食品安全性毒理学评价程序第三价段试验内容不包括（）A、遗传毒性试验B、致畸试验C、短期喂养试验D、致癌试验

题目

食品安全性毒理学评价程序第三价段试验内容不包括（）

  • A、遗传毒性试验
  • B、致畸试验
  • C、短期喂养试验
  • D、致癌试验
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1.食品安全性毒理学评价试验的内容包括哪些?

2.在现有的食品毒理学安全性评价内容中,把毒理学试验分成4个阶段,其中第四阶段是()。A.遗传毒性试验B.亚慢性毒性试验C.急性毒性试验D.慢性毒性试验（包括致癌试验）

3.毒理学安全性评价程序的基本内容不包括A．毒理学实验前的准备工作B．资料收集C．不同阶段的毒理学试验项目D．人群接触资料E．危险度特征分析

4.食品安全性毒理学评价的程序不包括( )。A．急性毒性试验B．遗传毒性试验、传统致畸试验和30d喂养试验C．亚慢性毒性试验D．慢性毒性试验E．最急性毒性试验

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  • 第1题：

    2003年颁布的《食品安全性毒理学评价程序和方法》国家标准中规定：食品新资源及其食品原则上应进行( )，以及必要的人群流行病学调查。

    A．第一阶段毒性试验

    B．第二阶段毒性试验

    C．第三阶段毒性试验

    D．第一、二阶段毒性试验

    E．第一、二、三阶段毒性试验


    正确答案：E

  • 第2题：

    在我国现行的毒理学安全性评价程序中，列入第三阶段的毒理学试验通常包括

    A.蓄积试验、致突变试验
    B.亚慢性毒性试验、致畸试验
    C.慢性毒性试验、致癌试验
    D.急性毒性试验、皮肤粘膜试验
    E.短期喂养试验、代谢试验

    答案：B
    解析：
    本题考查毒理学安全性评价程序的不同阶段的试验项目，第一阶段包括急性毒性试验和局部毒性试验；第二阶段一般包括蓄积试验和致突变试验；第三阶段一般包括亚慢性毒性试验、生殖与发育毒性试验和代谢试验；第四阶段为慢性毒性试验和致癌试验。

  • 第3题：

    在我国现行的毒理学安全性评价程序中，列入第三阶段的毒理学试验通常包括（）。

    • A、蓄积试验、致突变试验
    • B、亚慢性毒性试验、致畸试验
    • C、慢性毒性试验、致癌试验
    • D、急性毒性试验、皮肤黏膜试验
    • E、短期喂养试验、代谢试验

    正确答案:B

  • 第4题：

    我国卫生部2003年颁布的《食品安全性毒理学评价程序和方法》中的亚慢性毒性试验包括（）

    • A、90天喂养试验
    • B、繁殖试验
    • C、传统致畸试验
    • D、代谢试验
    • E、致癌试验

    正确答案:A,B,D

  • 第5题：

    食品安全性毒理学评价试验分为那几个阶段？


    正确答案: （一）急性毒性试验
    （二）遗传毒性试验
    （三）亚慢性毒性试验
    （四）慢性毒性试验

  • 第6题：

    问答题
    食品安全性毒理学评价试验包括哪四个阶段内容？

    正确答案： （1）第一阶段：急性毒性试验。经口急性毒性：LD50，联合急性毒性。
    （2）第二阶段：遗传毒性试验，传统致畸试验，短期喂养试验。
    （3）第三阶段：亚慢性毒性试验——90d喂养试验、繁殖试验、代谢试验。
    （4）第四阶段：慢性毒性实验（包括致癌试验）。
    解析： 暂无解析

  • 第7题：

    单选题
    食品安全性毒理学评价程序第三价段试验内容不包括（）
    A

    遗传毒性试验

    B

    致畸试验

    C

    短期喂养试验

    D

    致癌试验


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    问答题
    简述食品安全性毒理学评价试验的四个阶段目的和内容。

    正确答案： 第一阶段：急性毒性试验。了解受试化合物的急性毒作用强度、性质和可能的靶器官，为急性毒性定级、进一步试验的剂量设计和毒性判定指标的选择提供依据。该阶段主要包括：
    （1）急性毒性试验。测定经口、经皮、经呼吸道的急性毒性参数，即LD50。
    （2）动物皮肤、黏膜试验。包括皮肤刺激试验、眼刺激试验和皮肤变态反应试验，化妆品毒性评价还应增加皮肤光毒和光变态反应试验。凡是有可能与皮肤或眼接触的化合物质应进行这些项目的实验。
    （3）吸入刺激阈浓度试验。对呼吸道有刺激作用的外来化合物应进行本实验。
    第二阶段：亚急性毒性试验和致突变试验：了解多次重复接触化合物对机体健康可能造成的潜在危害，并提供靶器官和蓄积毒性等资料，为亚慢性毒性试验设计提供依据，并且初步评价受试化合物是否存在致突变性或潜在的致癌性。该阶段主要包括：
    （1）遗传毒性试验；
    （2）传统致畸试验；
    （3）短期喂养试验：又称30天喂养试验。
    第三阶段：亚慢性毒性试验和代谢试验：了解较长期反复接触受试化合物后对动物的毒作用性质和靶器官，评估对人体健康可能引起的潜在危害，确定最大无作用剂量的估计值，并为慢性毒性试验和致癌性试验设计提供参考依据。该阶段包括：
    （1）亚慢性毒性试验。
    （2）代谢试验（毒物动力学实验）
    第四阶段：慢性毒性试验和致癌试验：本阶段试验目的是预测长期接触可能出现的毒作用，尤其是进行性或不可逆性毒性作用及致癌作用，同时为确定最大无作用剂量和判断化合物能否应用于实际提供依据。
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    在农药、食品、化妆品毒理学安全评价程序中，属于第四阶段的试验是（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    在农药、食品毒理学安全评价程序中，属于第二阶段试验的是（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    问答题
    《食品安全性毒理学评价程序》包括几个试验阶段？各阶段有哪些试验？

    正确答案： 包括急性毒性试验、蓄积毒性和致突变试验、亚慢性毒性和代谢试验和慢性毒性试验四个阶段。
    （1）急性毒性试验：
    ①用霍恩氏、几率单位法或寇氏法测定经口LD50，如剂量达10g/kgB.w.，仍不引起动物死亡，则不必测定LD50；
    ②7天喂养试验。
    （2）蓄积毒性和致突变试验：
    ①分别用蓄积系数法和20天试验法进行蓄积毒性试验；
    ②致突变试验包括细菌致突变试验，微核试验和骨髓细胞染色体畸变分析试验中任一项，显性致死试验、睾丸生殖细胞染色体畸变分析试验和精子畸形试验中任一项，以及DNA修复合成试验。
    （3）亚慢性毒性和代谢试验：
    ①亚慢性毒性试验包括90天喂养试验、喂养繁殖试验、喂养致畸试验和传统致畸试验；
    ②代谢试验包括胃肠道吸收，测定血液浓度并计算生物半减期和其他动力学指标，主要器官和组织中的分布，排泄（尿、粪、胆汁）。有条件时可进一步进行代谢产物的分离和鉴定。
    （4）慢性毒性试验：将两年慢性毒性试验和致癌试验结合在一个动物试验中进行。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    试述毒理学安全性评价程序的内容？

    正确答案： 各类危害人体健康的化学物质，其暴露作用的定性定量分析是一个复杂的过程，涉及到毒理学、流行病学、临床医学、化学（分析化学、有机化学、生物化学）和生物统计等，其中毒理学和流行病学是较为重要的部分。从毒理试验获得的数据有限时，就要运用流行病学进行分析。
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    我国颁布的毒理学安全性评价程序相关立法不包括

    A．《食品安全性毒理学评价程序》

    B．《农药安全性毒理学评价程序》

    C．《化妆品安全性评价程序和方法》

    D．《联邦食品、药物和化妆晶法》

    E．《化学品毒性鉴定管理规范》


    正确答案：D

  • 第14题：

    下列属于食品安全性毒理学评价试验的第一阶段的试验是（）。

    • A、90天喂养试验
    • B、LD50试验
    • C、代谢试验
    • D、致突变试验

    正确答案:B

  • 第15题：

    根据我国《食品安全性毒理学评价程序和方法》国家标准的规定，食品新资源及其食品原则上应进行（）

    • A、第一阶段毒性试验
    • B、第二阶段毒性试验
    • C、第三阶段毒性试验
    • D、第一、二个阶段毒性试验
    • E、第一、二、三个阶段毒性试验

    正确答案:E

  • 第16题：

    食品安全性毒理学评价程序仅适用于评价单一化学物质的安全性。


    正确答案:错误

  • 第17题：

    多选题
    食品安全性毒理学评价程序包括（）
    A

    急性毒性试验

    B

    遗传毒性试验，致畸试验

    C

    亚慢性毒性试验

    D

    慢性毒性试验、致癌试验


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

  • 第18题：

    问答题
    简述化学物质食品安全性毒理学评价程序。

    正确答案： （1）第一阶段，急性毒性实验，经口毒性：LD50，联合急性毒性。
    （2）第二阶段，遗传毒性实验，主要为传统致畸实验，确定化学物质遗传毒性。短期喂养试验（30D.
    （3）第三阶段，亚慢性毒性实验，通过90天喂养实验初步确定最大无作用剂量；繁殖实验了解受试物对动物繁殖影响及对子代的致畸作用；
    代谢实验了解受试物在体内药代动力学及靶器官
    （4）第四阶段，慢性毒性实验和致癌实验，最终确定受试物最大无作用剂量及遗传毒性。
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    问答题
    食品安全性毒理学评价试验的内容包括哪些？

    正确答案： 食品安全性毒理学评价试验的四个阶段：
    （1）急性毒性试验，包括经口急性毒性（LD50）、联合急性毒性、一次性最大耐受量实验。
    （2）遗传毒性试验，包括30天喂养试验，传统致畸试验。
    （3）亚慢性试验（90天喂养试验）、繁殖试验和代谢试验。
    （4）慢性毒性试验（包括致癌试验）。
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    问答题
    食品安全性毒理学评价试验分为哪几个阶段？各阶段的主要内容是什么？

    正确答案： 食品安全性毒理学评价试验分为四个阶段：
    第一阶段，急性毒性试验，经口急性毒性：LD50，联合急性毒性；
    第二阶段，遗传毒性、传统致畸、短期喂养试验：
    ①细菌致突变试验（Ames试验）；
    ②骨髓微核试验和骨髓细胞染色体畸变分析试验；
    ③精子畸形试验；
    ④其他备选遗传毒性试验；
    ⑤传统致畸试验；
    ⑥短期喂养试验（30d喂养试验）；
    第三阶段，亚慢性毒性试验（90d喂养试验、繁殖试验、代谢试验）；
    第四阶段，慢性毒性（包括致癌）试验。
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    在化妆品毒理学安全性评价程序中，还包括有第五阶段的试验，是（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    食品安全性毒理学评价的程序不包括（　　）。
    A

    急性毒性试验

    B

    遗传毒性试验、传统致畸试验和30d喂养试验

    C

    亚慢性毒性试验

    D

    慢性毒性试验

    E

    最急性毒性试验


    正确答案： C
    解析：
    食品安全性毒理学评价试验的四个阶段：第一阶段为急性毒性试验；第二阶段为遗传毒性试验、传统致畸试验、短期喂养试验；第三阶段为亚慢性毒性试验（90d喂养试验、繁殖试验、代谢试验）；第四阶段为慢性毒性试验（包括致癌试验）。

  • 第23题：

    单选题
    在我国现行的毒理学安全性评价程序中，列入第三阶段的毒理学试验通常包括（）
    A

    蓄积试验、致突变试验

    B

    亚慢性毒性试验、致畸试验

    C

    慢性毒性试验、致癌试验

    D

    急性毒性试验、皮肤粘膜试验

    E

    短期喂养试验、代谢试验


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

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