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  • 第1题:

    被人体吸收速度最快的单糖是()

    A葡萄糖

    B乳糖

    C多糖

    D


    A

  • 第2题:

    味甜、溶于水、经消化酶作用,分解为单糖才能被吸收的糖是()

    • A、乳糖
    • B、双糖
    • C、果糖
    • D、多糖

    正确答案:B

  • 第3题:

    ()不能被口腔中的微生物利用,有防龋齿作用。

    • A、双糖
    • B、单糖
    • C、多糖
    • D、麦芽糖醇

    正确答案:D

  • 第4题:

    人体能消化利用的是单糖、双糖和多糖中的维生素,称为有效碳水化合物。


    正确答案:错误

  • 第5题:

    葡萄糖属于()。

    • A、单糖
    • B、双糖
    • C、三糖
    • D、多糖

    正确答案:A

  • 第6题:

    淀粉的()使多糖()成双糖或单糖,有利于人体消化和吸收。


    正确答案:糊化;水解

  • 第7题:

    根据糖的分子结构可分为()

    • A、单糖、糖醇、多糖
    • B、单糖、双糖、寡糖
    • C、单糖、双糖、多糖
    • D、单糖、双糖、糖蛋白

    正确答案:C

  • 第8题:

    糖(碳水化合物)可分为()多糖。

    • A、单糖,麦芽糖
    • B、糖,单糖
    • C、单糖,双糖
    • D、葡萄糖,麦芽糖

    正确答案:C

  • 第9题:

    单选题
    膳食纤维是()
    A

    单糖类物质

    B

    双糖类物质

    C

    可被消化吸收的多糖

    D

    不能被消化吸收的多糖


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    根据糖的分子结构可分为()
    A

    单糖、糖醇、多糖

    B

    单糖、双糖、寡糖

    C

    单糖、双糖、多糖

    D

    单糖、双糖、糖蛋白


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    判断题
    不论是单糖、双糖、多糖都在消化道内分解成单糖后被机体吸收。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    葡萄糖属于()。
    A

    单糖

    B

    双糖

    C

    多糖


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    容易被致龋菌代谢的糖类是()

    • A、多糖
    • B、单糖
    • C、山梨糖
    • D、木糖醇
    • E、双糖

    正确答案:B,E

  • 第14题:

    经消化酶作用可分解的糖和经淀粉酶催化可分解的糖分别是()

    • A、双糖、多糖
    • B、单糖、双糖
    • C、单糖、多糖
    • D、单糖、寡糖

    正确答案:A

  • 第15题:

    酵母生长繁殖可利用的糖是()。

    • A、双糖
    • B、多糖
    • C、单糖
    • D、淀粉

    正确答案:C

  • 第16题:

    只有()才能被肠黏膜吸收。

    • A、双糖
    • B、多糖
    • C、单糖
    • D、复合糖

    正确答案:C

  • 第17题:

    可以直接被人体吸收利用的是()。

    • A、单糖
    • B、双糖
    • C、寡糖
    • D、多糖

    正确答案:A

  • 第18题:

    不论是单糖、双糖、多糖都在消化道内分解成单糖后被机体吸收。


    正确答案:正确

  • 第19题:

    糖类包括()

    • A、单糖
    • B、众糖
    • C、双糖
    • D、多糖

    正确答案:A,C,D

  • 第20题:

    糖类中,最容易被吸收的葡萄糖属于()。

    • A、单糖
    • B、双糖
    • C、多糖
    • D、寡糖

    正确答案:A

  • 第21题:

    单选题
    经消化酶作用可分解的糖和经淀粉酶催化可分解的糖分别是()
    A

    双糖、多糖

    B

    单糖、双糖

    C

    单糖、多糖

    D

    单糖、寡糖


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    ()不能被口腔中的微生物利用,有防龋齿作用。
    A

    双糖

    B

    单糖

    C

    多糖

    D

    麦芽糖醇


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    容易被致龋菌代谢的糖类是()
    A

    多糖

    B

    单糖

    C

    山梨糖

    D

    木糖醇

    E

    双糖


    正确答案: D,C
    解析: 暂无解析