参考答案和解析
正确答案:正确
更多“膳食制度包括进餐次数、时间和膳食分配。”相关问题
  • 第1题:

    24 h膳食回顾调查表的内容包括(  )。

    A.原料重量
    B.食物名称
    C.原料编码
    D.原料名称
    E.进餐时间、地点

    答案:A,B,C,D,E
    解析:
    24 h膳食回顾调查表主要包括:食物名称、原料名称、原料编码、原料重量、进餐时间和进餐地点。

  • 第2题:

    营养室工作制度应包括()。

    • A、膳食管理制度
    • B、膳食费核算制度
    • C、食品验收制度
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第3题:

    老年人合理营养的核心是()

    • A、合理膳食制度
    • B、合理膳食时间
    • C、膳食营养成分
    • D、平衡膳食调节

    正确答案:D

  • 第4题:

    膳食制度是指把全天的()按一定的次数、一定时间间隔和一定数量、质量分配到各餐的一种制度。

    • A、乳、蛋类
    • B、肉类
    • C、饮料
    • D、食物

    正确答案:D

  • 第5题:

    膳食制度是指把全天的食物按一定的次数、一定时间间隔和一定数量、质量分配到各餐的一种制度。


    正确答案:正确

  • 第6题:

    ()包括进餐次数、时间和膳食分配,合理的()有利于食物的消化吸收,保持良好的生理机能状态,这不仅有益于身体健康,而且对提高机体工作能力有良好的作用。

    • A、管理制度;膳食制度
    • B、作息制度;膳食制度
    • C、睡眠制度;膳食制度
    • D、膳食制度;膳食制度

    正确答案:D

  • 第7题:

    日本人把饮食称为(),又称和食。

    • A、饮食
    • B、进餐
    • C、膳食
    • D、料理

    正确答案:D

  • 第8题:

    多选题
    膳食调查数据库应包括的变量有(  )。
    A

    进餐时间

    B

    被调查者编码

    C

    食物的质量

    D

    食物编码

    E

    进餐地点


    正确答案: D,C
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    多选题
    24 h膳食回顾调查表的内容包括(  )。
    A

    原料重量

    B

    食物名称

    C

    原料编码

    D

    原料名称

    E

    进餐时间、地点


    正确答案: A,C
    解析:
    24 h膳食回顾调查表主要包括:食物名称、原料名称、原料编码、原料重量、进餐时间和进餐地点。

  • 第10题:

    单选题
    老年人合理营养的核心是()
    A

    合理膳食制度

    B

    合理膳食时间

    C

    膳食营养成分

    D

    平衡膳食调节


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    膳食史法的优点包括(  )。
    A

    使用人力多

    B

    可以进行具有代表性的膳食模式的调查

    C

    费用低

    D

    样本量大

    E

    不会影响调查者的膳食习惯和进餐方式


    正确答案: D,A
    解析:
    膳食史法的优点是:可以进行具有代表性膳食模式的调查,并且样本量大,费用低,使用人力少,一般不影响被调查者的膳食习惯和进餐方式。

  • 第12题:

    判断题
    膳食制度包括进餐次数、时间和膳食分配。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    营养室各项工作制度不包括()。

    • A、膳食管理制度
    • B、膳食费核算制度
    • C、食品验收制度
    • D、考勤制度

    正确答案:D

  • 第14题:

    下列关于合理膳食的说法,正确的有() ①食物中所含的营养素种类多,数量多就是合理膳食 ②合理膳食可以预防食物中毒 ③合理膳食要科学安排进餐时间 ④合理膳食能减少各种疾病

    • A、②③④
    • B、①②③④
    • C、①③④
    • D、①②④

    正确答案:A

  • 第15题:

    幼儿膳食安排原则不包括()。

    • A、热量和营养素需求高
    • B、食物种类多样化
    • C、不用刺激性强的食物
    • D、油炸食品开始添加
    • E、进餐次数为三餐两点

    正确答案:D

  • 第16题:

    幼儿膳食的特点有()。

    • A、地域不同,膳食喜好不同
    • B、家庭环境不同,膳食喜好不同
    • C、年龄不同,膳食心理特点不同
    • D、进餐人数不同,膳食快慢不同

    正确答案:A,B,C

  • 第17题:

    合理营养的核心是()

    • A、膳食调配
    • B、合理的膳食制度
    • C、平衡膳食
    • D、合理的膳食时间
    • E、膳食营养

    正确答案:C

  • 第18题:

    以24小时膳食回顾调查表建立膳食数据库,其结构包括()

    • A、被调查者编码
    • B、食物编码
    • C、食物的质量
    • D、进餐时间

    正确答案:A,B,C,D

  • 第19题:

    多选题
    膳食调查数据库应该包括(  )变量。
    A

    被调查者编码

    B

    食物编码

    C

    食物的质量

    D

    进餐时间

    E

    进餐地点


    正确答案: A,B,C,D,E
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    多选题
    以24小时膳食回顾调查表建立膳食数据库,其结构包括()
    A

    被调查者编码

    B

    食物编码

    C

    食物的质量

    D

    进餐时间


    正确答案: D,A
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    ()包括进餐次数、时间和膳食分配,合理的()有利于食物的消化吸收,保持良好的生理机能状态,这不仅有益于身体健康,而且对提高机体工作能力有良好的作用。
    A

    管理制度;膳食制度

    B

    作息制度;膳食制度

    C

    睡眠制度;膳食制度

    D

    膳食制度;膳食制度


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    幼儿膳食的特点有()。
    A

    地域不同,膳食喜好不同

    B

    家庭环境不同,膳食喜好不同

    C

    年龄不同,膳食心理特点不同

    D

    进餐人数不同,膳食快慢不同


    正确答案: C,D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    幼儿膳食安排原则不包括()。
    A

    热量和营养素需求高

    B

    食物种类多样化

    C

    不用刺激性强的食物

    D

    油炸食品开始添加

    E

    进餐次数为三餐两点


    正确答案: E
    解析: 暂无解析