信函捆扎机的三把刀从左到右为外切刀、内切刀和压带刀。

第1题：

书册切成后连刀何原因（）

• A、切刀α角过大
• B、垫刀板切痕过深
• C、封面纸过厚
• D、切刀磨损

第2题：

切粒机模板和切刀相比，切刀的硬度更大。

第3题：

冷镦通用切料刀组合组成部分：（）

• A、切料刀
• B、切料刀压板

第4题：

车削轴类零件的常用车刀有（）、切刀、45°车刀等。

• A、螺纹刀
• B、成型刀
• C、圆弧刀
• D、90°左偏刀和90°偏刀

第5题：

（）指将推刀切和拉刀切连贯起来使用一推一拉，快速将原料断开。

• A、直刀切
• B、推拉刀切
• C、锯刀切
• D、拉刀切

第6题：

葡萄花刀是在原料表面用交叉（）深约原料的3/4，刀距为1.2～1.5cm的斜向平行刀纹。

• A、斜刀剞
• B、直刀剞
• C、推刀剞
• D、直刀切

第7题：

按刀的（）分，如批（片）刀、切刀、斩刀、前批（片）后斩刀等。

• A、质地
• B、用途
• C、形式
• D、快慢

第8题：

切火腿、冻肉、面包、馒头宜选用下列哪种刀法（）。

• A、锯刀切
• B、推拉刀切
• C、直刀切
• D、拉刀切

第9题：

按刀的用途来分，如：批（片）刀、切刀、斩刀、（）等。

• A、剪刀
• B、菜刀
• C、切肉刀
• D、前批（片）后斩刀

第10题：

信函捆扎机堵带的原因是（）。

• A、外切刀与外滑板间隙太大
• B、固定板下面的调整螺钉旋的太紧
• C、捆扎带通道上有杂物堵塞
• D、送带机构的小滚轮对捆扎带压力不够

第11题：

第12题：

第13题：

YJ27滤嘴接装机滤棒切刀为钢质材料时装有（），当切刀变小或用钝时，应更换新圆盘切刀。

第14题：

信函捆扎机的三把刀从左到右为（）、内切刀和外切刀。

第15题：

（）不属于切刀。

• A、刨刀
• B、车刀
• C、蜗轮刀
• D、镗刀

第16题：

镗刀按用途分类可分为（）。

• A、内孔镗刀
• B、外圆镗刀
• C、端面镗刀
• D、切槽刀
• E、切断刀
• F、内螺纹切刀

第17题：

松散性原料不适用的刀法是（）。

• A、直刀切
• B、推刀切
• C、锯刀切
• D、斜刀切

第18题：

食雕中刻刀法适用的刀具有（）

• A、剜球刀
• B、切刀
• C、斜口刀
• D、平口刀
• E、宝剑形刀

第19题：

（）是刀与制品处于垂直状态，在向下压的同时前后推拉，反复数次后切断的切法。

• A、直刀切
• B、垂刀切
• C、推拉切
• D、斜刀切

第20题：

厨刀按用途划分有：批（片）刀、切刀、斩刀、（）等。

• A、肉刀
• B、菜刀
• C、不锈钢刀
• D、前批后斩刀

第21题：

（）指刀的着力点在刀刃的尖端，运行方向从前上方向下方拉切。

• A、直刀切
• B、推刀切
• C、锯刀切
• D、拉刀切

第22题：

YB45包装机内衬纸切刀中进行内衬纸切断的是（）。

• A、垫刀、圆切刀
• B、圆切刀、固定切刀
• C、固定切刀、可调长切刀
• D、固定切刀、可调短切刀

第23题：