卤虫卵加工过程中，用淡水处理后的虫卵应该尽快将水分降低到（）以下。A、30%B、20%C、10%D、2%

题目

卤虫卵加工过程中，用淡水处理后的虫卵应该尽快将水分降低到（）以下。

  • A、30%
  • B、20%
  • C、10%
  • D、2%
相似考题

1.简述卤虫卵孵化后无节幼体的分离方法。

2.卤虫卵孵化密度为每升水2-3克卤虫卵。

3.卤虫卵去壳过程中，下列哪种现象不会出现？（）A、去壳液的温度会上升B、卵壳表面不断有小气泡产生C、完全去壳后可见到膜内无节幼体D、卤虫卵的颜色由棕色变成灰白色，最后呈橘红色

4.简述卤虫卵加工的工艺流程。

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  • 第1题：

    简述完整的卤虫卵加工流程。


    正确答案: 完整的卤虫卵的加工流程应包括以下步骤：
    ①原料卵收集；
    ②用饱和卤水进行比重分离；
    ③饱和卤水的冲淋筛分；
    ④滞育终止处理；
    ⑤淡水冲洗去盐；
    ⑥用淡水进行比重分离；
    ⑦离心脱水；
    ⑧干燥；
    ⑨分级；
    ⑩包装。

  • 第2题：

    生产上在进行卤虫卵孵化时，为了防止卤虫卵壳表面的病原在卤虫孵化过程中繁殖，并在投喂时随卤虫无节幼体进入育苗池，最好将浸泡后的卤虫卵进行消毒。下列哪种方法不适合用于卤虫卵的消毒？（）

    • A、200mg/L的有效氯浸泡30分钟
    • B、煮沸消毒
    • C、200mg/L的甲醛浸泡30分钟
    • D、300mg/L的高锰酸钾溶液浸泡5分钟

    正确答案:B

  • 第3题：

    下列有关卤虫卵生物学的描述，正确的是（）

    • A、两性生殖的卤虫卵径比孤雌生殖的卤虫卵径小
    • B、卤虫卵卵径的大小与染色体的倍数无关
    • C、卵壳的厚度与染色体及环境因子有关
    • D、卵壳的厚度基本上与盐度呈正相关

    正确答案:A

  • 第4题：

    卤虫卵加工过程中，最常用的滞育终止方法是（）

    • A、紫外线照射和甲醛溶液浸泡
    • B、二氧化碳处理和双氧水浸泡
    • C、低温刺激和光照处理
    • D、低温刺激和反复脱水

    正确答案:D

  • 第5题：

    卤虫卵孵化率


    正确答案: 即孵化百分率或孵化百分比，指每百粒卤虫卵（不包括空壳）能够孵化出的无节幼体的只数。

  • 第6题：

    单选题
    生产上在进行卤虫卵孵化时，为了防止卤虫卵壳表面的病原在卤虫孵化过程中繁殖，并在投喂时随卤虫无节幼体进入育苗池，最好将浸泡后的卤虫卵进行消毒。下列哪种方法不适合用于卤虫卵的消毒？（）
    A

    200mg/L的有效氯浸泡30分钟

    B

    煮沸消毒

    C

    200mg/L的甲醛浸泡30分钟

    D

    300mg/L的高锰酸钾溶液浸泡5分钟


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第7题：

    问答题
    简述卤虫卵孵化后无节幼体的分离方法。

    正确答案： 卤虫无节幼体的分离通常采用静置和光诱相结合的方法。当虫卵的孵化完成后，停止充气，并在孵化容器顶端蒙上黑布，静置10分钟。在黑暗环境中，未孵化率最先沉入池底，并聚集在容器的锥形底端，而卵壳则漂浮在水体表层。初孵无节幼体因运动能力弱，在黑暗中因重力作用大多聚集在水体的中下层。缓慢打开孵化容器底端的出水阀门，将最先流出的未孵化卵排掉，在出水口套上120目的筛绢网袋，收集无节幼体。当容器中液面降到锥形底部，取走筛绢网袋，将卵壳排掉。将筛绢袋中的无节幼体转移到装有干净海水的分离水槽中，利用无节幼体的趋光性，进一步做光诱分离，得到较为纯净的卤虫无节幼体。
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    卤虫卵去壳过程中，下列哪种现象不会出现？（）
    A

    去壳液的温度会上升

    B

    卵壳表面不断有小气泡产生

    C

    完全去壳后可见到膜内无节幼体

    D

    卤虫卵的颜色由棕色变成灰白色，最后呈橘红色


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    卤虫卵加工过程中，用淡水处理后的虫卵应该尽快将水分降低到（）以下。
    A

    30%

    B

    20%

    C

    10%

    D

    2%


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    填空题
    在卤虫卵生产过程中，常用烘干的方法有（），（），（）等。

    正确答案： 气流循环干燥法,流化床干燥法,热风薄层风干法
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    问答题
    简述卤虫卵加工的工艺流程。

    正确答案： 1、原料卵收集；
    2、用饱和卤水进行比重分离；
    3、饱和卤水的冲淋筛分；
    4、滞育终止处理；
    5、淡水冲洗去盐；
    6、用淡水进行比重分离；
    7、离心脱水；
    8、干燥；
    9、分级；
    10、包装。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    卤虫卵加工的目的主要有两，一是（），二是（）。

    正确答案： 解除卤虫卵的滞育状态,使解除了滞育的静止卵能够方便的使用或储存
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    在卤虫卵生产过程中，常用烘干的方法有（），（），（）等。


    正确答案:气流循环干燥法；流化床干燥法；热风薄层风干法

  • 第14题：

    卤虫卵加工的目的主要有两，一是（），二是（）。


    正确答案:解除卤虫卵的滞育状态；使解除了滞育的静止卵能够方便的使用或储存

  • 第15题：

    简述解除卤虫卵滞育的方法。


    正确答案: 滞育解除的方法有：反复脱水、低温刺激、光照处理、紫外线照射、磁场感应、有机溶剂浸泡、甲醛溶液浸泡、过氧化氢浸泡、二氧化碳处理等。其中最常用的是低温刺激和反复脱水。

  • 第16题：

    关于卤虫卵的孵化，下列哪种说法不正确？（）

    • A、温度对卤虫卵的孵化速度无显著影响
    • B、盐度影响卤虫卵的孵化速度
    • C、盐度影响孵化后卤虫无节幼体的能量含量
    • D、温度影响卤虫卵的孵化率

    正确答案:A

  • 第17题：

    卤虫卵孵化产量


    正确答案: 指每克虫卵能够孵化出的无节幼体的总干重（毫克）。

  • 第18题：

    单选题
    关于卤虫卵的孵化，下列哪种说法不正确？（）
    A

    温度对卤虫卵的孵化速度无显著影响

    B

    盐度影响卤虫卵的孵化速度

    C

    盐度影响孵化后卤虫无节幼体的能量含量

    D

    温度影响卤虫卵的孵化率


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    判断题
    卤虫卵孵化密度为每升水2-3克卤虫卵。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    名词解释题
    卤虫卵孵化产量

    正确答案： 指每克虫卵能够孵化出的无节幼体的总干重（毫克）。
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    卤虫卵加工过程中，最常用的滞育终止方法为（）
    A

    紫外线照射和甲醛溶液浸泡

    B

    二氧化碳处理和双氧水浸泡

    C

    低温刺激和光照处理

    D

    低温刺激和反复脱水


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    问答题
    简述完整的卤虫卵加工流程。

    正确答案： 完整的卤虫卵的加工流程应包括以下步骤：
    ①原料卵收集；
    ②用饱和卤水进行比重分离；
    ③饱和卤水的冲淋筛分；
    ④滞育终止处理；
    ⑤淡水冲洗去盐；
    ⑥用淡水进行比重分离；
    ⑦离心脱水；
    ⑧干燥；
    ⑨分级；
    ⑩包装。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    下列有关卤虫卵生物学的描述，正确的是（）
    A

    两性生殖的卤虫卵径比孤雌生殖的卤虫卵径小

    B

    卤虫卵卵径的大小与染色体的倍数无关

    C

    卵壳的厚度与染色体及环境因子有关

    D

    卵壳的厚度基本上与盐度呈正相关


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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