品或疑似中毒食品

    B

    如有外来污染物，应同时查清污染物及其来源、数量、去向等，并建议采取临时控制措施

    C

    如中毒食品或疑似中毒食品已同时供应其他单位，建议应追查是否导致食物中毒

    D

    建议其他有关危害的行政措施


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

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