（）是引起作物体内硝酸盐积累的因素之一。A、温度；B、光照；C、土壤水分；D、酸碱度。

题目

（）是引起作物体内硝酸盐积累的因素之一。

  • A、温度；
  • B、光照；
  • C、土壤水分；
  • D、酸碱度。
相似考题

1.作物吸收的氮素如果超过其代谢消耗,则以()形式存于体内A.铵B.硝酸盐C.核酸D.两种酰胺

2.作物干物质积累速度最快的时期是（）。

3.大多数作物吸收的氮素存在于作物体内的形式是（）。

4.结构性成本动因的影响因素之一是经验,经验是指企业的经验积累,即企业内部经验的积累。()此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    影响硝酸盐积累的外部因素：（）。


    正确答案:施肥、光照、贮存

  • 第2题：

    豆科作物体内含氮（），而禾本科作物体内含氮（）。


    正确答案:较多、较少

  • 第3题：

    可以从作物伤口，自然孔口和作物表面直接侵入作物体内的病原物是（）


    正确答案:真菌

  • 第4题：

    作物吸收的氮素如果超过其代谢消耗，则以（）形式存于体内。

    • A、硝酸盐
    • B、铵
    • C、两种酰胺
    • D、核酸

    正确答案:C

  • 第5题：

    某元素在作物体内的含量必须在千分之一以上才能称其为必需元素。


    正确答案:错误

  • 第6题：

    缺锰时作物体内的硝酸盐含量为什么会增加？


    正确答案:锰能活化硝酸还原酶，促进植物体内硝酸还原，利于蛋白质的合成，当缺锰时，硝酸还原受到抑制，所以体内硝酸盐含量增加。

  • 第7题：

    如何避免亚硝酸盐的积累？


    正确答案:①注意原料的选择和处理：选择成熟而新鲜的菜株，菜要洗净且不使用硝酸盐含量较高的苦井水等。②注意用具、容器、环境卫生：为防止有害微生物污染，要主要清洁。③保持厌氧环境：厌氧环境下乳酸发酵顺利进行，好氧的有害菌则受到抑制。④发酵初期适当提高温度：迅速形成酸性环境，抑制硝酸还原菌的生长并能分解破环部分亚硝酸盐。不超20℃。⑤人工接种：人工接种乳酸菌发酵泡菜，亚硝峰不明显，有利于抑制亚硝酸盐的生成。⑥添加抑制亚硝酸盐生成的物质：抗坏血酸、异维生素C纳

  • 第8题：

    问答题
    简述缺铁时作物体内的硝酸盐含量为什么会增加？

    正确答案： 铁是铁氧还蛋白的重要组成成分，铁氧还蛋白在植物体内硝酸还原中传递电子，缺铁时，硝酸还原受到抑制，所以体内硝酸盐含量增加。
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    问答题
    蔬菜硝酸盐积累的特点有哪些？如何降低蔬菜硝酸盐的积累？

    正确答案： （1）种类不同的差异：积累硝酸盐程度由大到小的顺序一般是：根菜类、薯芋类、绿叶菜类、葱蒜类、豆类、瓜类、茄果类、食用菌
    （2）蔬菜不同器官部位的差异：根部和茎部较高，叶部次之，花或瓜果组织最低
    （3）同类蔬菜不同品种间也有很大的差异
    （4）不同生长期的差异：植物体内硝酸盐积累量通常随着生长而逐渐上升，至开花期达到最高，以后随着成熟而减少
    （5）蔬菜中亚硝酸盐的含量：新鲜蔬菜中亚硝酸盐含量都很低，腌制食品中含量多，且腌制初期含量最多。
    措施：
    ①合理施肥，多施有机肥和复合肥，注意N、P、K的平衡使用
    ②制施肥时间，在蔬菜收获期前2～3周内停止施肥
    ③菜叶面喷施钼、锰等微肥
    ④施用氮抑制剂
    ⑤减少蔬菜贮存时间，提倡池新鲜蔬菜
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    填空题
    影响硝酸盐积累的外部因素：（）。

    正确答案： 施肥、光照、贮存
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    饮水中硝酸盐进入体内引起亚硝酸盐中毒的主要原因是由于胃肠道内何种细菌的作用？（　　）
    A

    亚硝酸盐氧化菌的作用

    B

    亚硝酸盐还原菌的作用

    C

    硝酸盐氧化菌的作用

    D

    硝酸盐还原菌的作用

    E

    氨化菌的氧化作用


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    体内合成亚硝胺的主要因素是（）的存，在合适的人吃下硝酸盐后，以口涎中浓度最高，在口腔内可被细菌还原成为亚硝酸盐，再吞下胃里，可在胃肠道内与（）起化合作用，形成亚硝胺引起致癌作用。

    正确答案： 还原菌,胺类物质
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    作物缺钼会引起硝酸盐的积累是因为钼是（）的成分。


    正确答案:硝酸还原酶

  • 第14题：

    饮水中硝酸盐进入体内引起亚硝酸盐中毒的主要原因是由于胃肠道内何种细菌的作用（）

    • A、亚硝酸盐氧化菌的作用
    • B、亚硝酸盐还原菌的作用
    • C、硝酸盐氧化菌的作用
    • D、硝酸盐还原菌的作用
    • E、氨化菌的氧化作用

    正确答案:D

  • 第15题：

    关于疾病原因的概念下列哪项是正确的（）。

    • A、引起疾病发生的致病因素
    • B、引起疾病发生的体内因素
    • C、引起疾病发生的体外因素
    • D、引起疾病发生的体内外因素
    • E、引起疾病并决定疾病特异性的特定因素

    正确答案:E

  • 第16题：

    蔬菜硝酸盐积累的特点有哪些？如何降低蔬菜硝酸盐的积累？


    正确答案:（1）种类不同的差异：积累硝酸盐程度由大到小的顺序一般是：根菜类、薯芋类、绿叶菜类、葱蒜类、豆类、瓜类、茄果类、食用菌
    （2）蔬菜不同器官部位的差异：根部和茎部较高，叶部次之，花或瓜果组织最低
    （3）同类蔬菜不同品种间也有很大的差异
    （4）不同生长期的差异：植物体内硝酸盐积累量通常随着生长而逐渐上升，至开花期达到最高，以后随着成熟而减少
    （5）蔬菜中亚硝酸盐的含量：新鲜蔬菜中亚硝酸盐含量都很低，腌制食品中含量多，且腌制初期含量最多。
    措施：
    ①合理施肥，多施有机肥和复合肥，注意N、P、K的平衡使用
    ②制施肥时间，在蔬菜收获期前2～3周内停止施肥
    ③菜叶面喷施钼、锰等微肥
    ④施用氮抑制剂
    ⑤减少蔬菜贮存时间，提倡池新鲜蔬菜

  • 第17题：

    作物吸收的氮素如果超过其代谢消耗时（）

    • A、将以硝酸盐的形式累积在体内  
    • B、将以铵的形式贮存在体内  
    • C、将以酰铵的形式贮存在体内     
    • D、将以蛋白质的形式贮存在体内

    正确答案:C

  • 第18题：

    简述降低蔬菜硝酸盐积累宜采取的措施？


    正确答案:①合理施肥，多施有机肥和复合肥，注意NPK的平衡使用。
    ②控制施肥时间。
    ③蔬菜叶面喷施钼、锰等微肥。
    ④施用氮抑制剂如双氰胺。
    ⑤减少蔬菜贮存时间，提倡吃新鲜蔬菜。

  • 第19题：

    问答题
    缺锰时作物体内的硝酸盐含量为什么会增加？

    正确答案： 锰能活化硝酸还原酶，促进植物体内硝酸还原，利于蛋白质的合成，当缺锰时，硝酸还原受到抑制，所以体内硝酸盐含量增加。
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    作物吸收的氮素如果超过其代谢消耗时（）
    A

    将以硝酸盐的形式累积在体内  

    B

    将以铵的形式贮存在体内  

    C

    将以酰铵的形式贮存在体内     

    D

    将以蛋白质的形式贮存在体内


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    关于疾病原因的概念下列哪项是正确的（）。
    A

    引起疾病发生的致病因素

    B

    引起疾病发生的体内因素

    C

    引起疾病发生的体外因素

    D

    引起疾病发生的体内外因素

    E

    引起疾病并决定疾病特异性的特定因素


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    作物吸收的氮素如果超过其代谢消耗，则以（）形式存于体内。
    A

    硝酸盐

    B

    铵

    C

    两种酰胺

    D

    核酸


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    饮水中硝酸盐进入体内引起亚硝酸盐中毒是由于胃肠道内何种细菌造成的？（　　）
    A

    亚硝酸盐还原菌的作用

    B

    亚硝酸盐氧化菌的作用

    C

    硝酸盐氧化菌的作用

    D

    硝酸盐还原菌的作用

    E

    氨化菌的氧化作用


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

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