根霉属

题目

根霉属

相似考题

1.与食品安全关系密切的霉菌主要是()A、曲霉属B、根霉属C、青霉属D、镰刀菌属

2.下列属中不属于水霉科的是（）A、丝囊霉属B、绵霉属C、鳃霉属D、丝霉属

3.与食品安全关系密切的霉菌，系主要来自（）A、曲霉属B、根霉属C、青霉属D、镰刀菌属

4.与食品卫生关系密切的霉菌主要是A、曲霉属B、根霉属C、青霉属D、镰刀菌属E、木霉属

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  • 第1题：

    主要与食品安全关系密切的霉菌，不应来自（）

    • A、曲霉属
    • B、根霉属
    • C、青霉属
    • D、镰刀菌属

    正确答案:B

  • 第2题：

    绵霉属与水霉属的菌丝基本相同，其动孢子的发育与水霉属也相同。


    正确答案:错误

  • 第3题：

    在多界菌物的分类系统中，根肿菌属归于（）、根霉菌属归于（）、腐霉属归于（）。


    正确答案:原生生物界；真菌界；藻物界

  • 第4题：

    以下属于非专性寄生的菌物是（）。

    • A、根肿菌属
    • B、霜霉属
    • C、白锈属
    • D、赤霉属

    正确答案:D

  • 第5题：

    简述合菌主要的属的形态特征及匍枝根霉的生活史。


    正确答案: 根霉属（Rhizopus）根霉属真菌的特征是菌丝分化出匍匐菌丝（stolon）和假根（rhizoid）；孢囊梗单生或丛生，与假根对生，顶端着生球状的孢子囊，孢子囊内有许多孢囊孢子。
    毛霉属（Mucor）菌丝体分化出直立、不分枝或有分枝的孢囊梗，不形成匍匐菌丝与假根；犁头霉属（Absidia）菌丝体分化出匍匐菌丝及假根，孢囊梗着生在假根间的弓形匍匐菌丝上；配囊柄上长出附属丝包围接合孢子。
    笄霉属（Choanephora）小型孢子囊成群聚生在孢囊梗顶端膨大的球体上，内含1个孢囊孢子；大型孢子囊着生在弯曲下垂的孢囊梗顶端，内含许多孢囊孢子。匍枝根霉产生无色的、伸入基质内的营养菌丝和在基质表面的匍匐菌丝。匍匐菌丝和基质接触处形成褐色的假根，将匍匐菌丝固定在基质上。菌丝从固定点连续不断产生匍匐菌丝和假根，所以蔓延很快。无性繁殖时在与假根相对的菌丝上长出二至数根直立的、灰褐色的孢囊梗，顶端形成孢子囊。孢子囊基部有一个近球形的囊轴（co1umella）。孢子囊球形或近球形，成熟后呈黑色。孢子囊壁破裂后，散出大量的孢囊孢子。孢囊孢子萌发产生芽管。匍枝根霉是异宗配合的，当两个不同交配型的菌株（“+”菌株和“－”菌株）相遇，从菌丝上分别产生称作原配子囊的分枝，以配子囊配合的方式进行质配，最后发育成黑色、厚壁、带有瘤状突起的接合孢子。接合孢子萌发时，一般是形成芽管，芽管顶端形成孢子囊，孢子囊中产生有“+”、“－”分化的孢囊孢子。

  • 第6题：

    米根霉属于（）其发酵类型属（），L-乳酸的转化率能达到75%以上。


    正确答案:好氧真菌；混合酸发酵途径

  • 第7题：

    灰霉是根霉属。


    正确答案:错误

  • 第8题：

    填空题
    在多界菌物的分类系统中，根肿菌属归于（）、根霉菌属归于（）、腐霉属归于（）。

    正确答案： 原生生物界,真菌界,藻物界
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    问答题
    简述根霉属（Rhizopus）特点。

    正确答案： 大型孢子囊，有匍匐丝和假根。引起甘薯软腐病。
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    以下属于非专性寄生的菌物是（）。
    A

    根肿菌属

    B

    霜霉属

    C

    白锈属

    D

    赤霉属


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    下列菌物中产生分生孢子的真菌是（）。
    A

    尾孢属

    B

    根霉属

    C

    粉痂菌属

    D

    丝核菌属


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    具有匍匐菌丝和假根的菌属是（）.
    A

    根霉

    B

    毛霉

    C

    青霉

    D

    曲霉


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    疫霉属引起（）

    • A、菜豆根腐病
    • B、白菜腐烂病
    • C、茄绵疫病

    正确答案:C

  • 第14题：

    引起毛霉病最为常见的是（）

    • A、根霉属
    • B、犁头霉属
    • C、毛霉属
    • D、根毛霉属
    • E、烟曲霉

    正确答案:A

  • 第15题：

    下列菌物中产生分生孢子的真菌是（）。

    • A、尾孢属
    • B、根霉属
    • C、粉痂菌属
    • D、丝核菌属

    正确答案:A

  • 第16题：

    下列卵菌中属于专性寄生的菌物是（）。

    • A、绵霉属
    • B、水霉属
    • C、腐霉属
    • D、霜霉属

    正确答案:D

  • 第17题：

    简述根霉属（Rhizopus）特点。


    正确答案: 大型孢子囊，有匍匐丝和假根。引起甘薯软腐病。

  • 第18题：

    根霉的无性孢子属（）

    • A、芽孢
    • B、孢囊孢子
    • C、分生孢子
    • D、节孢子

    正确答案:B

  • 第19题：

    在根霉属中有根状物。


    正确答案:错误

  • 第20题：

    单选题
    下列属中不属于水霉科的是（）
    A

    丝囊霉属

    B

    绵霉属

    C

    鳃霉属

    D

    丝霉属


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    下列卵菌中属于专性寄生的菌物是（）。
    A

    绵霉属

    B

    水霉属

    C

    腐霉属

    D

    霜霉属


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    引起毛霉病最为常见的是（）
    A

    根霉属

    B

    犁头霉属

    C

    毛霉属

    D

    根毛霉属

    E

    烟曲霉


    正确答案： B
    解析： 常引起毛霉病的有根霉属、犁头霉属、毛霉属、根毛霉属，其中以根霉属最为常见。

  • 第23题：

    多选题
    与食品卫生关系密切的霉菌主要是（）
    A

    曲霉属

    B

    根霉属

    C

    青霉属

    D

    镰刀菌属

    E

    木霉属


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

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