如项目污染源位于（）可能导致岸边熏烟。A、海岸B、河流岸边C、鱼塘岸边D、宽阔水体岸边

题目

如项目污染源位于（）可能导致岸边熏烟。

  • A、海岸
  • B、河流岸边
  • C、鱼塘岸边
  • D、宽阔水体岸边
相似考题

1.熏烟(漫烟)过程(名词解释)

2.某建设项目处于渤海岸边3km范围内,经估算存在岸边熏烟,并且最大1h平均质量浓度超过环境质量标准,应采用（）进行进一步预测。A.CALPUFF B.ADMS C.AEDT D.AERMOD

3.大气稳定度和烟流扩散的关系包含（　　）。 A．波浪型、锥形、方形、屋脊型、熏烟型 B．波浪型、锥形、扇形、屋脊型、熏烟型 C．波浪型、锥形、扇形、山脊型、熏烟型 D．波浪型、圆形、扇形、屋脊型、熏烟型

4.如项目污染源位于( )可能导致岸边熏烟。 A. 海岸 B. 河流岸边 C. 鱼塘岸边 D. 宽阔水体岸边

更多“如项目污染源位于（）可能导致岸边熏烟。”相关问题

  • 第1题：

    樟茶鸭子初步熟处理需要经过（）

    • A、烟、熏
    • B、熏、蒸
    • C、蒸、炸
    • D、烟、熏、蒸、炸

    正确答案:B

  • 第2题：

    熏烟的成分？


    正确答案: 1、酚；
    2、醇；
    3、有机酸；
    4、羰基化合物；
    5、烃类。

  • 第3题：

    烧烤（）食品时产生的熏烟中常含有（），可能具有致癌作用。


    正确答案:熏烤多环芳烃（苯并芘）

  • 第4题：

    烟制品的类型有（）。

    • A、纸卷烟
    • B、鼻烟
    • C、嚼烟
    • D、熏烟
    • E、斗烟丝

    正确答案:A,B,C,E

  • 第5题：

    熏烟发生的条件。


    正确答案: 1.较低的燃烧温度和适量空气的供应是缓慢燃烧的条件。
    2.熏烟成分的质量与燃烧和氧化发生的条件有关。

  • 第6题：

    熏烟的主要成分及作用？


    正确答案: 主要成分：酚、酸、醇、羰基化合物、和烃类
    作用：酚—主要有三重作用：抗氧化作用、抑菌防癌作用、形成特有的“熏香”味。 醇—仅作为挥发性物质的载体。有机酸—（1）具有微弱的杀菌防腐作用；（2）促使肉制品表面蛋白质凝固，形成良好的外皮。羰基化合物—具有非常典型的烟熏风味，且多可以参与美拉德反应，与形成制品色泽有关。多环烃类—已证实苯并（a）芘和二苯并（a，h）比蒽是致癌物质，主要附在熏烟的颗粒上，采用过滤的方法除去。

  • 第7题：

    多选题
    烟制品的类型有（）。
    A

    纸卷烟

    B

    鼻烟

    C

    嚼烟

    D

    熏烟

    E

    斗烟丝


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    名词解释题
    熏烟（漫烟）过程

    正确答案： 烟囱上部大气存在着逆温层，下部的大气为不稳定的烟流。
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    下列污染源中须要分析评价烟气下洗影响的污染源是（）。
    A

    电解铝车间排烟

    B

    电厂烟塔合一排烟

    C

    燃气锅炉10m烟囱排烟

    D

    石化项目加热炉80m排气筒排烟


    正确答案： D
    解析：

  • 第10题：

    问答题
    熏烟的组成及其作用。

    正确答案： 1.酚：作用：
    （1）形成特有的烟熏味；
    （2）抑菌防腐作用；
    （3）有抗氧化作用
    2.醇：醇主要起到一种为其它有机物挥发创造条件的作用，也就是挥发性物质的载体。
    3.有机酸：有机酸能促进肉烟熏时表面蛋白质凝固，使肠衣易剥除。
    4.羰基化合物：有非常典型的烟熏风味和芳香味。羰基化合物与肉中的蛋白质、氨基酸发生美拉德反应，产生烟熏色泽。
    5.烃类：主要指产生的多苯环烃类，其中至少有两类二苯并蒽和苯并芘，已被证实是致癌物质。与防腐和风味无关。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    问答题
    简述烟流发生熏烟型污染的过程。

    正确答案： 对于辐射逆温，日出后逆温从地面向上逐渐消失。即不稳定大气从地面向上逐渐扩散，当扩展到烟流的下边缘或更高一点时，烟流便发生了向下的强烈扩散，而上边缘仍处于逆温层中，熏烟型便发生了。这时烟流下部γ-γd>0，上部γ-γd<-1。这种烟流多发生在上午8-10点钟，持续时间很短。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    容易产生局地高污染情况的特殊风场，包括(  )
    A

    长期静、小风

    B

    岸边熏烟

    C

    城市热岛环流

    D

    逆温


    正确答案： B,A
    解析：

  • 第13题：

    熏烟法


    正确答案: 烟能使地温散失缓慢。温暖的烟粒能吸收一部分水蒸汽，使水汽凝结成水滴放出凝结潜热，可使地表气温增高1-2℃。此法用于平地防霜冻效果好。

  • 第14题：

    关于烟熏保藏下列说法正确的是（）。

    • A、热熏不能杀死细菌
    • B、有冷熏法
    • C、熏烟的温度越高越好
    • D、含有害物质
    • E、液熏法

    正确答案:B,D,E

  • 第15题：

    熏烟


    正确答案: 也称为明火烤烟，是美洲调制烟叶的古老方法之一。

  • 第16题：

    熏烟的组成及其作用。


    正确答案: 1.酚：作用：
    （1）形成特有的烟熏味；
    （2）抑菌防腐作用；
    （3）有抗氧化作用
    2.醇：醇主要起到一种为其它有机物挥发创造条件的作用，也就是挥发性物质的载体。
    3.有机酸：有机酸能促进肉烟熏时表面蛋白质凝固，使肠衣易剥除。
    4.羰基化合物：有非常典型的烟熏风味和芳香味。羰基化合物与肉中的蛋白质、氨基酸发生美拉德反应，产生烟熏色泽。
    5.烃类：主要指产生的多苯环烃类，其中至少有两类二苯并蒽和苯并芘，已被证实是致癌物质。与防腐和风味无关。

  • 第17题：

    简述熏烟的组成及其作用。


    正确答案:酚 （酚重要作用：抗氧化作用，抑菌防腐作用，形成特有的“熏香”味）
    醇 （主要作用：挥发性物质的载体）
    有机酸 （作用：促使肉制品表面蛋白质凝固，形成良好的外皮）
    羰基化合物 （烟熏风味和芳香味可能来自某些羟基化合物）
    烃类 （可通过过滤去除掉苯并芘等致癌物）

  • 第18题：

    熏烟型烟流


    正确答案: 熏烟型又被称为漫烟型、熏蒸型，发生在上层逆温，下层不稳定或中性的层结条件下，如夜间辐射逆温层在日出后逐渐向上抬升到一定高度，空气污染物向上扩散受到抑制，被下层的不稳定气流夹卷向下并带至地面，使地面浓度剧增，往往会造成局地的严重大气污染。

  • 第19题：

    填空题
    烧烤（）食品时产生的熏烟中常含有（），可能具有致癌作用。

    正确答案： 熏烤多环芳烃（苯并芘）
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    多选题
    如项目污染源位于（）可能导致岸边熏烟。
    A

    海岸

    B

    河流岸边

    C

    鱼塘岸边

    D

    宽阔水体岸边


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    填空题
    影响熏烟沉积量的因素有：食品表面的（）、熏烟的密度、烟熏室内的空气（）和相对湿度。

    正确答案： 含水量,流速
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    问答题
    如何选择熏烟材料？并举例。

    正确答案： 以坚硬、干透而不含树脂或树脂含量少者为佳。实际生产中使用的主要是阔叶树类木料，如白杨木、白桦木、胡桃、山毛榉等，树脂含量很少，烟味较好。像稻壳、竹叶、玉米芯也是很好的烟熏材料。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    熏烟中最常见的化合物为（）、以及一些气体物质，如CO2、CO、O2、N2等。

    正确答案： 酚类、有机酸类、醇类、羰基化合物、烃类
    解析： 暂无解析

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