每日膳食中营养素供给量

题目

每日膳食中营养素供给量

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1.膳食营养素参考摄入量(D.RIs)是在每日膳食中营养素推荐供给量基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，不属于D.RIs的是( )A.平均需要量(E.A.R)B.推荐摄入量(RNI)C.生理需要量(PR)D.适应摄入量(A.I)E.可耐受最高摄入量(UL)

2.膳食营养素参考摄入量是一组（ ）摄入量的参考值A.每日平均膳食营养素B.每日膳食食物量C.每日平均膳食食物种类D.以上选项均错误

3.学生营养午餐各类营养素摄入量应占《推荐的每日膳食营养素供给量标准》的（ ）。A.20%B.30%C.40%D.50%

4.RDA指的是A．人体对营养素的最低需要量B．人体对营养素的生理需要量C．食物的适宜摄入量D．推荐的每日膳食中营养素供给量E．营养素每日容许摄入量

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  • 第1题：

    托幼机构的( )是计算儿童每人每日摄取的热能与各种营养素的数量和质量，对照推荐供给量，进行营养评估，评定正常营养需求得到满足的程度。 A．膳食调查 B．拟定食谱 C．膳食计划 D．合理膳食


    正确答案：A
    [考点提示]本题考查幼儿园生活指导部分的知识点。
    [名师详解]略

  • 第2题：

    人体营养素的需要量低于膳食营养素供给量。


    正确答案:错误

  • 第3题：

    （）是制定膳食营养素供给量标准的基本原则。


    正确答案:获得平衡膳食

  • 第4题：

    RDA指的是（）。

    • A、每日膳食营养素供给量
    • B、适宜摄入量
    • C、可耐受的高限摄入水平
    • D、估计平均需要量
    • E、以上都不是

    正确答案:A

  • 第5题：

    关于膳食营养素摄入量标准的说法，哪一项正确？（）

    • A、膳食营养素供给量要略高于营养素生理需要量
    • B、膳食营养素供给量要和生理需要相等
    • C、膳食营养素供给量可略低于营养素生理需要量
    • D、膳食营养素供给量可根据营养素生理需要在一定幅度内调整

    正确答案:A

  • 第6题：

    平衡膳食的设计步骤之一是根据人员的年龄、性别、劳动强度、生理状况确定每日各种营养素的供给量标准。


    正确答案:正确

  • 第7题：

    单选题
    制定成人能量需要的膳食目标，下列说法描述正确的是（　　）。
    A

    应根据《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》，不能根据体重和体力活动估算

    B

    应根据体重和体力活动简单估算成人每日膳食能量供给量，不能根据《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》

    C

    能根据《中国居民每日艚食中营养素参考摄入量》

    D

    可根据年龄性别和活动级别，查《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》


    正确答案： D
    解析：
    制定成人能量和营养需要的膳食目标，可根据中国居民每日膳食中营养素参考摄入量，也可以根据体重和体力活动简单估算成人每日膳食能量供给量。

  • 第8题：

    单选题
    膳食结构评价的依据是（）
    A

    膳食营养素供给量

    B

    膳食营养素参考摄入量

    C

    中国居民膳食指南

    D

    中国居民平衡膳食宝塔


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    判断题
    每日膳食中营养素的供给量一般比需要量较为丰裕。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    糖食营养素的评价依据是（）
    A

    中国居民膳食指南

    B

    中国居民膳食营养素参考摄入量

    C

    中国居民平衡膳食宝塔

    D

    中国居民膳食营养素供给量


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    乳母膳食中钙的每日推荐供给量为（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    配伍题
    乳母膳食中维生素D的每日推荐供给量为|乳母膳食中蛋白质的每日推荐摄入量为|乳母膳食中钙的每日推荐供给量为|乳母膳食中铁的每日推荐供给量为
    A

    90g

    B

    1500mg

    C

    18mg

    D

    10μg

    E

    28mg


    正确答案： D,B
    解析： 乳母膳食中蛋白质的每日推荐供给量较一般妇女增加25g，达到每日90g;乳母的膳食钙供给量由一般妇女的每日800g增至1500g；乳母的膳食铁供给量由一般妇女的每日18mg增至28mg；乳母膳食中维生素D的推荐供给量与孕妇相同，为每日10μg。

  • 第13题：

    关于膳食营养素摄入量标准的说法，哪一项正确?( )

    A.膳食营养素供给量略高于营养素生理需要量

    B.膳食营养素供给量要和生理需要量相等

    C.膳食营养素供给量可略低于营养素需要量

    D.膳食营养素供给量可根据营养素生理需要量在一定幅度内调整


    正确答案：A

  • 第14题：

    每日膳食中营养素的供给量一般比需要量较为丰裕。


    正确答案:正确

  • 第15题：

    乳母膳食中维生素D的每日推荐供给量为


      正确答案:D

    • 第16题：

      ADI是（）

      • A、半数致死量
      • B、推荐的每日膳食中营养素供给量
      • C、缺铁性贫血
      • D、人体每日容许摄入量
      • E、以上都不是

      正确答案:D

    • 第17题：

      平衡膳食的设计步骤之一是根据人员的（）、性别、劳动强度、生理状况确定每日各种营养素的供给量标准。

      • A、身份
      • B、年龄
      • C、工作业绩
      • D、气质

      正确答案:B

    • 第18题：

      单选题
      制定成人能量需要的膳食目标，下列说法正确的是（）。
      A

      应根据《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》，不能根据体重和体力活动

      B

      应根据体重和体力活动简单估算成人每日膳食能量供给量，不能根据《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》

      C

      应根据《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》

      D

      应根据年龄性别和活动级别查《中国居民每日膳食中营养素参考摄入量》


      正确答案： B
      解析： 暂无解析

    • 第19题：

      多选题
      依据（）可以判断该补充剂中某种营养素是否过量。
      A

      营养素补充剂中某种营养素的实际含量超出允许最高使用剂量

      B

      营养素补充剂中某种营养素的实际含量低于允许最低使用剂量

      C

      每日摄入量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的UL

      D

      每日摄入量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的AI

      E

      每日摄入量超出了每日膳食营养素推荐摄入量的LD5。


      正确答案： A,D
      解析： 暂无解析

    • 第20题：

      单选题
      ADI是（）
      A

      半数致死量

      B

      推荐的每日膳食中营养素供给量

      C

      缺铁性贫血

      D

      人体每日容许摄入量

      E

      以上都不是


      正确答案： C
      解析： 暂无解析

    • 第21题：

      名词解释题
      每日膳食中营养素供给量

      正确答案： 是在人体对营养素的生理需要量基础上，考虑了人群的安全率、饮食习惯、食物消化吸收和烹调加工中的损失、社会及经济条件等因素而提出的对社会各人群每日膳食中应含有的能量和各种营养素的种类和数量。
      解析： 暂无解析

    • 第22题：

      判断题
      膳食营养素参考摄入量是一组每日平均膳食营养素供给量的参考值。
      A

      对

      B

      错


      正确答案： 错
      解析： 暂无解析

    • 第23题：

      判断题
      人体营养素的需要量低于膳食营养素供给量。
      A

      对

      B

      错


      正确答案： 对
      解析： 暂无解析

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