白蟹（青蟹）

第1题：

第2题：

中华绒螯蟹又名（），是蟹中上品。

• A、青蟹
• B、大花蟹
• C、大闸蟹
• D、梭子蟹

正确答案:C

第3题：

“石甲红”是青岛海域常见的经济蟹类，味道十分鲜美。“石甲红”的学名是（）。

• A、螃蜞
• B、三疣梭子蟹
• C、日本蟳
• D、锯缘青蟹

正确答案:C

第4题：

白蟹（青蟹）

正确答案:未交配的雌蟹，个体在150～200克，腹脐呈灰黑色，在较强的光线下观察可见到甲壳两侧从眼柄基部到第九个侧齿没有清晰的性腺轮廓。

第5题：

常见三种经济价值较大的梭子蟹是三疣梭子蟹、红星梭子蟹、锯缘青蟹。

正确答案:错误

第6题：

青蟹雌蟹腹脐呈桃圆形，也称膏蟹。

正确答案:错误

第7题：

青蟹雌蟹腹部扁平，腹脐呈桃圆形，也称膏蟹，以农历正月、五月、九月最肥美。

正确答案:正确

第8题：

三疣梭子蟹俗称（）、花蟹，以渤海湾所产最为著名。

• A、海蟹
• B、青蟹
• C、闸蟹
• D、肉蟹

正确答案:A

第9题：

对虾、新对虾、罗氏沼虾、龙虾、寄居蟹、锯缘青蟹的分类地位

正确答案:1、对虾：十足目、游泳亚目、对虾部2、新对虾：十足目、游泳亚目、对虾部3、罗氏沼虾：十足目、游泳亚目、真虾部4、龙虾：十足目、爬行亚目、长尾部5、寄居蟹：十足目、爬行亚目、异尾部6、锯缘青蟹：十足目、爬行亚目、短尾部

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

青蟹又称湖蟹，在我国主要产于福建等沿海，现人工养殖较多；四季均产，（）所产青蟹最肥美。

• A、3~4月
• B、5~6月
• C、7~8月
• D、9~10月

正确答案:B

第14题：

中华绒螯蟹又名（），中秋节前后为盛产期。

• A、青蟹
• B、大花蟹
• C、大闸蟹
• D、梭子蟹

正确答案:C

第15题：

青蟹育肥

正确答案:将200克左右的已交配的雌蟹、体质瘦弱的水蟹经过15～50天的强化饲养，雌蟹育成膏蟹，水蟹育成肉蟹或肥蟹的过程。

第16题：

花蟹（青蟹）

正确答案:交配近1个月的雌蟹。卵巢已开始发育成熟和扩大，但还未扩展到甲壳边缘上，在光线下观察，可见到一些透明的地方，犹如一条半月形的曲线。腹脐上方的圆点，又由乳白色转为黄色

第17题：

青蟹中雌蟹厣部大，近似半圆形，膏多故又称为膏蟹。

正确答案:错误

第18题：

雄性青蟹腹脐呈三角形，也称肉蟹。

正确答案:正确

第19题：

民间所说“九月团，十月尖”是指食用（）的最佳季节。

• A、梭子蟹
• B、青虾
• C、大闸蟹
• D、青蟹

正确答案:C

第20题：

俗称“白住房”的甲壳动物是（）。

• A、中化绒螯蟹
• B、寄居蟹
• C、三疣梭子蟹
• D、克氏原螯虾

正确答案:B

第21题：

第22题：

第23题：

第24题：