乳糖不耐受的老年人不建议饮用下列哪种牛奶（）A、低乳糖奶B、低脂奶C、舒化奶D、酸奶

题目

乳糖不耐受的老年人不建议饮用下列哪种牛奶（）

  • A、低乳糖奶
  • B、低脂奶
  • C、舒化奶
  • D、酸奶
相似考题

1.对患有乳糖不耐受症、半乳糖血症的小儿最适宜的代乳品是A．脱脂奶B．甜炼乳C．酸牛奶D．奶糊E．豆类代乳品

2.乳糖不耐受者可选用下列奶制品，除了()A.全脂鲜奶B.酸奶C.奶酪D.低乳糖奶

3.低糖牛奶是将奶中的乳糖用乳糖酶分解，制成低乳糖牛奶。（ ）此题为判断题(对，错)。

4.下列哪项不能减轻乳糖不耐受症状?()A.选择酸奶、奶酪等发酵型奶制品B.选择低乳糖奶C.空腹饮奶D.每次少量饮奶、分多次喝

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  • 第1题：

    某孕妇因血钙低,经常出现腿部抽搐,经了解该孕妇因乳糖不耐受而不能喝市售的消毒奶,从膳食的角度可建议她选择的乳制品为

    A、脱脂奶粉

    B、酸奶

    C、淡炼乳

    D、复合乳

    E、配方奶粉


    参考答案：B

  • 第2题：

    低乳糖奶的生产，可以采用乳糖发酵法，也可采用乳糖酶分解法。（　　）


    答案：错
    解析：
    低乳糖奶的生产，可以采用乳糖分离法，也可采用乳糖酶分解法。

  • 第3题：

    对于乳糖不耐受者，下列做法中（）项是不合理的。

    • A、空腹饮奶
    • B、饮奶时合理搭配食物
    • C、饮奶要少量多次
    • D、可选食酸奶、低乳糖奶、奶酪

    正确答案:A

  • 第4题：

    对患有乳糖不耐受症、半乳糖血症的小儿最适宜的代乳品是（）

    • A、脱脂奶
    • B、甜炼乳
    • C、酸牛奶
    • D、奶糊
    • E、豆类代乳品

    正确答案:E

  • 第5题：

    婴儿腹泻时，可选成哪种配方奶（）

    • A、氨基酸配方奶
    • B、部分水解配方奶
    • C、无乳糖配方奶
    • D、深度水解配方奶

    正确答案:C

  • 第6题：

    预防乳糖不耐受症的正确方法包括（）

    • A、停止喝牛奶
    • B、用酸奶代替鲜奶
    • C、选择特制的低乳糖奶制品
    • D、采用少量、多次摄入乳制品的办法
    • E、不空腹喝奶，将牛奶和其它食物一起吃

    正确答案:B,C,D,E

  • 第7题：

    咖啡拉花中适合制作奶泡的牛奶指的是（）。

    • A、脱脂牛奶
    • B、全脂牛奶
    • C、低脂牛奶
    • D、酸奶

    正确答案:B

  • 第8题：

    适用于乳糖吸收不良和牛乳过敏的小儿（）

    • A、稀释乳
    • B、脱脂奶
    • C、酸奶
    • D、豆奶
    • E、无乳糖奶粉

    正确答案:D

  • 第9题：

    某孕妇因血钙低，经常出现腿部抽搐，经了解该孕妇因乳糖不耐受而不能喝市售的消毒奶，从膳食的角度可建议她选择乳制品为（）

    • A、脱脂奶粉
    • B、酸奶
    • C、淡炼乳
    • D、复合乳
    • E、配方奶粉

    正确答案:B

  • 第10题：

    判断题
    低乳糖奶的生产，可以采用乳糖发酵法，也可采用乳糖酶分解法。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    乳糖不耐受的老年人不建议饮用下列哪种牛奶（）
    A

    低乳糖奶

    B

    低脂奶

    C

    舒化奶

    D

    酸奶


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    某孕妇因血钙低，经常出现腿部抽搐，经了解该孕妇因乳糖不耐受而不能喝市售的消毒奶，从膳食的角度可建议她选择的乳制品为（）。
    A

    脱脂奶粉

    B

    酸奶

    C

    淡炼乳

    D

    复合乳

    E

    配方奶粉


    正确答案： B
    解析： 酸奶中部分乳糖被乳酸菌分解，故适用于部分乳糖不耐受的患者。

  • 第13题：

    乳糖不耐受者可选用的乳类制品是

    A.酸奶

    B.消毒奶

    C.淡炼乳

    D.配方奶粉

    E.脱脂奶粉


    正确答案：A

  • 第14题：

    某孕妇因血钙低，经常出现腿部抽搐，经了解该孕妇因乳糖不耐受而不能喝市售的消毒奶，从膳食的角度可建议她选择乳制品为

    A.脱脂奶粉
    B.酸奶
    C.淡炼乳
    D.复合乳
    E.配方奶粉

    答案：B
    解析：
    酸奶中部分乳糖被乳酸菌分解，故可适用于部分乳糖不耐受的患者。

  • 第15题：

    对于超重肥胖者应选择哪种奶制品（）

    • A、全脂奶
    • B、低脂奶
    • C、脱脂奶
    • D、低脂奶酪
    • E、所有类型的酸奶

    正确答案:B,C,D

  • 第16题：

    婴幼儿腹泻时，可选成哪种配方奶：（）

    • A、部分水解配方奶
    • B、氨基酸配方奶
    • C、无乳糖配方奶
    • D、深度水解配方奶

    正确答案:C

  • 第17题：

    若婴儿的严重湿疹是由于配方奶过敏引起的，下列哪项措施不正确（）

    • A、停用该配方奶及所有含牛奶制品
    • B、换用深度水解配方奶
    • C、换用不含乳糖的配方奶
    • D、换用氨基酸配方奶

    正确答案:C

  • 第18题：

    事业部生产的产品中纯牛奶系列主要包括（）

    • A、纯牛奶
    • B、高钙低脂
    • C、咖啡奶
    • D、巧克力奶

    正确答案:A,B

  • 第19题：

    一般来说，不建议选择（）作为咖啡用奶使用。

    • A、低脂奶
    • B、全脂奶
    • C、炼奶
    • D、豆奶

    正确答案:C

  • 第20题：

    乳糖不耐受症患者可通过进食低乳糖奶、酸奶来补充钙质。


    正确答案:正确

  • 第21题：

    多选题
    事业部生产的产品中纯牛奶系列主要包括（）
    A

    纯牛奶

    B

    高钙低脂

    C

    咖啡奶

    D

    巧克力奶


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    乳糖不耐受症患者可通过进食低乳糖奶、酸奶来补充钙质。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    对患有乳糖不耐受症、半乳糖血症的小儿最适宜的代乳品是（）
    A

    脱脂奶

    B

    甜炼乳

    C

    酸牛奶

    D

    奶糊

    E

    豆类代乳品


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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