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第1题：
测定全硫方法中能用于仲裁试验的方法是（）。
- A、艾氏法
- B、高温燃烧库仑法
- C、高温燃烧中和法
正确答案:A -
第2题：
试述艾姆斯试验检测化学致癌物的理论依据、主要步骤和其实践意义。
正确答案: 理论依据：凡能引起回复突变的因素，一般也能引起正向突变。凡有致突变效应的因素，一般都有致癌效应，因此艾姆斯试验利用微生物营养缺陷型的回复突变检测样品中的化学致癌剂。主要步骤：将样品与鼠肝匀浆保温，吸入滤纸片中，将滤纸片置于含有鼠伤寒沙门氏菌的his-菌株的基本培养基上，保温后观察结果。实践意义：广泛用于检测食品、饮料、药物、饮水等试样中的致癌物，此法快速、准确、费用省。 -
第3题：
艾氏冲击试验
正确答案: 用规定高度的摆钟对处于悬臂梁状态的缺口试样进行一次性打击，测量试样打断时冲击吸收功的试验。 -
第4题：
某食品检出一培养物，其生化试验结果为：H2S-，靛基质-，尿素-，KCN-，赖氨酸+，补种ONPG试验为阴性，则判该培养可能（）。
- A、柠檬酸盐杆菌
- B、大肠艾希氏菌
- C、沙门氏菌
- D、志贺氏菌
正确答案:C -
第5题：
艾姆斯试验
正确答案: 是一种利用细菌营养缺陷型的回复突变来检测环境或食品中是否存在化学致癌剂的简便有效方法。 -
第6题：
莪术抗肿瘤作用错误的叙述是（）
- A、温莪术注射液小鼠腹腔注射，对肉瘤180有效，对艾氏腹水癌无效
- B、莪术醇和莪术二酮对小鼠肉瘤、宫颈癌U14、艾氏腹水癌ECA有较高抑制率，对肉瘤180抑制较弱
- C、体外试验，莪术醇及莪术二酮对艾氏腹水癌细胞有明显破坏作用
- D、临床观察，莪术油静脉注射治疗宫颈癌效果好
正确答案:A -
第7题：
艾姆氏试验
正确答案: 是一种利用细菌营养缺陷型的回复突变来检测环境或食品中是否存在化学致癌剂的简便有效方法。 -
第8题：
在艾氏卡法测定煤中全硫时，怎样校验煤的试样已与艾氏剂反应完全？
正确答案: 检验煤样与艾试剂反应完全的简单方法是用玻璃棒捣松灼烧物，用肉眼观察，若有黑色颗粒，则表明煤样未反应完全，应重新送进850℃高温炉中继续灼烧0.5h。 -
第9题：
单选题维吾尔族在路上遇到朋友会说（）。A你好
B休巴得勒
C撒拉嘿呦
D艾斯拉姆艾来吼
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第10题：
单选题髌骨劳损时的典型体征有（）A艾氏研磨试验阳性；
B麦氏试验阳性；
C抽屉试验；
D单足半蹲试验阳性
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第11题：
单选题Eimeria tenella是（）的学名。A巨型艾美尔球虫
B布氏艾美尔球虫
C柔嫩艾美尔球虫
D斯氏艾美尔球虫
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题试述艾姆斯试验检测化学致癌物的理论依据、主要步骤和其实践意义。正确答案： 理论依据：凡能引起回复突变的因素，一般也能引起正向突变。凡有致突变效应的因素，一般都有致癌效应，因此艾姆斯试验利用微生物营养缺陷型的回复突变检测样品中的化学致癌剂。主要步骤：将样品与鼠肝匀浆保温，吸入滤纸片中，将滤纸片置于含有鼠伤寒沙门氏菌的his-菌株的基本培养基上，保温后观察结果。实践意义：广泛用于检测食品、饮料、药物、饮水等试样中的致癌物，此法快速、准确、费用省。解析： 暂无解析 -
第13题：
维吾尔族在路上遇到朋友会说（）。
- A、你好
- B、休巴得勒
- C、撒拉嘿呦
- D、艾斯拉姆艾来吼
正确答案:D -
第14题：
何谓卓-艾氏综合症。
正确答案:卓-艾氏综合症亦即胃泌素瘤，是一种具有分泌胃泌素功能的肿瘤，临床表现为胃液、胃酸分泌过多，高胃泌素血症，多发、非典型难治性消化性溃疡和或腹泻等综合征群。此征可由分泌胃泌素的肿瘤（胃泌素瘤）或胃窦Ｇ细胞增生所致，由前者引起的则称之为Zollinger-Ellison综合征Ⅱ型，而由后者引起的则称为Ⅰ型。 -
第15题：
大肠艾希氏菌IMViC试验结果是++--或-+--
正确答案:正确 -
第16题：
每配制一批艾氏剂或更换其它试剂时，应在相同条件下进行（）。
- A、空白试验
- B、对比试验
- C、校正试验
- D、检测试验
正确答案:A -
第17题：
髌骨劳损时的典型体征有（）
- A、艾氏研磨试验阳性；
- B、麦氏试验阳性；
- C、抽屉试验；
- D、单足半蹲试验阳性
正确答案:D -
第18题：
试述用艾姆氏（Ames）法检测致癌剂的理论依据、一般方法及其优点。
正确答案: 鼠伤寒沙门氏菌的组氨酸营养缺陷型菌株在基本培养基的平板上不能生长，如发生回复突变成原养型后能生长。方法大致是在含待测可疑“三致”物（例如黄曲霉毒素、二甲氨基偶氮苯、“反应停”或二垩英等）的试样中，加入鼠肝匀浆液，经一段时间保温后，吸入滤纸片中，然后将滤纸片放置于平板中央。经过培养后，出现三种情况：①在平板上无大量菌落产生，说明试样中不含诱变剂；②在纸片周围有一抑制圈，其外周围出现大量菌落，说明试样中有某种高浓度诱变剂存在；③在纸片周围长有大量菌落，说明试样中有浓度适当的诱变剂存在。优点：快速、准确和费用省等。 -
第19题：
试述用艾姆氏（Ames）法检测致癌剂的理论依据、方法概要和优点。
正确答案: 原理：
（1）“生物化学统一性”法则：人和细菌在DNA的结构及特性方面是一致的；能使微生物发生突变的诱变剂必然也会作用于人的DNA，使其发生突变，最后造成癌变或其他不良的后果。
（2）诱变剂的共性原则：化学药剂对细菌的诱变率与其对动物的致癌性成正比；超过95%的致癌物质对微生物有诱变作用；90%以上的非致癌物质对微生物没有诱变作用。步骤：鼠伤寒沙门氏菌的组氨酸营养缺陷型（his-）菌株在基本培养基[-]的平板上不能生长，如发生回复突变变成原养型（his+）后则能生长。 即在含待测可疑“三致”物例如黄曲霉毒素、二甲氨基偶氮苯（俗名“奶油黄”）、“反应停”等的试样中，加入鼠肝匀浆液，经一段时间保温后，吸入滤纸片中，然后将滤纸片放置于上述平板中央。经培养后，出现3种情况：
（1）在平板上无大量菌落产生，说明试样中不含诱变剂；
（2）.在纸片周围有一抑制圈，其外周出现大量菌落，说明试样中有某种高浓度的诱变剂存在；
（3）在纸片周围长有大量菌落，说明试样中有浓度适当的诱变剂存在。优点：此法具有快速（约3天）、准确（符合率>85%）和费用省等优点。由于生物体内、体外可能存在的差异，可在体外加入哺乳动物（如大鼠）微粒体酶系统，使待测物活化，使Ames试验的准确率达80-90%。 -
第20题：
问答题试述用艾姆氏（Ames）法检测致癌剂的理论依据、一般方法及其优点。正确答案： 鼠伤寒沙门氏菌的组氨酸营养缺陷型菌株在基本培养基的平板上不能生长，如发生回复突变成原养型后能生长。方法大致是在含待测可疑“三致”物（例如黄曲霉毒素、二甲氨基偶氮苯、“反应停”或二垩英等）的试样中，加入鼠肝匀浆液，经一段时间保温后，吸入滤纸片中，然后将滤纸片放置于平板中央。经过培养后，出现三种情况：①在平板上无大量菌落产生，说明试样中不含诱变剂；②在纸片周围有一抑制圈，其外周围出现大量菌落，说明试样中有某种高浓度诱变剂存在；③在纸片周围长有大量菌落，说明试样中有浓度适当的诱变剂存在。优点：快速、准确和费用省等。解析： 暂无解析 -
第21题：
名词解释题艾姆氏试验正确答案： 是一种利用细菌营养缺陷型的回复突变来检测环境或食品中是否存在化学致癌剂的简便有效方法。解析： 暂无解析 -
第22题：
单选题每配制一批艾氏剂或更换其它试剂时，应在相同条件下进行（）。A空白试验
B对比试验
C校正试验
D检测试验
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第23题：
判断题大肠艾希氏菌IMViC试验结果是++--或-+--A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第24题：
单选题对猪有致病性的球虫为（）A斯氏艾美耳球虫
B蒂氏艾美耳球虫
C邱氏艾美耳球虫
D巨形艾美耳球虫
E阿氏艾美耳球虫
正确答案： D解析： 暂无解析