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  • 第1题:

    简述蛋白质的空间结构与其生物功能的关系。


    正确答案: 蛋白质一级结构是空间结构的基础,特定的空间构象主要是由蛋白质分子中肽链和侧链R基团形成的次级键来维持,在生物体内,蛋白质的多肽链一旦被合成后,即可根据一级结构的特点自然折叠和盘曲,形成一定的空间构象。
    Anfinsen以一条肽链的蛋白质核糖核酸酶为对象,研究二硫键的还原和氧化问题,发现该酶的124个氨基酸残基构成的多肽链中存在四对二硫键,在大量β-巯基乙醇和适量尿素作用下,四对二硫键全部被还原为桽H,酶活力也全部丧失,但是如将尿素和β-巯基乙醇除去,并在有氧条件下使巯基缓慢氧化成二硫键,此时酶的活力水平可接近于天然的酶。Anfinsen在此基础上认为蛋白质的一级结构决定了它的二级、三级结构,即由一级结构可以自动地发展到二、三级结构。

  • 第2题:

    蛋白质的盐析,其空间结构发生了改变,生物活性也发生了改变。


    正确答案:错误

  • 第3题:

    蛋白质分子结构与功能的关系正确的说法是()。

    • A、一级结构与功能密切相关
    • B、空间结构与功能密切相关
    • C、空间结构发生改变一定会丧失其活性
    • D、三级结构的蛋白质与功能毫无关系
    • E、空间结构破坏,一级结构无变化,蛋白质仍有生物活性

    正确答案:A,B

  • 第4题:

    举例说明蛋白质一级结构、空间结构与功能之间的关系。


    正确答案:蛋白质一级结构是高级结构的基础。有相似一级结构的蛋白质,其空间构象和功能也有相似之处。如垂体前叶分泌的ACTH的第4至10个氨基酸残基与促黑激素(α-MSH、β-MSH)有相似序列,因此,ACTH有较弱的促黑激素作用。但蛋白质分子关键活性部位氨基酸残基的改变,可导致其功能改变。如镰刀形红细胞性贫血是因其Hb的β-链上一个氨基酸发生改变所致(由正常的β-6-Glu变为β-6-Val)。
    蛋白质的空间结构与功能密切相关,如Hb由T型(紧密型)变为R型(疏松型),Hb与氧的亲和力增大约200倍。

  • 第5题:

    维持蛋白质空间结构的化学键是什么?


    正确答案:维持蛋白质高级结构的化学键主要是次级键,有氢键、离子键、疏水键、二硫键以及范德华引力。

  • 第6题:

    掌握蛋白质分子的化学结构及空间结构。


    正确答案: 化学结构:一级结构、二硫键的连接方式和辅基的结合方式空间结构:二级结构、超二级结构、结构域、三级结构、四级结构

  • 第7题:

    问答题
    简述蛋白质的空间结构与其生物功能的关系。

    正确答案: 蛋白质一级结构是空间结构的基础,特定的空间构象主要是由蛋白质分子中肽链和侧链R基团形成的次级键来维持,在生物体内,蛋白质的多肽链一旦被合成后,即可根据一级结构的特点自然折叠和盘曲,形成一定的空间构象。
    Anfinsen以一条肽链的蛋白质核糖核酸酶为对象,研究二硫键的还原和氧化问题,发现该酶的124个氨基酸残基构成的多肽链中存在四对二硫键,在大量β-巯基乙醇和适量尿素作用下,四对二硫键全部被还原为桽H,酶活力也全部丧失,但是如将尿素和β-巯基乙醇除去,并在有氧条件下使巯基缓慢氧化成二硫键,此时酶的活力水平可接近于天然的酶。Anfinsen在此基础上认为蛋白质的一级结构决定了它的二级、三级结构,即由一级结构可以自动地发展到二、三级结构。
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    单选题
    蛋白质分子结构与功能的关系正确说法是()
    A

    一级结构与功能密切相关

    B

    空间结构与功能无关

    C

    空间结构发生改变一定会丧失其活性

    D

    蛋白质三级结构与功能毫无关系

    E

    空间结构破坏,一级结构无变化,蛋白质仍有生物活性


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    问答题
    什么是蛋白质的一级结构?为什么说蛋白质的一级结构决定其空间结构?

    正确答案: 蛋白质一级结构指蛋白质多肽链中氨基酸残基的排列顺序。因为蛋白质分子肽链的排列顺序包含了自动形成复杂的三维结构(即正确的空间构象)所需要的全部信息,所以一级结构决定其高级结构。
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    什么是蛋白质的空间结构?蛋白质的空间结构与其生物功能有何关系?

    正确答案: 蛋白质的空间结构是指蛋白质分子中原子和基团在三维空间上的排列、分布及肽链走向。蛋白质的空间结构决定蛋白质的功能。空间结构与蛋白质各自的功能是相适应的。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    蛋白质分子结构与功能的关系正确的说法是()。
    A

    一级结构与功能密切相关

    B

    空间结构与功能密切相关

    C

    空间结构发生改变一定会丧失其活性

    D

    三级结构的蛋白质与功能毫无关系

    E

    空间结构破坏,一级结构无变化,蛋白质仍有生物活性


    正确答案: C,E
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  • 第12题:

    多选题
    蛋白质的电泳速度取决于()
    A

    蛋白质的空间结构

    B

    生物活性

    C

    蛋白质分子量大小

    D

    所带电荷多少

    E

    电场强度


    正确答案: B,D
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  • 第13题:

    蛋白质分子结构与功能的关系正确说法是()

    • A、一级结构与功能密切相关
    • B、空间结构与功能无关
    • C、空间结构发生改变一定会丧失其活性
    • D、蛋白质三级结构与功能毫无关系
    • E、空间结构破坏,一级结构无变化,蛋白质仍有生物活性

    正确答案:A

  • 第14题:

    什么是蛋白质的空间结构?蛋白质的空间结构与其生物功能有何关系?


    正确答案: 蛋白质的空间结构是指蛋白质分子中原子和基团在三维空间上的排列、分布及肽链走向。蛋白质的空间结构决定蛋白质的功能。空间结构与蛋白质各自的功能是相适应的。

  • 第15题:

    蛋白质的电泳速度取决于()

    • A、蛋白质的空间结构
    • B、生物活性
    • C、蛋白质分子量大小
    • D、所带电荷多少
    • E、电场强度

    正确答案:C,D,E

  • 第16题:

    什么是蛋白质的一级结构?为什么说蛋白质的一级结构决定其空间结构?


    正确答案:蛋白质一级结构指蛋白质多肽链中氨基酸残基的排列顺序。因为蛋白质分子肽链的排列顺序包含了自动形成复杂的三维结构(即正确的空间构象)所需要的全部信息,所以一级结构决定其高级结构。

  • 第17题:

    测定蛋白质空间结构的主要方法是什么?


    正确答案:(1)X射线晶体衍射技术:要求蛋白质是晶体存在状态,而对一些柔性的、结构复杂的生物大分子蛋白质来说,比较难以得到所需的晶体结构。
    (2)核磁共振技术:能测出溶液状态下分子量较小蛋白质的结构,但对分子量较大的蛋白质的数据处理显得比较复杂。
    (3)现代光谱技术。
    (4)三维电镜衍射技术。
    (5)动力学全精研究技术。

  • 第18题:

    下列哪一个不是蛋白质变性后的表现()。

    • A、蛋白质空间结构被破坏
    • B、蛋白质肽键的断裂
    • C、蛋白质生物活性丧失
    • D、蛋白质容易沉淀
    • E、蛋白质形态发生改变

    正确答案:B

  • 第19题:

    单选题
    变性蛋白质其()。
    A

    一级结构破坏,理化性质改变

    B

    空间结构破坏,生物学活性丧失

    C

    一级结构和空间结构同时破坏,溶解度降低

    D

    空间结构改变,理化性质不变


    正确答案: A
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  • 第20题:

    问答题
    举例说明蛋白质空间结构与功能的关系。

    正确答案: 特殊的空间结构决定特定的功能,举例:肌红蛋白、血红蛋白的特殊结构及其与氧的结合肌红蛋白和血红蛋白结构:肌红蛋白与血红蛋白都是含有血红素辅基的蛋白质。
    血红素是铁卟啉化合物,它由4个吡咯环通过4个甲炔基相连成为一个环形,Fe2+居于环中。从X线衍射法分析获得的肌红蛋白的三维结构中,可见它是一个只有三级结构的单链蛋白质,氨基酸残基上的疏水侧链大都在分子内部,富极性及电荷的则在分子表面,因此其水溶性较好。Mb分子内部有一个袋形空穴,血红素居于其中。
    血红蛋白具有四个亚基组成的四级结构,每个亚基结构中间有一个疏水局部,可结合1个血红素并携带1分子氧,因此一分子Hb共结合4分子氧。Hb各亚基的三级结构与Mb极为相似。Hb亚基之间通过8对盐键,使四个亚基紧密结合而形成亲水的球状蛋白。
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  • 第21题:

    问答题
    维持蛋白质空间结构的化学键是什么?

    正确答案: 维持蛋白质高级结构的化学键主要是次级键,有氢键、离子键、疏水键、二硫键以及范德华引力。
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  • 第22题:

    问答题
    试述蛋白质空间结构和功能的关系。

    正确答案:
    解析:

  • 第23题:

    问答题
    举例说明蛋白质一级结构、空间结构与功能之间的关系。

    正确答案: 蛋白质一级结构是高级结构的基础。有相似一级结构的蛋白质,其空间构象和功能也有相似之处。如垂体前叶分泌的ACTH的第4至10个氨基酸残基与促黑激素(α-MSH、β-MSH)有相似序列,因此,ACTH有较弱的促黑激素作用。但蛋白质分子关键活性部位氨基酸残基的改变,可导致其功能改变。如镰刀形红细胞性贫血是因其Hb的β-链上一个氨基酸发生改变所致(由正常的β-6-Glu变为β-6-Val)。
    蛋白质的空间结构与功能密切相关,如Hb由T型(紧密型)变为R型(疏松型),Hb与氧的亲和力增大约200倍。
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  • 第24题:

    问答题
    测定蛋白质空间结构的主要方法是什么?

    正确答案: (1)X射线晶体衍射技术:要求蛋白质是晶体存在状态,而对一些柔性的、结构复杂的生物大分子蛋白质来说,比较难以得到所需的晶体结构。
    (2)核磁共振技术:能测出溶液状态下分子量较小蛋白质的结构,但对分子量较大的蛋白质的数据处理显得比较复杂。
    (3)现代光谱技术。
    (4)三维电镜衍射技术。
    (5)动力学全精研究技术。
    解析: 暂无解析