咀嚼上片常用的辅料为（），味甜、且有凉爽感。

题目

咀嚼上片常用的辅料为（），味甜、且有凉爽感。

相似考题

1.商陆药材的气味是A．气微，味苦B．气微，味涩，有刺喉感C．气微香，味甜D．气微，味甜淡，久嚼麻舌E．微有香气，味微苦涩

2.甘草的气味为（）A.气微，味淡B.气香，味淡C.气香，味极甜D.气微，味甜而特殊

3.川乌的气味为( )A．气微，味稍甜，久嚼麻舌B．气微，味辛辣而麻舌C．气微，味苦，微辛，嚼之有刺喉感D．气香，味辛，有麻舌感E．无臭，味辛辣，麻舌而刺喉

4.远志的气味特征为A、气香，味淡B、气香，味苦、微辛C、气微，味苦、微辛，嚼之有刺喉感D、气微，味酸、微辛，嚼之有刺喉感E、气微，味稍甜，久嚼麻舌

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  • 第1题：

    黄芪的气味为

    A．气微，味淡

    B．气微，味微甜

    C．气芳香，味甜

    D．气微，味甜

    E．气微，味甜而特殊


    正确答案：B

  • 第2题：

    商陆药材的气味是

    A、气微，味苦

    B、气微，昧涩，有刺喉感

    C、气微香，味甜

    D、气微，味甜淡，久嚼麻舌

    E、微有香气，味微苦涩


    参考答案：D

  • 第3题：

    川芎的气味为（ ）。

    A.气微，味甘
    B.气芳香，味甘
    C.气微，味微甜后稍苦
    D.气微香，味苦，微甜而后涩
    E.味苦、辛、稍有麻舌感而后微甜

    答案：E
    解析：
    川芎香气特异浓郁，味苦、辛、稍有麻舌感而后微甜。

  • 第4题：

    酒中的羰基化合物的呈味作用主要是赋于口味以（）。

    • A、酸感
    • B、刺激感
    • C、甜感
    • D、辣感

    正确答案:B,D

  • 第5题：

    蒸制熟地黄的传统质量标准为（　）。

    • A、外表色黑，内部棕黄
    • B、质地柔软，辅料吸尽
    • C、质变柔润，色褐味甘
    • D、色黑如漆，味转甜

    正确答案:D

  • 第6题：

    五加皮的气味是（）

    • A、气微，味微甜后酸
    • B、气香，味苦而后甜
    • C、气微香，味微辣而苦
    • D、有败油气，味淡
    • E、有浓厚的香气，味苦、稍有麻舌感

    正确答案:C

  • 第7题：

    厚扑的气味是（）

    • A、气微，味微苦、辛
    • B、气香，味苦，带辛辣感
    • C、气微，味甜
    • D、气微，味微甜、微辛
    • E、有特殊香气，味微甜，辛辣

    正确答案:B

  • 第8题：

    咀嚼上片常用的辅料为（），味甜、且有凉爽感。


    正确答案:甘露醇

  • 第9题：

    下面味感属于基本味感的有（）。

    • A、酸
    • B、甜
    • C、苦
    • D、辣

    正确答案:A,B,C

  • 第10题：

    单选题
    蒸制熟地黄的传统质量标准为（　）。
    A

    外表色黑，内部棕黄

    B

    质地柔软，辅料吸尽

    C

    质变柔润，色褐味甘

    D

    色黑如漆，味转甜


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    咀嚼上片常用的辅料为（），味甜、且有凉爽感。

    正确答案： 甘露醇
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    香加皮的气味是（）
    A

    气微，味微甜后酸

    B

    气香，味苦而后甜

    C

    气微香，味微辣而苦

    D

    有败油气，味淡

    E

    有浓厚的香气，味苦、稍有麻舌感


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    药材商陆的气味特征是

    A、气微香，味甜

    B、气微，味淡，有刺喉感

    C、气微，味苦

    D、气微，味稍甜，久嚼麻舌

    E、微有香气，味微苦涩


    参考答案：D

  • 第14题：

    商陆药材的气味是

    A:气微，味苦
    B:气微，味涩，有刺喉感
    C:气微香，味甜
    D:气微，味甜淡，久嚼麻舌
    E:微有香气，味微苦涩

    答案：D
    解析：

  • 第15题：

    凉爽气候下的赤霞珠（）。

    • A、酒体更加饱满且带有李子味
    • B、更涩且带有草本味
    • C、更甜且高酒精
    • D、更柔软、柔顺且带有樱桃味

    正确答案:B

  • 第16题：

    基本味感包括（）。

    • A、甜；
    • B、辣；
    • C、酸；
    • D、鲜。

    正确答案:A,C

  • 第17题：

    香加皮的气味是（）

    • A、气微，味微甜后酸
    • B、气香，味苦而后甜
    • C、气微香，味微辣而苦
    • D、有败油气，味淡
    • E、有浓厚的香气，味苦、稍有麻舌感

    正确答案:E

  • 第18题：

    伏苹果为早熟品种，其果实（），产量较小。

    • A、质地疏松，味酸
    • B、质地疏松，味甜
    • C、质地坚实，味酸
    • D、质地坚实，味甜

    正确答案:A

  • 第19题：

    肉桂的气味是（）

    • A、气微，味微苦、辛
    • B、气香，味苦，带辛辣感
    • C、气微，味甜
    • D、气微，味微甜、微辛
    • E、有特殊香气，味微甜，辛辣

    正确答案:E

  • 第20题：

    中药合剂与口服液，可根据需要，合理添加矫味剂，常用的矫味剂有（）

    • A、天然香料
    • B、蜂蜜
    • C、单糖浆
    • D、甘草甜素
    • E、甜菊苷等

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第21题：

    单选题
    药材商陆的气味特征是（）
    A

    气微香，味甜

    B

    气微，味淡，有刺喉感

    C

    气微，味苦

    D

    气微，味稍甜，久嚼麻舌

    E

    微有香气，味微苦涩


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    下面味感属于基本味感的有（）。
    A

    酸

    B

    甜

    C

    苦

    D

    辣


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    牡丹皮的气味为（　　）。
    A

    气微，味微甘

    B

    气芳香，味微苦而涩

    C

    气香浓烈，味甜、辣

    D

    气香，味辛辣、微苦

    E

    气微，味稍苦，嚼之有胶状感


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    远志的气味特征为（）
    A

    气香，味淡

    B

    气香，味苦、微辛

    C

    气微，味苦、微辛，嚼之有刺喉感

    D

    气微，味酸、微辛，嚼之有刺喉感

    E

    气微，味稍甜，久嚼麻舌


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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