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  • 第1题:

    葡萄糖耐量试验膳食是用于糖尿病的诊断和分型,该试验的膳食安排。试验前1dA、进食低糖、高蛋白普食

    B、低脂、低胆固醇

    C、高纤维普食

    D、晚餐后禁食10~12h

    E、高脂肪膳食

    空腹抽血后,食用100g面粉制成的馒头,相当于糖类A、10g

    B、75g

    C、50g

    D、85g

    E、65g

    试验前3日膳食要求A、食物中糖类<300g/d

    B、食物中糖类<100g/d

    C、食物中糖类≥300g/d

    D、食用蔗糖100g/d

    E、食用葡萄糖550g/d


    参考答案:问题 1 答案:D


    问题 2 答案:B


    问题 3 答案:C

  • 第2题:

    低温环境的能量代谢特点是()

    • A、以脂肪供能为主
    • B、以糖类供能为主
    • C、以脂肪和蛋白质供能为主
    • D、以糖类和蛋白质供能为主
    • E、以糖类为主,逐步变为以蛋白质和脂肪供能为主

    正确答案:E

  • 第3题:

    乳糜胸的营养治疗饮食应选择()。

    • A、高蛋白、高糖类、低脂、低钠饮食
    • B、低蛋白、高脂肪、高糖类、高维生素饮食
    • C、低盐饮食
    • D、低盐低脂饮食
    • E、低脂低钠饮食

    正确答案:A

  • 第4题:

    中国居民传统膳食结构以()为主。

    • A、动物性食物
    • B、植物性食物
    • C、动植物食物平衡
    • D、高脂肪食物

    正确答案:B

  • 第5题:

    运动前应以高糖类、低脂肪的食物为主,例如()

    • A、牛肉
    • B、米饭
    • C、面包
    • D、水果

    正确答案:B,C,D

  • 第6题:

    患者,女性,22岁,需做胆囊B超,检查前准备错误的一项是()

    • A、检查前1日晚餐进无脂肪、低蛋白的清淡饮食
    • B、检查前1日午餐进无脂肪低蛋白的清淡饮食,晚餐进高脂肪餐
    • C、检查前当日早餐禁食
    • D、检查时第一次摄片后如胆囊显影良好,则进高脂肪餐,以了解胆囊收缩功能
    • E、检查前3日禁食牛奶、豆制品、糖类等易产气食物

    正确答案:B

  • 第7题:

    单选题
    高能量、高脂肪、高蛋白质、低纤维为主要特点的膳食结构是指()
    A

    动植物食物平衡的膳食结构

    B

    以植物性食物为主的膳食结构

    C

    以动物性食物为主的膳食结构

    D

    地中海膳食结构


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    判断题
    运动前应以低糖类、低脂肪的食物为主,例如牛肉、米饭、水果等。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    乳糜胸的营养治疗饮食应选择()。
    A

    高蛋白、高糖类、低脂、低钠饮食

    B

    低蛋白、高脂肪、高糖类、高维生素饮食

    C

    低盐饮食

    D

    低盐低脂饮食

    E

    低脂低钠饮食


    正确答案: E
    解析: 乳糜胸的营养治疗饮食应选择高蛋白、高糖类、低脂、低钠饮食。

  • 第10题:

    单选题
    小儿单纯性肥胖的正确食谱为()。
    A

    以碳水化合物为主

    B

    以高蛋白为主

    C

    低脂肪、低碳水化合物、高蛋白

    D

    丰富维生素和高脂肪

    E

    以粗纤维食物为主


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    中国居民传统膳食结构以()为主。
    A

    动物性食物

    B

    植物性食物

    C

    动植物食物平衡

    D

    高脂肪食物


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    下列属于合理膳食的是()
    A

    霉变食物

    B

    低盐食物

    C

    低钾食物

    D

    高脂肪食物


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    运动前应以低糖类、低脂肪的食物为主,例如牛肉、米饭、水果等。


    正确答案:错误

  • 第14题:

    胃癌患者的膳食应限制及避免食用的是()

    • A、高能量食物
    • B、高脂肪食物
    • C、高糖类食物
    • D、富含镍的食物
    • E、富含维生素P的食物

    正确答案:B,D

  • 第15题:

    下列属于合理膳食的是()

    • A、霉变食物
    • B、低盐食物
    • C、低钾食物
    • D、高脂肪食物

    正确答案:B

  • 第16题:

    以动物性食物为主的膳食结构的特点是高能量、高脂肪、高蛋白和高膳食纤维。


    正确答案:错误

  • 第17题:

    高能量、高脂肪、高蛋白质、低纤维为主要特点的膳食结构是指()

    • A、动植物食物平衡的膳食结构
    • B、以植物性食物为主的膳食结构
    • C、以动物性食物为主的膳食结构
    • D、地中海膳食结构

    正确答案:C

  • 第18题:

    单选题
    对病毒性肝炎患者营养治疗的目的是保护肝脏,应(  )。
    A

    高能量、低脂肪膳食

    B

    高糖类、高脂肪膳食

    C

    低蛋白、低维生素膳食

    D

    高蛋白、多饮酒

    E

    适量糖类、高脂肪膳食


    正确答案: A
    解析:
    病毒性肝炎应给予适量蛋白质,高糖类、高能量、低脂饮食,以减轻肝负担。

  • 第19题:

    多选题
    胃癌患者的膳食应限制及避免食用的是()
    A

    高能量食物

    B

    高脂肪食物

    C

    高糖类食物

    D

    富含镍的食物

    E

    富含维生素P的食物


    正确答案: A,D
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    低温环境的能量代谢特点是(  )。
    A

    以脂肪供能为主

    B

    以糖类供能为主

    C

    以脂肪和蛋白质供能为主

    D

    以糖类和蛋白质供能为主

    E

    以糖类为主,逐步变为以蛋白质和脂肪供能为主


    正确答案: A
    解析:
    低温环境的能量代谢特点是以糖类供能为主,逐步变为以蛋白质和脂肪供能为主。

  • 第21题:

    判断题
    以动物性食物为主的膳食结构的特点是高能量、高脂肪、高蛋白和高膳食纤维。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    发生上述症状的原因是(  )。
    A

    快速进食大量糖类

    B

    进食高脂肪食物

    C

    进食高蛋白食物

    D

    食盐摄入过量

    E

    水摄入过量


    正确答案: A
    解析:
    快速进食大量糖类,排空过快,糖类食糜快速进入空肠并迅速大量吸收,血糖快速升高以及空肠上端高渗性食糜引起高血糖素大量释放,刺激胰岛素释放大量胰岛素,使血糖迅速降低而发生。

  • 第23题:

    单选题
    饮食治疗时应做到(  )。
    A

    少食多餐,增加单糖类食物

    B

    增加碱性食物摄入量

    C

    少食多餐,减少含糖类丰富的食物

    D

    减少含蛋白质丰富的食物

    E

    以半流食为主


    正确答案: D
    解析:
    患者宜少食多餐,多进干食,少进汤,限制糖类,尤其是食糖,宜进食高蛋白质、高脂肪和低糖类饮食,进餐后需躺卧30min左右。