对于河蟹苗的论述，不正确的是（）A、体色透明的嫩苗和体色较深的老苗均不宜放养B、蟹苗抱成团，很少散开为劣质苗C、苗种的步足从基部关节处折断者，可在短期内再生D、24万只左右/千克的蟹苗为优质苗，可以放养
题目
对于河蟹苗的论述，不正确的是（）
- A、体色透明的嫩苗和体色较深的老苗均不宜放养
- B、蟹苗抱成团，很少散开为劣质苗
- C、苗种的步足从基部关节处折断者，可在短期内再生
- D、24万只左右/千克的蟹苗为优质苗，可以放养
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第1题：
为什么说河蟹是横行霸道的动物？
正确答案:河蟹的横行是由其4对步足的膝状关节和斜形关节的构造所决定的；论其霸道，除了在形态构造上具强大的螯足用以捕食、碎食与抗御敌害外，主要是由河蟹的生活习性所决定。
河蟹的食量很大，消化能力强。不仅十分贪食，而且还有抢食、好斗的天性。特别是在投喂动物性饵料时，为了争夺美味可口的食物而互相格斗。在交配时，几只雄蟹为了争夺一只雌蟹而全力格斗，直至最强的雄蟹获得雌蟹为止。当抱卵蟹缺乏食物时，雌蟹常取食自身腹部的卵来充饥。人工育苗阶段，当饵料缺乏时，刚蜕皮的大眼幼体则大量残杀 -
第2题：
在长期的河蟹养殖过程中，逐渐对高品质的河蟹形成了这样的评判指标：（）。
正确答案:青背、白肚、金爪、黄毛、红膏 -
第3题：
对于死的不能用做烹饪原料（）。
- A、贝
- B、蟹
- C、田螺
- D、河蟹
正确答案:A,C,D -
第4题：
河蟹的上市季节为（）。
正确答案:秋季 -
第5题：
结合所学的知识，选择一个你所熟悉的树种，论述培育其嫁接苗的整个过程。
正确答案: 接穗的采集与贮存：选择树势强健、品种准确、果形端正、丰产、优质、无病虫害的成龄柿树作为采穗母株。春季用的接穗，在休眠期间均可采集。在冷凉处用潮润河沙埋好贮存备用，接穗采集后可进行蜡封保存。因嫁接方式不同，接穗蜡封前应根据需要进行剪裁。
嫁接的时间和部位：柿树多在春季4月上、中旬至5月上、中旬嫁接，在此期间枝干形成层的细胞活跃，嫁接成活率高，也可在夏季5月底至6月中旬进行单芽嫁接。在北京地区、冬季气温底，应采取高位嫁接，即要求在砧木距地面30厘米左右处嫁接，以提高柿树的抗寒性和抗逆性。
嫁接工具：主要有手锯、劈接刀、剪枝剪、芽接刀和绑缚材料等。
嫁接方法：春季多采用枝接（切腹接、皮下接、劈接等）和带木质芽接，夏季多采用“丁”字形芽接或方块形芽接，也可采用带木质芽接等方法。
丁字形芽接
（1）砧木的处理在嫁接部位横切一刀，深达木质部，长度大于1厘米，再于横切口中部向下纵切一刀，长度大于2厘米，将砧木切成丁字形的嫁接口，并用小刀略翘起开口处的皮层，形成嫁接口。
（2）接穗处理在强壮、充实的当年生枝上选择饱满的芽做接芽。在接芽上方距芽尖0.6-0.8厘米处横切一刀，深达木质部，长度为1厘米左右，再以接芽为中心，切成“盾”形芽片，宽度不小于0.8厘米，长度为2厘米左右，带叶柄取下即为接穗。
（3）嫁接将芽片插入丁字形切口中，芽片顶端与砧木横切口对齐，用塑料条带绑缚严紧，露出芽体。
嫁接苗的管理：
1、剪砧采取切腹接、芽接以及在嫁接口以上具有保留砧木条件的，均可采取两次剪砧。第一次于嫁接成活后（未成活的继续补接），在嫁接口以上暂时保留15-20厘米的活桩，作为绑撑接穗新梢以增强抗风能力之用。对保留的活桩采取抹芽、摘心或疏枝等措施控制其旺长，有不至于干缩枯死（死桩木质脆，易折），以确保接穗新梢强旺生长，有提供牢固的抗风支撑。第二次待秋后落叶、防寒之前正式剪砧，要求剪口平整，不劈裂，不留短桩，以促进愈合。
2、解除绑缚物嫁接成活后，待新梢生长至15厘米左右时，解除绑缚的塑料条带，以免枝条增粗后接口处受缢形成“蜂腰”而容易折断，并注意及时除去萌蘖，配合以中耕除草。
3、其他管理夏秋至越冬前的土、肥、水管理、苗木管理、作物间作、病虫害防治以及越冬防寒等各项工作均可依照砧木苗的管理方法进行。苗木进入休眠期，除前述的培土防寒越冬方法外，苗木量少的可以在冬前出圃后窖藏越冬，将苗木散开，按排码好，每排用湿沙或沙土培好至不露根，湿沙水分不宜过大，以防苗木霉烂。窖藏过程应随时进行检查。 -
第6题：
河蟹一生可分为幼体期、黄蟹期、（）期三个阶段。
- A、幼蟹
- B、蟹苗
- C、绿蟹
- D、衰老期
正确答案:C -
第7题：
问答题试论述河蟹颤抖病的成因、症状和防治措施。正确答案： 原因：清塘消毒不彻底，水质恶化，饲料中添加激素，苗种质量差，脱壳素投喂不足，导致河蟹抗病力下降而发病。发病季节：扣蟹8-10月，成蟹7-8月
主要症状：不吃食，爬到池边水浅处或伏在水草上，肢体颤抖不停，不能爬行继而开始死亡，一般先死大蟹后死小蟹，从发病到大量死亡的时间约3-7天左右。病蟹鳃丝苍白水肿，肝脏发白豆渣状坏死胃内没有食物肠穿孔。
防治方法：
①做好池塘的清整消毒工作，冬季要清除池底过多的淤泥，曝晒池底。
②发病时，外消与内服相结合，采用水产双季胺碘消毒剂，用量为0.5克/立方米；同时每100千克饲料拌20克恩诺沙星和150克板蓝根，5-7天为一个疗程。
③在水体中发现有颤抖病的河蟹要及时捞出深埋，以免交叉感染。解析： 暂无解析 -
第8题：
单选题河蟹一生可分为幼体期、黄蟹期、（）期三个阶段。A幼蟹
B蟹苗
C绿蟹
D衰老期
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第9题：
单选题关于蟹奴病防治方法不正确的是（ ）。A从无蟹奴寄生的地区引进蟹苗
B选健康亲蟹进行人工繁殖
C在淡水中饲养河蟹
D蟹池中发现蟹奴，可用90％精制敌百虫粉0.2mg/L～0.5mg/L全池泼洒
正确答案： A解析：
D项，在养蟹池中发现蟹奴，可用硫酸铜和硫酸亚铁合剂（5:2），浓度为0.7mg/L，全池泼洒进行治疗。 -
第10题：
问答题结合所学的知识，选择一个你所熟悉的树种，论述培育其嫁接苗的整个过程。正确答案： 接穗的采集与贮存：选择树势强健、品种准确、果形端正、丰产、优质、无病虫害的成龄柿树作为采穗母株。春季用的接穗，在休眠期间均可采集。在冷凉处用潮润河沙埋好贮存备用，接穗采集后可进行蜡封保存。因嫁接方式不同，接穗蜡封前应根据需要进行剪裁。
嫁接的时间和部位：柿树多在春季4月上、中旬至5月上、中旬嫁接，在此期间枝干形成层的细胞活跃，嫁接成活率高，也可在夏季5月底至6月中旬进行单芽嫁接。在北京地区、冬季气温底，应采取高位嫁接，即要求在砧木距地面30厘米左右处嫁接，以提高柿树的抗寒性和抗逆性。
嫁接工具：主要有手锯、劈接刀、剪枝剪、芽接刀和绑缚材料等。
嫁接方法：春季多采用枝接（切腹接、皮下接、劈接等）和带木质芽接，夏季多采用“丁”字形芽接或方块形芽接，也可采用带木质芽接等方法。
丁字形芽接
（1）砧木的处理在嫁接部位横切一刀，深达木质部，长度大于1厘米，再于横切口中部向下纵切一刀，长度大于2厘米，将砧木切成丁字形的嫁接口，并用小刀略翘起开口处的皮层，形成嫁接口。
（2）接穗处理在强壮、充实的当年生枝上选择饱满的芽做接芽。在接芽上方距芽尖0.6-0.8厘米处横切一刀，深达木质部，长度为1厘米左右，再以接芽为中心，切成“盾”形芽片，宽度不小于0.8厘米，长度为2厘米左右，带叶柄取下即为接穗。
（3）嫁接将芽片插入丁字形切口中，芽片顶端与砧木横切口对齐，用塑料条带绑缚严紧，露出芽体。
嫁接苗的管理：
1、剪砧采取切腹接、芽接以及在嫁接口以上具有保留砧木条件的，均可采取两次剪砧。第一次于嫁接成活后（未成活的继续补接），在嫁接口以上暂时保留15-20厘米的活桩，作为绑撑接穗新梢以增强抗风能力之用。对保留的活桩采取抹芽、摘心或疏枝等措施控制其旺长，有不至于干缩枯死（死桩木质脆，易折），以确保接穗新梢强旺生长，有提供牢固的抗风支撑。第二次待秋后落叶、防寒之前正式剪砧，要求剪口平整，不劈裂，不留短桩，以促进愈合。
2、解除绑缚物嫁接成活后，待新梢生长至15厘米左右时，解除绑缚的塑料条带，以免枝条增粗后接口处受缢形成“蜂腰”而容易折断，并注意及时除去萌蘖，配合以中耕除草。
3、其他管理夏秋至越冬前的土、肥、水管理、苗木管理、作物间作、病虫害防治以及越冬防寒等各项工作均可依照砧木苗的管理方法进行。苗木进入休眠期，除前述的培土防寒越冬方法外，苗木量少的可以在冬前出圃后窖藏越冬，将苗木散开，按排码好，每排用湿沙或沙土培好至不露根，湿沙水分不宜过大，以防苗木霉烂。窖藏过程应随时进行检查。解析： 暂无解析 -
第11题：
单选题下面对于优质河蟹苗的判断不正确的是（）A14万-16万只每千克
B体色深浅不一、大小不一
C手抓蟹苗有粗糙感，放开后迅速散开
D若蟹苗甲壳姜黄色，不易捕捉则其质量较好
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第12题：
填空题在长期的河蟹养殖过程中，逐渐对高品质的河蟹形成了这样的评判指标：（）。正确答案： 青背、白肚、金爪、黄毛、红膏解析： 暂无解析 -
第13题：
为什么说河蟹是"攀高能手"？
正确答案:河蟹的攀高能力很强，其爪尖锐而有力。攀高时，常将一侧步足伸直，趾尖抓住防逃设备的凹凸不平处或缝隙，另一侧步足弯曲，趾尖扣住地面，随者两侧步足的伸直或弯曲，河蟹就缓慢而谨慎地向上攀登。而仔蟹、幼蟹依靠其步足刚毛上具吸附水，能在潮湿的玻璃板上作垂直爬行。河蟹一旦达到性成熟，就要进行生殖洄游，河蟹会想方设法翻越防逃设备，翻闸越坝。因此人工养殖河蟹必须提供适于河蟹栖息的生态环境，并配备良好的防逃设施，否则河蟹将逃之夭夭。 -
第14题：
试论述河蟹颤抖病的成因、症状和防治措施。
正确答案: 原因：清塘消毒不彻底，水质恶化，饲料中添加激素，苗种质量差，脱壳素投喂不足，导致河蟹抗病力下降而发病。发病季节：扣蟹8-10月，成蟹7-8月
主要症状：不吃食，爬到池边水浅处或伏在水草上，肢体颤抖不停，不能爬行继而开始死亡，一般先死大蟹后死小蟹，从发病到大量死亡的时间约3-7天左右。病蟹鳃丝苍白水肿，肝脏发白豆渣状坏死胃内没有食物肠穿孔。
防治方法：
①做好池塘的清整消毒工作，冬季要清除池底过多的淤泥，曝晒池底。
②发病时，外消与内服相结合，采用水产双季胺碘消毒剂，用量为0.5克/立方米；同时每100千克饲料拌20克恩诺沙星和150克板蓝根，5-7天为一个疗程。
③在水体中发现有颤抖病的河蟹要及时捞出深埋，以免交叉感染。 -
第15题：
死河蟹是不可以食用的.
正确答案:正确 -
第16题：
对于深部矿井开采的论述，不正确的是（）。
- A、地压大
- B、地温高
- C、通风容易
- D、巷道支护困难
正确答案:C -
第17题：
下面对于优质河蟹苗的判断不正确的是（）
- A、14万-16万只每千克
- B、体色深浅不一、大小不一
- C、手抓蟹苗有粗糙感，放开后迅速散开
- D、若蟹苗甲壳姜黄色，不易捕捉则其质量较好
正确答案:B -
第18题：
雄性河蟹附肢位于腹部1~2体节，主要功能是（）；雌性河蟹的附肢位于腹部2~5体节，雌孔位于（）。
正确答案:交配；愈合后的第三节胸板上 -
第19题：
问答题河蟹通常喜食哪食物？河蟹为什么耐饥饿？正确答案： 河蟹为杂食性甲壳类。动物性食物有鱼、虾、螺、蚌、蚯蚓及水生昆虫等；植物性食物有浮萍、丝状藻类、苦草、金鱼藻、菹草、马来眼子菜、轮叶黑藻、凤眼莲（水葫芦）、喜旱莲子草（水花生）、南瓜等；精饲料有豆饼、菜饼、小麦、稻谷、玉米等。但在一般情况下，水草等食物较易获得，故在自然环境中，其胃内食物组成常以植物性食物为主。河蟹不仅食量大、贪食，而且消化能力强。
这是由于河蟹除了用第三对顿颚足进行切割和研磨外，其胃内还有一个背齿、二行侧齿和二块枕骨状板共同构成研磨食物的器官，称胃磨。因此对食物的加工较彻底，其消化吸收较好。饱食后多余的养料贮藏在肝脏中（即所谓的蟹黄）。因此它的耐饥能力也是很强的，长达一个月不吃食也不致饿死。水温在5℃以下时，河蟹的代谢水平很低，摄食强度减弱或不摄食，在穴中蛰伏越冬。解析： 暂无解析 -
第20题：
单选题崇明谚语“西风吹，蟹脚痒”指的是河蟹的那种行为（）。A每当农历霜降前后，性成熟的河蟹从河塘成群结队地向河口转移
B每年春暖花开之时，雌雄河蟹开始交配产卵
C每年芒种前后，娇嫩的蟹苗成群结队地由长江口洄游至内陆淡水中成长
D一龄幼蟹在淡水中生长发育，经多次蜕壳，到第二年秋季长成成熟的二龄成蟹
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第21题：
单选题对于深部矿井开采的论述，不正确的是（）。A地压大
B地温高
C通风容易
D巷道支护困难
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第22题：
多选题对于死的不能用做烹饪原料（）。A贝
B蟹
C田螺
D河蟹
正确答案： D,B解析： 暂无解析 -
第23题：
单选题对于河蟹苗的论述，不正确的是（）A体色透明的嫩苗和体色较深的老苗均不宜放养
B蟹苗抱成团，很少散开为劣质苗
C苗种的步足从基部关节处折断者，可在短期内再生
D24万只左右/千克的蟹苗为优质苗，可以放养
正确答案： D解析： 暂无解析