参考答案和解析
正确答案:推迟呼吸高峰的出现
更多“对于具有呼吸高峰的果实,贮藏期的关键措施是()。”相关问题
  • 第1题:

    为达到减低呼吸速率以延长苹果贮藏期的目的,可以采取的措施是()

    • A、增加氧气浓度
    • B、提高贮藏温度
    • C、降低CO2浓度
    • D、降低O2浓度

    正确答案:D

  • 第2题:

    呼吸跃变型果实在成熟过程中,()能诱导呼吸高峰出现,促使其提早成熟.

    • A、乙烯
    • B、葡萄糖
    • C、果糖
    • D、赤霉素

    正确答案:A

  • 第3题:

    许多肉质果实呼吸骤变的出现,标志着果实成熟达到了可食的程度,有人称呼吸骤变期间果实内部的变化,就是果实的后熟作用,因此,在实践上可调节呼吸骤变的来临,以推迟或提早果实的成熟。


    正确答案:正确

  • 第4题:

    根据果实是否产生呼吸高峰把果实分为哪两种类型?并举例说明之。


    正确答案:把具有呼吸跃变现象的果实称为跃变型果实:如,苹果、梨、李、香蕉、柿、桃、番茄等。不具有呼吸跃变现象的果实称为非跃变型果实:葡萄、菠萝、柑橘、柠檬、荔枝、草莓等。

  • 第5题:

    人们认为果实发生呼吸骤变的原因是由于果实中产生()结果。


    正确答案:乙烯

  • 第6题:

    对于具有呼吸跃变的果实,当后熟过程一开始,乙烯就大量产生,这是由于()合成酶和()氧化酶的活性急剧增加的结果。


    正确答案:ACC,ACC

  • 第7题:

    苹果是跃变型果实,用于长期贮藏的果实应在呼吸跃变之前采收。


    正确答案:正确

  • 第8题:

    苹果和梨均属于跃变型果实,因此用于长期贮藏的果实采收的适宜时期是:()

    • A、跃变之前
    • B、跃变高峰
    • C、跃变之后

    正确答案:A

  • 第9题:

    单选题
    引起排卵发生的最为关键性因素是()
    A

    FSH高峰

    B

    孕激素高峰

    C

    雌激素第二个高峰

    D

    LH高峰

    E

    催乳素高峰


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    填空题
    对于具有呼吸高峰的果实,贮藏期的关键措施是()。

    正确答案: 推迟呼吸高峰的出现
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    果实食用品质最佳的时期是()。
    A

    呼吸高峰出现前

    B

    呼吸高峰出现时

    C

    呼吸高峰过后

    D

    成熟后


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    葡萄炭疽病果实陆续表现症状是在()
    A

    转色成熟期

    B

    采收期

    C

    果实膨大期

    D

    贮藏期


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    为达到降低呼吸速率以延长苹果贮藏期的目的,可采取的措施是()

    • A、增加氧气浓度
    • B、提高贮藏温度
    • C、降低CO2浓度
    • D、适当降低O2浓度

    正确答案:D

  • 第14题:

    葡萄炭疽病果实陆续表现症状是在()

    • A、转色成熟期
    • B、采收期
    • C、果实膨大期
    • D、贮藏期

    正确答案:A

  • 第15题:

    果实食用品质最佳的时期是()。

    • A、呼吸高峰出现前
    • B、呼吸高峰出现时
    • C、呼吸高峰过后
    • D、成熟后

    正确答案:B

  • 第16题:

    人们认为果实发生呼吸跃变的原因是由于果实中产生()的结果。


    正确答案:ETH

  • 第17题:

    根据是否出现呼吸跃变现象可将果实分为两类,一类是呼吸跃变型果实,如()、()、()等;另一类是非呼吸跃变型果实,如()、()、()等。


    正确答案:苹果、梨、香蕉;柑橘、葡萄、菠萝

  • 第18题:

    引起排卵发生的最为关键性因素是()

    • A、FSH高峰
    • B、孕激素高峰
    • C、雌激素第二个高峰
    • D、LH高峰
    • E、催乳素高峰

    正确答案:D

  • 第19题:

    用于长期贮藏的、采收成熟度应高些,因为是:()

    • A、高峰型果实
    • B、非高峰型果实
    • C、两者之间果实

    正确答案:B

  • 第20题:

    多选题
    下列果实中属于高峰型果实的是()
    A

    香蕉

    B

    柑橘

    C

    草莓

    D

    番茄


    正确答案: C,A
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    根据果蔬成熟过程中有无呼吸高峰的出现,将果实分为呼吸高峰型水果和非高峰型水果。以下四组水果均属于呼吸高峰型水果的是()。
    A

    香蕉、草莓

    B

    柑橘、葡萄

    C

    猕猴桃、葡萄

    D

    苹果、芒果


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    呼吸跃变型果实在成熟过程中,()能诱导呼吸高峰出现,促使其提早成熟.
    A

    乙烯

    B

    葡萄糖

    C

    果糖

    D

    赤霉素


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    对于具有呼吸跃变的果实,当后熟过程一开始,乙烯就大量产生,这是由于()合成酶和()氧化酶的活性急剧增加的结果。

    正确答案: ACC,ACC
    解析: 暂无解析