2010版饭店星级标准将客房作为饭店的核心产品，舒适度又是客房的核心。

题目

2010版饭店星级标准将客房作为饭店的核心产品，舒适度又是客房的核心。

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1.下面说法正确的是( )。A.星级饭店客房浴巾的规格比一般客用品浴巾规格小，但重量重B.星级饭店客房浴巾的规格比一般客用品浴巾规格小，且重量轻C.星级饭店客房浴巾的规格比一般客用品浴巾规格大，但重量轻D.星级饭店客房浴巾的规格比一般客用品浴巾规格大，且重量重

2.2016年第一季度，全国星级饭店中取得其他收入（除餐饮、客房收入外）最高的是：A.二星级饭店 B.三星级饭店 C.四星级饭店 D.五星级饭店

3.游客要求住高于合同规定星级的饭店，地陪经过联系后，可满足其要求，但是游客必须同意（ ）。A.负担高星级饭店客房的全部费用 B.负担按合同预订的客房退房损失费 C.放弃原预订客房的费用 D.负担高星级饭店与原预订客房的房差 E.让其原同房游客也分担部分房费

4.一星级饭店属于经济型饭店,国家涉外星级饭店标准规定,至少有20间(套)可供出租的客房,( )的客房应配有卫生间,16小时供应热水。A.50%B.75%C.85%D.60%

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  • 第1题：

    我国旅游饭店星级标准将（）作为客房的核心。

    • A、方便性
    • B、舒适度
    • C、清洁度
    • D、安全性

    正确答案:B

  • 第2题：

    客房服务是饭店客房产品的构成要素。


    正确答案:正确

  • 第3题：

    饭店选择客房用品，一般主要考虑（）。

    • A、饭店的风格
    • B、饭店的星级标准
    • C、实用性
    • D、礼遇规格

    正确答案:C

  • 第4题：

    客房是饭店的核心产品，饭店客房价值在（）得以实现。

    • A、客人的使用过程中
    • B、前厅推销过程中
    • C、客人预订时
    • D、客人退房以后

    正确答案:A

  • 第5题：

    （）是饭店核心产品。

    • A、食品
    • B、康乐
    • C、客房
    • D、问询

    正确答案:C

  • 第6题：

    旅游饭店星级的划分与评定中规定：客房卫生间应24小时供应冷、热水的饭店是（）。

    • A、一星级饭店
    • B、二星级饭店
    • C、三星级饭店
    • D、四星级饭店

    正确答案:C,D

  • 第7题：

    送餐服务是高星级饭店客房服务个性化的体现，四星级饭店应提供（）小时送餐服务。


    正确答案:18

  • 第8题：

    饭店客房项目的设立，必须以（）作为基本的出发点，同时还需要考虑到饭店的星级和档次。


    正确答案:客人的需求

  • 第9题：

    我国旅游饭店星级评定标准将（）作为客房的核心。

    • A、方便性
    • B、舒适度
    • C、清洁度
    • D、安全性

    正确答案:B

  • 第10题：

    旅游饭店星级的划分与评定中规定：五星级饭店70%客房的面积（不含卫生间和门廊）应不小于（）。


    正确答案:20平方米

  • 第11题：

    多选题
    根据《星级饭店访查规范》，对星级饭店进行访查，实行打分的方式，重点是（　　）核心产品。
    A

    前厅

    B

    服务质量

    C

    客房

    D

    旅客满意程度

    E

    餐饮


    正确答案： E,C
    解析：
    《星级饭店访查规范》第四条规定，对星级饭店进行访查，实行打分的方式，重点是前厅、客房餐饮等核心产品，基础上包括前厅、客房、餐饮、其他服务、安全设施及特殊人群设施、饭店总体印象、员工要求与应变能力七大项。

  • 第12题：

    多选题
    关于《旅游饭店星级的划分与评定》中的规定，下列说法正确的有（　　）。
    A

    一、二、三星级饭店属于有限服务饭店

    B

    一、二、三星级饭店属于完全服务饭店

    C

    四星级和五星级（含白金五星级）饭店属于完全服务饭店

    D

    四星级和五星级（含白金五星级）饭店属于有限服务饭店

    E

    有限服务饭店除了突出客房的住宿服务核心功能外，还需要提供前厅、餐厅等综合性服务


    正确答案： D,A
    解析：
    B项，《旅游饭店星级的划分与评定》中明确规定，一、二、三星级饭店属于有限服务饭店，要以适合大众消费的价格为客人提供专业化的住宿服务。D项，四星级和五星级（含白金五星级）饭店属于完全服务饭店，强调饭店服务产品的体系化，要以齐全的饭店功能和设施为基础，为客人提供全方位周到的服务。E项，完全服务饭店除了突出客房的住宿服务核心功能外，还需要提供前厅、餐厅及吧室、会议与康体设施、公共区域的综合性服务。

  • 第13题：

    客房部的作用有（）

    • A、客房是饭店服务的基本设施
    • B、客房服务是饭店销售的主要产品之一
    • C、客房服务质量是饭店服务质量的体现
    • D、客房部经营管理的好坏，直接影响到饭店的经济和社会双重效益

    正确答案:A,B,C

  • 第14题：

    我国星级饭店的餐饮收入占饭店总收入的1/3，餐饮经营有特色的饭店，其餐饮收入超过客房收入。（）


    正确答案:正确

  • 第15题：

    新星级标准将哪些星级饭店定位为有限服务饭店？哪些星级饭店为完全服务饭店。


    正确答案: 一、二、三星级为有限服务饭店；四、五星级为完全服务饭店。

  • 第16题：

    依照《旅游饭店星级的划分与评定》要求三星级饭店客房内应提供客房微型酒吧服务，至少50%的房间配备小冰箱。


    正确答案:错误

  • 第17题：

    一星级饭店属于经济型饭店，国家涉外星级饭店标准规定，至少有20间（套）可供出租的客房，（）的客房应配有卫生间，16小时供应热水。

    • A、50%
    • B、75%
    • C、85%
    • D、60%

    正确答案:B

  • 第18题：

    下面说法正确的是（）。

    • A、星级饭店客房方巾的规格是320毫米X320毫米，重量不低于60克
    • B、星级饭店客房方巾的规格是350毫米X3350毫米，重量不低于70克
    • C、星级饭店客房方巾的规格是300毫米X300毫米，重量不低于50克
    • D、星级饭店客房方巾的规格是320毫米X320毫米，重量不低于55克

    正确答案:D

  • 第19题：

    饭店选择客房用品，一般是从（）出发的。

    • A、饭店的风格
    • B、符合饭店的星级标准
    • C、实用性
    • D、礼遇规格

    正确答案:C

  • 第20题：

    2010版星评标准将客房作为饭店的核心产品，舒适度是客房产品的核心。客房舒适度的分值为35分，占舒适度总分值的（）。

    • A、31.8%
    • B、42.3%
    • C、51.2%
    • D、71.4%

    正确答案:D

  • 第21题：

    （）代表档次适中、经营管理规范的饭店。强调规范、舒适；突出主打产品客房的核心价值，同时关注饭店的前厅、餐饮及公共区域等。

    • A、二星级
    • B、三星级
    • C、四星级
    • D、五星级

    正确答案:B

  • 第22题：

    关于客房微型酒吧描述正确的是（）。

    • A、三星级饭店应当至少50%的房间配备小冰箱
    • B、四星级饭店可以不提供冰块
    • C、三星级饭店客房内需提供免费的茶和咖啡
    • D、五星级酒店80%的房间内需要配备小冰箱

    正确答案:C

  • 第23题：

    判断题
    2010版饭店星级标准将客房作为饭店的核心产品，舒适度又是客房的核心。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

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