参考答案和解析
正确答案:老人脾胃气弱，饮食不多，羸瘦乏力。
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第1题：
北宋时期的（）写过大量的饮食诗文，著名的有《老饕赋》、《菜羹赋》、《猪肉颂》等。
正确答案:苏轼 -
第2题：
葵菜羹功效与作用
正确答案:老人淋病，小便秘涩，烦热燥痛，四肢寒栗。 -
第3题：
藿连汤功效与作用
正确答案:小儿热吐不止。 -
第4题：
问答题简述鹿茸、淫阳藿的药理作用？正确答案： 鹿茸：性激素样作用（磷脂类物质）；抗应激作用、提高机体的工作效率（鹿茸精）；增强免疫调节（多肽、多糖）；促进造血功能（多肽类）；延缓衰老作用（磷脂类）；多肽抗炎：多糖抗溃疡、抗肿瘤等作用；对物质代谢的影响（多胺类）。
淫羊藿：
①对心脑血管系统的影响（淫羊藿苷）：强心作用，提高冠脉流量，抗心肌缺血，降压作用；
②对免疫系统的影响（淫羊藿总黄酮、淫羊藿多糖）：对机体免疫具有双向调节作用；
③预防骨质疏松（溶血性磷脂胆碱）；
④雄性激素样作用；
⑤促进蛋白质、核算的合成；
⑥抗肿瘤作用；
⑦抗菌及抗病毒作用；
⑧促进骨髓造血（淫羊藿多糖），抑制血栓形成促进造血功能（淫羊藿苷）。解析： 暂无解析 -
第5题：
问答题藿叶羹功效与作用正确答案： 气壅烦热或渴。解析： 藿叶羹
【来源】《太平圣惠方》卷九十六。
【组成】藿叶500克(切)葱白1握(切)
【用法】上药以豉汁煮，调和作羹食之。
【主治】气壅烦热或渴。 -
第6题：
问答题葵菜羹功效与作用正确答案： 老人淋病，小便秘涩，烦热燥痛，四肢寒栗。解析： 葵菜羹
【来源】《寿亲养老新书》卷一。
【组成】葵菜120克(切)青粱米150克(研)葱白1握
【用法】上菜煮作羹，下五味、椒、姜，空腹时温食之。
【主治】老人淋病，小便秘涩，烦热燥痛，四肢寒栗。 -
第7题：
简述鹿茸、淫阳藿的药理作用？
正确答案:鹿茸：性激素样作用（磷脂类物质）；抗应激作用、提高机体的工作效率（鹿茸精）；增强免疫调节（多肽、多糖）；促进造血功能（多肽类）；延缓衰老作用（磷脂类）；多肽抗炎：多糖抗溃疡、抗肿瘤等作用；对物质代谢的影响（多胺类）。
淫羊藿：
①对心脑血管系统的影响（淫羊藿苷）：强心作用，提高冠脉流量，抗心肌缺血，降压作用；
②对免疫系统的影响（淫羊藿总黄酮、淫羊藿多糖）：对机体免疫具有双向调节作用；
③预防骨质疏松（溶血性磷脂胆碱）；
④雄性激素样作用；
⑤促进蛋白质、核算的合成；
⑥抗肿瘤作用；
⑦抗菌及抗病毒作用；
⑧促进骨髓造血（淫羊藿多糖），抑制血栓形成促进造血功能（淫羊藿苷）。 -
第8题：
藿朴夏苓汤功效与作用
正确答案:湿温初起，恶寒无汗，身热不扬，肢体困倦，肌肉烦疼，面色垢腻，口不渴或渴不欲饮，胸次痞闷，大便溏而不爽，舌苔白滑或腻，脉濡缓或沉细似伏。理气化湿，疏表和中。 -
第9题：
胡桃散功效与作用
正确答案:小肠气。 -
第10题：
问答题藿朴夏苓汤功效与作用正确答案： 湿温初起，恶寒无汗，身热不扬，肢体困倦，肌肉烦疼，面色垢腻，口不渴或渴不欲饮，胸次痞闷，大便溏而不爽，舌苔白滑或腻，脉濡缓或沉细似伏。理气化湿，疏表和中。解析： 藿朴夏苓汤
【来源】《医原)卷下。
【组成】杜藿香6克真川朴3克姜半夏4.5克赤苓9克光杏仁9克生苡仁12克白蔻末1.8克猪苓4.5克淡香鼓9克建泽泻4.5克
【用法】水煎服。
【功用】理气化湿，疏表和中。
【主治】湿温初起，恶寒无汗，身热不扬，肢体困倦，肌肉烦疼，面色垢腻，口不渴或渴不欲饮，胸次痞闷，大便溏而不爽，舌苔白滑或腻，脉濡缓或沉细似伏。
按：本方在原书中无方名，现据《感证辑要》卷四补。 -
第11题：
问答题藿菜羹功效与作用正确答案： 老人脾胃气弱，饮食不多，羸瘦乏力。解析： 藿菜羹
【来源】《寿亲养老新书》卷一。
【组成】藿菜120克(切之)鲫鱼150克
【用法】上煮作羹，下五味、椒、姜，并调少面。空腹食之。
【主治】老人脾胃气弱，饮食不多，羸瘦乏力。