MCC5814主要用于下列哪类餐馆？（）A、仓储面积100平方米（含）以下的餐饮服务B、加工面积100平方米（含）以下的餐饮服务C、建筑面积100平方米（含）以下的餐饮服务D、营业面积100平方米（含）以下的餐饮服务

题目

MCC5814主要用于下列哪类餐馆？（）

  • A、仓储面积100平方米（含）以下的餐饮服务
  • B、加工面积100平方米（含）以下的餐饮服务
  • C、建筑面积100平方米（含）以下的餐饮服务
  • D、营业面积100平方米（含）以下的餐饮服务
相似考题

1.以下购进的(),其进项税不得抵扣。A、旅客运输服务B、贷款服务C、餐饮服务D、居民日常服务

2.取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品，因涉及食品生产，应取得食品生产许可。（ ）

3.《餐饮服务许可审查规范》要求，中型餐馆，快餐店，供餐人数300人以下的学校食堂，供餐人数50～500人的机关、企事业单位食堂的凉菜间面积应该()A、≥3㎡B、≥4㎡C、≥5㎡D、≥6㎡

4.餐厨废弃油脂,是指除居民日常生活以外的在餐饮服务(含单位供餐,以下统称“餐饮服务”)、食品生产加工以及食品现制现售等活动中产生的()和含食用动植物油脂的()。A.废弃食用动植物油脂B.食品加工废料C.食物残余D.废水

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  • 第1题：

    食品药品监督管理部门发现已取得《餐饮服务许可证》的餐饮服务提供者不符合餐饮经营要求的，应当责令立即纠正，并依法予以处理;不再符合餐饮服务许可条件的，应当依法()

    A. 撤销《餐饮服务许可证》。

    B.处于二千元以上五万元以下罚款

    C.处于一万元罚款

    D.没收违法所得。


    答案：A

  • 第2题：

    餐饮服务许可管理办法适用于从事餐饮服务的单位和个人，不适用于（）。

    • A、食品摊贩
    • B、餐饮服务提供者
    • C、为餐饮服务提供者提供食品半成品的个人
    • D、为餐饮服务提供者提供食品半成品的单位

    正确答案:A,C,D

  • 第3题：

    以下关于餐饮说法正确的是（）

    • A、鼓励餐饮服务提供者采用先进的索证索票方式
    • B、支持和鼓励餐饮行业协会加强行业自律
    • C、餐饮服务提供者必须建立书面的采购记录
    • D、鼓励餐饮服务提供者建立电子采购记录

    正确答案:A,B,D

  • 第4题：

    餐厨废弃油脂，是指除居民日常生活以外的在餐饮服务（含单位供餐，以下统称“餐饮服务”）、食品生产加工以及食品现制现售等活动中产生的（）和含食用动植物油脂的废水。

    • A、废弃食用动植物油脂
    • B、食品加工废料
    • C、食物残余

    正确答案:A

  • 第5题：

    根据银联业务规则，便民餐饮店（MCC://5814）是专指营业面积（）平方米（含）以下的就餐场所和餐馆。

    • A、200
    • B、150
    • C、100
    • D、50

    正确答案:C

  • 第6题：

    《餐饮服务许可审查规范》规定，第二类餐饮服务单位的凉菜间面积应为（）。

    • A、≥5平方米
    • B、≥8平方米
    • C、≥10平方米
    • D、≥食品处理区面积10%

    正确答案:A

  • 第7题：

    下列哪些餐饮单位或举办重大活动时执行食品留样制度。（）

    • A、特大型餐饮服务单位
    • B、学校食堂（含托幼机构食堂）、超过100人的建筑工地食堂
    • C、集体用餐配送单位、中央厨房
    • D、重大活动餐饮服务和超过100人的一次性聚餐

    正确答案:A,B,C,D

  • 第8题：

    （）是餐饮企业提供的满足宾客需要的物质商品和餐饮服务的总和。

    • A、餐饮服务产品
    • B、餐饮服务气氛
    • C、餐饮服务水平
    • D、餐饮服务态度

    正确答案:A

  • 第9题：

    《餐饮服务许可审查规范》适用于食品药品监管部门对餐饮服务提供者餐饮服务申请的审查。


    正确答案:正确

  • 第10题：

    以下哪些属于《餐饮服务许可管理办法》所指的餐饮服务经营形态（）。

    • A、餐馆
    • B、快餐店、小吃店
    • C、饮品店
    • D、食堂

    正确答案:A,B,C,D

  • 第11题：

    单选题
    《餐饮服务许可审查规范》规定，第二类餐饮服务单位的凉菜间面积应为（）。
    A

    ≥5平方米

    B

    ≥8平方米

    C

    ≥10平方米

    D

    ≥食品处理区面积10%


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    （）是餐饮企业提供的满足宾客需要的物质商品和餐饮服务的总和。
    A

    餐饮服务产品

    B

    餐饮服务气氛

    C

    餐饮服务水平

    D

    餐饮服务态度


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：


    2006年，营业面积在总营业面积中所占比重最大的行业是（ ）。
    A.快餐服务 B.饮料及冷饮服务
    C.其他餐饮服务 D.正餐服务


    答案：D
    解析：
    根据表格数据，2006年所占营业面积最大的行业是正餐服务业。答案选D。

  • 第14题：

    《餐饮服务许可管理办法》适用于（）

    • A、餐饮服务提供者
    • B、食品摊贩
    • C、为餐饮服务提供者提供食品半成品的个人
    • D、为餐饮服务提供者提供食品半成品的单位

    正确答案:A

  • 第15题：

    餐饮企业服务方式的选择、营业时间、餐饮服务项目的数量和餐饮服务的程序等属于餐饮企业的（）信息。


    正确答案:服务

  • 第16题：

    食品药品监督管理部门发现已取得《餐饮服务许可证》的餐饮服务提供者不符合餐饮经营要求的，应当责令立即纠正，并依法予以处理；不再符合餐饮服务许可条件的，应当依法（）。

    • A、撤销《餐饮服务许可证》
    • B、处于二千元以上五万元以下罚款
    • C、处于一万元罚款
    • D、没收违法所得

    正确答案:A

  • 第17题：

    餐饮类商户，单店营业面积在（）平方米以下时，按一般类商户标准执行。

    • A、50（含50）
    • B、100（含100）
    • C、200（含200）
    • D、300（含300）

    正确答案:B

  • 第18题：

    取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品，不需要取得（）


    正确答案:食品生产和流通

  • 第19题：

    取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品，不需要取得食品生产和流通的许可。


    正确答案:正确

  • 第20题：

    以下关于餐饮服务食品安全等级公示的说法，正确的是（）

    • A、“餐饮服务食品安全等级公示牌”悬挂或张贴至下一次量化监督检查更换公示为止
    • B、未经餐饮服务监管部门允许，禁止摘下或遮盖公示牌。
    • C、餐饮服务监管部门对拒不悬挂或张贴、遮盖公示牌的餐饮单位实施重点监管
    • D、餐饮服务监管部门对故意违反分级管理制度的餐饮单位实施重点监管

    正确答案:A,B,C,D

  • 第21题：

    《餐饮服务许可管理办法》不适用于（）。

    • A、从事餐饮服务的单位和个人
    • B、食品摊贩
    • C、从事餐饮服务的个人
    • D、餐饮服务提供者

    正确答案:B

  • 第22题：

    由于餐饮企业接待的人数受到营业面积大小，餐位多少的影响，因此餐饮酒企业必须（）。

    • A、改善就餐环境
    • B、增加服务项目
    • C、延长营业时间
    • D、提高餐位利用率

    正确答案:A,D

  • 第23题：

    单选题
    《关于切实做好银行卡刷卡手续费标准调整实施工作的通知》中规定：单店营业面积在（）平方米以下的餐饮类商户按一般类商户标准执行。
    A

    80（含80）

    B

    100（含100）

    C

    120（含120）


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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