中药泛油

题目

中药泛油

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1.下列因含脂肪油成分引起中药饮片泛油的是A、薄荷B、川芎C、肉桂D、荆芥E、柏子仁

2.因含黏液质或糖分而泛油的中药是（ ）

3.中药变质后有泛油现象，但无油哈气的药材是

4.传统中药蜂蜜于夏季易发酵上涌，称为A、泛油B、涌潮C、走油D、风化E、发酵

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  • 第1题：

    下列关于泛油的叙述，错误的是

    A、中药泛油是指某些含油中药的油质溢于中药表面的现象

    B、含脂肪油、挥发油、黏液质、糖类等较多的中药，在温度和湿度较高时出现的油润、发软、发黏、颜色变鲜等都被称为泛油

    C、泛油实际上即是指干燥中药表面呈现出油样物质

    D、泛油时都会产生油哈味

    E、肉豆蔻、砂仁、草蔻、千金子、巴豆等易出现泛油现象而不易生虫


    参考答案：D

  • 第2题：

    以下各药属于较易泛油的中药是（ ）


    正确答案：D

  • 第3题：

    易泛油的中药有

    A:牛膝
    B:半夏
    C:麦冬
    D:陈皮
    E:黄精

    答案：A,C,E
    解析：
    中药的采购与贮藏、养护·中药的质量变异现象泛油，习称“走油”，是指因饮片中所含挥发油、油脂、糖类等，在受热、受潮或贮藏保管不善时其表面返软、发黏、颜色变浑、呈现油状物质并发出油败气味的现象。

  • 第4题：

    极易泛油的中药有

    A:当归
    B:大黄
    C:藿香
    D:赤芍
    E:益母草

    答案：A
    解析：

  • 第5题：

    某中药贮藏仓库人员检查时发现多种中药饮片与中成药发生虫蛀、泛油、潮解、酸败等现象。
    下列易泛油的中药饮片是

    A.大黄
    B.黄柏
    C.黄芪
    D.白芍
    E.当归

    答案：E
    解析：
    泛油又称走油，是指因饮片中所含挥发油、油脂、糖类等，在受热、受潮或贮藏保管不善时其表面返软、发黏、颜色变浑、呈现油状物质并发出油败气味的现象。如当归、苍术、柏子仁、桃仁、杏仁、牛膝、麦冬、天冬、熟地、黄精等，故答案选E。

  • 第6题：

    下列关于泛油的叙述，错误的是

    A.中药泛油是指某些含油中药的油质溢于中药表面的现象
    B.含脂肪油、挥发油、黏液质、糖类等较多的中药，在温度和湿度较高时出现的油润、发软、发黏、颜色变鲜等都被称为泛油
    C.泛油实际上即是指干燥中药表面呈现出油样物质
    D.泛油时都会产生油哈味
    E.肉豆蔻、砂仁、草蔻、千金子、巴豆等易出现泛油现象而不易生虫

    答案：D
    解析：

  • 第7题：

    中药泛油


    正确答案:又称走油，是指含有挥发油、脂肪油或含糖的中药，在一定温度、湿度下，造成油脂外溢，质地返软、发黏、颜色变混，并发出油败气味的现象。

  • 第8题：

    霉菌在中药表面或内部的滋生现象

    • A、虫蛀
    • B、霉变
    • C、变色
    • D、泛油

    正确答案:B

  • 第9题：

    泛油是指某些含油中药的油质溢于中药表面的现象。


    正确答案:正确

  • 第10题：

    中药的走油并非单纯某些含油中药，某些含（）或（）的中药表面呈现出油样物质的现象也属泛油范畴。


    正确答案:糖质；黏液质类

  • 第11题：

    名词解释题
    中药泛油

    正确答案： 又称走油，是指含有挥发油、脂肪油或含糖的中药，在一定温度、湿度下，造成油脂外溢，质地返软、发黏、颜色变混，并发出油败气味的现象。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    某些含油中药的油质溢于中药表面的现象称
    A

    虫蛀

    B

    霉变

    C

    变色

    D

    泛油


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    导致中药发霉的因素有

    A．中药内含有养料

    B．日光照射

    C．中药本身风化

    D．中药本身泛油

    E．受潮湿影响


    正确答案：AE

  • 第14题：

    含盐质较多的中药材在受潮后容易出现

    A、泛油

    B、虫蛀

    C、泛潮

    D、风化

    E、失味


    参考答案：C

  • 第15题：

    含脂肪油易泛油的中药饮片是

    A:当归
    B:丁香
    C:桃仁
    D:杏仁
    E:柏子仁

    答案：C,D,E
    解析：

  • 第16题：

    引起中药泛油的决定因素是

    A.光线
    B.湿度
    C.害虫
    D.温度
    E.中药成分

    答案：E
    解析：
    中药所含的化学成分如多糖、黏液质、脂肪等，是引起中药泛油的决定因素。故答案选E。

  • 第17题：

    蜜炙的中药饮片易

    A.散气、泛油
    B.虫蛀
    C.生虫、泛油
    D.污染、虫蛀、霉变
    E.软化、变色

    答案：D
    解析：
    本题考查中药饮片的贮藏要求。蜜炙的款冬花、甘草、枇杷叶等饮片，易被污染、虫蛀、霉变或鼠咬，通常密闭贮于缸、罐内，并置通风、干燥处贮存，以免吸潮。

  • 第18题：

    泛油是指某些含油中药的油质溢于中药表面的现象。

    A对

    B错


    对
    略

  • 第19题：

    中药泛油起决定作用的因素是（）

    • A、中药本身的性质
    • B、温度
    • C、湿度
    • D、贮藏保管

    正确答案:A

  • 第20题：

    某些含油中药的油质溢于中药表面的现象称

    • A、虫蛀
    • B、霉变
    • C、变色
    • D、泛油

    正确答案:D

  • 第21题：

    引起中药泛油的决定因素是（）

    • A、光线
    • B、湿度
    • C、害虫
    • D、温度
    • E、中药成分

    正确答案:E

  • 第22题：

    填空题
    中药的走油并非单纯某些含油中药，某些含（）或（）的中药表面呈现出油样物质的现象也属泛油范畴。

    正确答案： 糖质,黏液质类
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    引起中药泛油的决定因素是（）
    A

    光线

    B

    湿度

    C

    害虫

    D

    温度

    E

    中药成分


    正确答案： E
    解析： 中药所含的化学成分如多糖、黏液质、脂肪等，是引起中药泛油的决定因素。故答案选E。

  • 第24题：

    单选题
    某中药贮藏仓库人员检查时发现多种中药饮片与中成药发生虫蛀、泛油、潮解、酸败等现象。下列易泛油的中药饮片是（   ）
    A

    大黄

    B

    黄柏

    C

    黄芪

    D

    白芍

    E

    当归


    正确答案： C
    解析：

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