更多“在中餐宴会中,桌次及位次的安排各有什么规则?”相关问题
  • 第1题:

    在中餐礼仪中,以圆桌安排宴请时如何确定桌次的尊卑次序?


    正确答案: 参考答案要点:排列圆桌的尊卑次序,大致有两种情况:
    第一,由两桌组成的小型宴请。此种情况又分为两种情形,一为两桌横排,一为两桌竖排。当两桌横排时,以右为上,以左为下。这里的左右由面对正门的位置来确定。当两桌竖排时,以远为上,以近为下,这里的远近是以距离正门的远近而言的。
    第二,由三桌或三桌以上的桌数组成的宴请时,除了要注意以右为尊,以远为上,面门定位的原则外,还应兼顾各桌与距离主桌的远近,通常,距离主桌越近,桌次越高;距离主桌越远,则桌次越底。

  • 第2题:

    中餐越靠右的桌次越尊贵。


    正确答案:错误

  • 第3题:

    中餐桌次排列,主桌排在首位或中心位置,其余桌次的高低以离主桌的()而定。

    • A、左右
    • B、南北
    • C、东西
    • D、远近

    正确答案:D

  • 第4题:

    中餐6三桌或三桌以上的宴请,在安排桌次时,注意的原则有()

    • A、面门定位
    • B、居中为尊
    • C、以右为尊
    • D、以左为尊
    • E、以远为尊

    正确答案:B,C,E

  • 第5题:

    中餐多桌餐台设计的要求是什么?


    正确答案:必须要突出主桌,还要兼顾客人的需求,方便于服务人员席间服务,方便客人间互相沟通、交流。注重与环境相协调。

  • 第6题:

    在公务接待工作中,举办中餐宴请时,所设餐桌不止一桌,应按如下哪几项常规安排桌次()?

    • A、以左为上
    • B、以右为上
    • C、以远为上
    • D、居中为上

    正确答案:B,C,D

  • 第7题:

    大中型宴会通常只安排主桌席位位次,其他宾客则按()就位即可。

    • A、桌次
    • B、座次
    • C、席卡
    • D、先后

    正确答案:A

  • 第8题:

    在公务接待工作中,举办中餐宴请时,所设餐桌不止一桌,应按()、以远为上、居中为上安排桌次。


    正确答案:以右为上

  • 第9题:

    多选题
    中餐6三桌或三桌以上的宴请,在安排桌次时,注意的原则有()
    A

    面门定位

    B

    居中为尊

    C

    以右为尊

    D

    以左为尊

    E

    以远为尊


    正确答案: E,C
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    中餐宴会上的桌次应怎样安排?

    正确答案: 1)以右为上。即按照面门为上的规则来确定,以位于右侧的餐桌为上桌。
    2)内侧为上也叫以远为上。当餐桌距离餐厅正门较远的餐桌为上桌。
    3)居中为上。当有多张餐桌排列一起时,通常以居于中央的为上桌。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    中餐宴会上席次安排的具体规则包括()
    A

    面门为主

    B

    主宾居右

    C

    好事成双

    D

    各桌同向


    正确答案: A,C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    填空题
    中餐宴会时,桌次的尊卑排列,主要应遵循三项规则:()、()、()。

    正确答案: 以右为上,内侧为上或以远为上,居中为上
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    中餐宴会上的桌次应怎样安排?


    正确答案:1)以右为上。即按照面门为上的规则来确定,以位于右侧的餐桌为上桌。
    2)内侧为上也叫以远为上。当餐桌距离餐厅正门较远的餐桌为上桌。
    3)居中为上。当有多张餐桌排列一起时,通常以居于中央的为上桌。

  • 第14题:

    中餐宴会时,桌次的尊卑排列,主要应遵循三项规则:()、()、()。


    正确答案:以右为上;内侧为上或以远为上;居中为上

  • 第15题:

    在宴会中,离主桌越近,桌次排位越高。


    正确答案:正确

  • 第16题:

    中餐宴会席位的安排规则是:将主人安排在席桌的(),主宾安排在主人的(),主宾夫人安排在主人的(),其他人员从左至右依次排列。


    正确答案:上方中间 ;右边 ;左边

  • 第17题:

    中餐餐位安排时,当桌子纵向排列时,以距离宴会厅正门的远近为准,距门越远,位次越高贵。


    正确答案:正确

  • 第18题:

    通常,中餐宴会中中档宴会每桌占地面积为()平米,高档宴会每桌占地面积为()平米。


    正确答案:10-12;12-15

  • 第19题:

    西餐单桌宴会宾主位次如何安排?


    正确答案: 西餐习惯男女穿插安排,如以女主人为准,主宾在女主人右上方,主宾夫人在男主人右上方。也可以根据宾客的习惯,将主宾夫人与主宾安排在一起。

  • 第20题:

    问答题
    在中餐礼仪中,以圆桌安排宴请时如何确定桌次的尊卑次序?

    正确答案: 参考答案要点:排列圆桌的尊卑次序,大致有两种情况:
    第一,由两桌组成的小型宴请。此种情况又分为两种情形,一为两桌横排,一为两桌竖排。当两桌横排时,以右为上,以左为下。这里的左右由面对正门的位置来确定。当两桌竖排时,以远为上,以近为下,这里的远近是以距离正门的远近而言的。
    第二,由三桌或三桌以上的桌数组成的宴请时,除了要注意以右为尊,以远为上,面门定位的原则外,还应兼顾各桌与距离主桌的远近,通常,距离主桌越近,桌次越高;距离主桌越远,则桌次越底。
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    填空题
    在公务接待工作中,举办中餐宴请时,所设餐桌不止一桌,应按()、以远为上、居中为上安排桌次。

    正确答案: 以右为上
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    中餐宴会席次的安排有以下哪几个规则?()
    A

    面门为主

    B

    主宾居右

    C

    好事成双

    D

    各桌同向


    正确答案: A,B,C,D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    中餐宴会席位的安排规则是:将主人安排在席桌的(),主宾安排在主人的(),主宾夫人安排在主人的(),其他人员从左至右依次排列。

    正确答案: 上方中间 ,右边 ,左边
    解析: 暂无解析