膳食中必须氨基酸构成的比例只有在膳食总氮量达到生理需要量时才有意义。

题目

膳食中必须氨基酸构成的比例只有在膳食总氮量达到生理需要量时才有意义。

相似考题

1.膳食营养素参考摄入量(D.RIs)是在每日膳食中营养素推荐供给量基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，不属于D.RIs的是( )A.平均需要量(E.A.R)B.推荐摄入量(RNI)C.生理需要量(PR)D.适应摄入量(A.I)E.可耐受最高摄入量(UL)

2.平衡膳食是指：( )A.膳食中摄入氮等于机体排出氮B.膳食中各种氨基酸保持适当的比例C.膳食中提供的热能和营养素能满足人体需要，且其比例适当D.由多种食物构成的膳食，且所提供的热能和营养素能满足人体需要E.膳食中各种营养素的比例适当

3.平衡膳食是指A.使摄食者在能量和营养素上达到了生理需要量的膳食B.全面达到了营养供给量的膳食C.避免临床上出现明显缺乏或不足症的膳食D.在各种营养素之间建立起一种生理上平衡的膳食E.使三大能量来源的三种生能营养素消耗比例大致相等

4.蛋白质的RNI是指人群的A．必需氨基酸的平均需要量B．合成机体所需总氮量C．平均蛋白质最低生理需要量D．平均最低生理需要量加2个标准差E．平均蛋白质摄入量

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  • 第1题：

    在自然界中只有由十种食物构成的膳食，营养素才会种类齐全、数量充足、且比例适宜，才利于人体吸收利用，被称为平衡膳食。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：×

  • 第2题：

    平衡膳食是指（ ）。

    A.使膳食者在能量和营养素上达到了生理需要量的膳食

    B.全面达到了营养供给量的膳食

    C.避免临床上出现明显缺乏或不足症的膳食

    D.在各种营养素之间建立起一种生理上平衡膳食

    E.三大能量来源的三种产能营养素消耗比例大致相同


    正确答案：ABCD
    ABCD【解析】摄入适量的，搭配恰当的，多种多样的食物即平衡膳食。

  • 第3题：

    膳食营养素摄入平均需要量（EAR）是根据个体需要量的研究资料制订的，是根据某些指标可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中50％个体需要量的摄入水平。


    正确答案:正确

  • 第4题：

    营养生理需要量的测定方法中错误的是（）。

    • A、健康人群长年从膳食中的实际摄取量相当于需要量
    • B、维生素A缺乏症患者营养状况得以恢复所需要的量相当于需要量
    • C、氮的需要量可通过氮平衡试验得出
    • D、脂溶性维生素常用人体饱和量作为需要量
    • E、钙的需要量可通过钙平衡试验得出

    正确答案:D

  • 第5题：

    膳食结构划分的最重要依据是动物性和植物性食物在膳食构成中的比例。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    钙吸收的不利因素主要是（）

    • A、机体对钙的需要量大
    • B、膳食蛋白质增加
    • C、膳食草酸、植物酸多
    • D、膳食中乳糖量多

    正确答案:C

  • 第7题：

    在平衡膳食的食物构成中各种食物所占的比例是多少？


    正确答案: 应注意：①保证供给人体健康每天应该摄入营养素的数量；
    ②各种营养成分之间应保持适当的比例；
    ③各种具有不同营养的食品在膳食中都占一定比重；
    ④膳食要色、香、味等感观性能俱佳，质量好，花样多，能促进食欲和消化吸收；
    ⑤膳食符合卫生要求，对人体无毒、无害。

  • 第8题：

    合理膳食的含义，以下哪项不正确（）

    • A、摄食者的营养素摄入达到了生理需要量
    • B、通过膳食调配可以治疗某些疾病
    • C、各种营养素间比例平衡
    • D、有合理的膳食制度
    • E、食物本身清洁无毒害

    正确答案:B

  • 第9题：

    单选题
    下列关于合理营养的说法，错误的是 ( )
    A

    合理营养是健康的基础

    B

    达到合理营养的唯一途径是平衡膳食

    C

    制定膳食营养素参考摄入量时即要保证人体热能和各种营养素的生理需要量，又要保持它们之间的平衡

    D

    每天的膳食都要求所有的营养素都达到膳食营养参考摄入量的标准


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    蛋白质的RNI是指人群的（　　）。
    A

    必需氨基酸的平均需要量

    B

    合成机体所需总氮量

    C

    平均蛋白质最低生理需要量

    D

    平均最低生理需要量加2个标准差

    E

    平均蛋白质摄入量


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    从预防高脂血症及动脉粥样硬化的观点出发，我国膳食优于西方膳食是因为（）
    A

    我国膳食中蛋白质来约以豆类蛋白为主

    B

    我国膳食中植物油占脂肪供应量的比例较大

    C

    我国膳食中钙、镁等元素较多

    D

    我国膳食中碳水化合物供热占总热能的比例高于西方膳食


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    合理膳食的含义，以下哪项不正确（）
    A

    摄食者的营养素摄入达到了生理需要量

    B

    通过膳食调配可以治疗某些疾病

    C

    各种营养素间比例平衡

    D

    有合理的膳食制度

    E

    食物本身清洁无毒害


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    关于膳食营养素摄入量标准的说法，哪一项正确?( )

    A.膳食营养素供给量略高于营养素生理需要量

    B.膳食营养素供给量要和生理需要量相等

    C.膳食营养素供给量可略低于营养素需要量

    D.膳食营养素供给量可根据营养素生理需要量在一定幅度内调整


    正确答案：A

  • 第14题：

    DRIs指的是（）

    • A、膳食参考摄入量
    • B、估计平均需求量
    • C、营养生理需要量
    • D、适宜摄入量

    正确答案:A

  • 第15题：

    膳食中必须氨基酸构成的比例只有在膳食总氮量达到生理需要量时才有意义。


    正确答案:正确

  • 第16题：

    尿中排出的含氮物质中不受膳食含氮量影响的是（）

    • A、尿素
    • B、氨
    • C、尿酸
    • D、肌酐
    • E、氨基酸

    正确答案:D

  • 第17题：

    平衡膳食是指（）

    • A、使膳食者在能量和营养素上达到了生理需要量的膳食
    • B、全面达到了营养共给量的膳食
    • C、避免临床上出现明显缺乏或不足症的膳食
    • D、在各种营养素之间建立起一种生理上平衡膳食
    • E、三大能量来源的三种生能营养素消耗比例大致相同

    正确答案:A,B,C,D

  • 第18题：

    关于膳食营养素摄入量标准的说法，哪一项正确？（）

    • A、膳食营养素供给量要略高于营养素生理需要量
    • B、膳食营养素供给量要和生理需要相等
    • C、膳食营养素供给量可略低于营养素生理需要量
    • D、膳食营养素供给量可根据营养素生理需要在一定幅度内调整

    正确答案:A

  • 第19题：

    从预防高脂血症及动脉粥样硬化的观点出发，我国膳食优于西方膳食是因为（）

    • A、我国膳食中蛋白质来约以豆类蛋白为主
    • B、我国膳食中植物油占脂肪供应量的比例较大
    • C、我国膳食中钙、镁等元素较多
    • D、我国膳食中碳水化合物供热占总热能的比例高于西方膳食

    正确答案:D

  • 第20题：

    在自然界中只有由十种食物构成的膳食，营养素才会种类齐全、数量充足、且比例适宜，才利于人体吸收利用，被称为平衡膳食。


    正确答案:错误

  • 第21题：

    单选题
    营养生理需要量的测定方法中错误的是（）。
    A

    健康人群长年从膳食中的实际摄取量相当于需要量

    B

    维生素A缺乏症患者营养状况得以恢复所需要的量相当于需要量

    C

    氮的需要量可通过氮平衡试验得出

    D

    脂溶性维生素常用人体饱和量作为需要量

    E

    钙的需要量可通过钙平衡试验得出


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    平衡膳食是指（　　）。
    A

    使膳食者在能量和营养素上达到了生理需要量的膳食

    B

    全面达到了营养供给量的膳食

    C

    避免临床上出现明显缺乏或不足症的膳食

    D

    在各种营养素之间建立起一种生理上平衡膳食

    E

    三大能量来源的三种生能营养素消耗比例大致相同


    正确答案： A,B,C,D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    平衡膳食是指（）
    A

    使膳食者在能量和营养素上达到了生理需要量的膳食

    B

    全面达到了营养供给量的膳食

    C

    避免临床上出现明显缺乏或不足症的膳食

    D

    在各种营养素之间建立起一种生理上平衡的膳食

    E

    十三大能量来源的三种生能营养素消耗比例大致相同


    正确答案： C,E
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    尿中排出的含氮物质中不受膳食含氮量影响的是（）
    A

    尿素

    B

    氨

    C

    尿酸

    D

    肌酐

    E

    氨基酸


    正确答案： C
    解析： 尿氮主要包括尿素、氨、尿酸及肌酐等，其中尿素氮与膳食中蛋白质有关，而肌酐则不受膳食氮的影响。

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