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  • 第1题:

    维生素的主要作用是( )。

    A. 供给热量

    B. 构成人体组织成分

    C. 促进生长和代谢

    D. 润滑器官


    正确答案:C

  • 第2题:

    脂类的生理功能不包括下列哪项( )

    A.供给能量
    B.构成人体组织结构成分
    C.调节酸碱平衡和水盐平衡
    D.供给必需脂肪酸
    E.脂溶性维生素的重要来源

    答案:C
    解析:

  • 第3题:

    维生素与()关系最密切。

    • A、人体组织构成
    • B、人体细胞膜构成
    • C、人体生长与健康
    • D、人体有氧代谢能量提供

    正确答案:C

  • 第4题:

    维生素B1最主要的营养作用是()()

    • A、促进生长发育
    • B、调节消化液分泌
    • C、影响内分泌功能
    • D、影响DNA合成
    • E、调节机体物质代谢和能量代谢

    正确答案:E

  • 第5题:

    脂类的生理功能不包括下列哪项()

    • A、供给能量
    • B、构成人体组织结构成分
    • C、调节酸碱平衡和水盐平衡
    • D、供给必需脂肪酸
    • E、脂溶性维生素的重要来源

    正确答案:C

  • 第6题:

    以下哪项不是属于蛋白质的生理功能()。

    • A、构成人体细胞组织的主要成分
    • B、能调节生理机能
    • C、供给人体热能的营养素
    • D、促进脂溶性维生素的吸收

    正确答案:D

  • 第7题:

    食物中的营养物质中的糖类的主要作用是()

    • A、为人体生命活动提供能量
    • B、调节新陈代谢
    • C、构成细胞的主要成分
    • D、人体内的备用能源

    正确答案:A

  • 第8题:

    饮食和营养对维持机体健康的主要作用是()。

    • A、促进生长发育
    • B、构成机体组织
    • C、供给能量
    • D、调节人体功能
    • E、增强免疫功能

    正确答案:A,B,C,D

  • 第9题:

    ()是构成人体组织的主要成分,能促进生长发育,修补身体组织,并补充代谢的消耗。

    • A、蛋白质
    • B、碳水化合物
    • C、脂肪
    • D、维生素

    正确答案:A

  • 第10题:

    多选题
    饮食和营养对维持机体健康的主要作用是()。
    A

    促进生长发育

    B

    构成机体组织

    C

    供给能量

    D

    调节人体功能

    E

    增强免疫功能


    正确答案: A,B,C,D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    在人体内,钙除主要构成骨骼和牙齿外具有()。
    A

    提供人体活动需要的能量

    B

    参与维持肌肉和神经的正常兴奋性

    C

    构成红细胞的主要成分

    D

    促进铁的吸收

    E

    促进维生素D的吸收


    正确答案: B
    解析: 钙的主要生理功能有:①形成和维持骨骼和牙齿结构;②维持肌肉和神经的正常活动;③参与血凝过程;④调节或激活酶的活性等。

  • 第12题:

    单选题
    下列说法错误的是()
    A

    碳水化合物可贮存和供给能量

    B

    蛋白质参与构成和修复人体组织

    C

    脂肪可促进脂溶性维生素的吸收

    D

    水是构成人体组织最重要的成分

    E

    膳食纤维可加快胃排空


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    蛋白质的生理功能主要包括()

    A. 调节生理功能
    B. 供给能量
    C. 抗生酮作用
    D. 促进胶原的合成
    E. 构成机体组织器官的重要成分

    答案:A,B,E
    解析:
    P163;蛋白质的生理功能:1)构成身体组织;2)调节生理功能;3)供给能量。

  • 第14题:

    维生素对人体的作用为()

    • A、提供较少能量
    • B、是构成骨骼的主要成分
    • C、参与和调节代谢
    • D、修复组织
    • E、维持水电解质平衡

    正确答案:C

  • 第15题:

    蛋白质的生理功能主要包括()

    • A、调节生理功能
    • B、供给能量
    • C、抗生酮作用
    • D、促进胶原的合成
    • E、构成机体组织器官的重要成分

    正确答案:A,B,E

  • 第16题:

    维生素B1最主要的营养作用是()

    • A、调节机体物质代谢和能量代谢
    • B、促进生长发育
    • C、影响DNA的合成
    • D、有利于胃肠道正常蠕动

    正确答案:A

  • 第17题:

    维生素对人体的作用是()。

    • A、构成人体细胞和组织的重要材料
    • B、能为人体提供能量
    • C、调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康
    • D、大量补充人体所需能量

    正确答案:C

  • 第18题:

    下列不是蛋白质功能的是()。

    • A、供给能量
    • B、运送养分
    • C、人体组织构成成分
    • D、修补更新机体组织

    正确答案:B

  • 第19题:

    脂肪的主要作用:脂肪是提供人体基本的()和人体活动的能量来源,提供给人体血液中所必须的“可乳化维生素”,特殊脂肪酸是人体内细胞的基本成分。

    • A、活动能力
    • B、无氧代谢
    • C、有氧代谢
    • D、新陈代谢

    正确答案:D

  • 第20题:

    下列说法错误的是()

    • A、碳水化合物可贮存和供给能量
    • B、蛋白质参与构成和修复人体组织
    • C、脂肪可促进脂溶性维生素的吸收
    • D、水是构成人体组织最重要的成分
    • E、膳食纤维可加快胃排空

    正确答案:E

  • 第21题:

    多选题
    蛋白质的生理功能主要包括(   )
    A

    调节生理功能

    B

    供给能量

    C

    抗生酮作用

    D

    促进胶原的合成

    E

    构成机体组织器官的重要成分


    正确答案: A,E
    解析:

  • 第22题:

    单选题
    维生素对人体的作用为()
    A

    提供较少能量

    B

    是构成骨骼的主要成分

    C

    参与和调节代谢

    D

    修复组织

    E

    维持水电解质平衡


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    维生素主要作用是()
    A

    供给能量

    B

    构成人体组织成分

    C

    促进生长和代谢

    D

    滋滑器官


    正确答案: B
    解析: 蛋白质是构成人体组织的主要成分,维生素不是构成机体组织和细胞的组成成分;糖、脂肪、蛋白质是人体供给能量的三大主要来源,维生素并不会产生能量;维生素的作用主要是参与机体代谢的调节。