什么是芳香植物资源？
题目
什么是芳香植物资源？
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第1题：
蔷薇属的（）是著名的芳香植物，其（）可提取芳香油，是制香水和食用香料的原料。
正确答案:玫瑰；花 -
第2题：
什么是经济资源，衡量经济资源的合理标准是什么？
正确答案: 经济资源是指经济活动不可缺少而又数量有限的因素，经济资源包括土地及与之相连的自然资源、人力资源、生产资料、资金、技术、信息等。
资源配置好坏的标准有三条：
1.是否能充分地开发利用资源，
2.是否能使资源被用在效益最好的方面，
3.是否有利于保持资源在部门之间、地区之间合乎比例的分配利用。 -
第3题：
（）植物是著名的芳香植物，其花瓣可提取芳香油，是制香水和食用香料的原料。
正确答案:蔷薇属 -
第4题：
园艺植物主要是指果树、蔬菜和观赏植物，广义上还包括（）和芳香植物。
正确答案:药用植物 -
第5题：
用（）法和（）法从芳香植物中提取出来的挥发性油状液体，其商品统称为精油。
正确答案:水蒸气蒸馏；压榨 -
第6题：
什么是狭义信息资源，什么是广义的信息资源？
正确答案:狭义的信息资源指信息及其载体，广义的信息资源包括信息及其载体；信息采集、传输、加工、存储的各类硬件和软件；制造上述硬、软件的关键设施；信息采集、传输、加工、存储、利用的各种方法、技术、标准、规范、规章制度、政策法规；从事信息收集、传输、加工、存储与利用的技术与管理人员。 -
第7题：
问答题什么是资源？什么是自然资源？简述自然资源的分类和特点。正确答案： 资源：一国或一定地区内拥有的物力、财力、人力等各种物质要素的总称。自然资源：指在一定时间条件下，能够产生经济价值以提高人类当前和未来福利的自然环境因素的总和。
自然资源的分类：1.有限自然资源：a.可再生资源；b.不可再生资源；2.无限自然资源。
自然资源的特点：1.有限性；2.区域性；3.整体性；4.多用性解析： 暂无解析 -
第8题：
单选题下列属于同种类型的芳香植物的是（）。A月季、香樟、梅花、含笑
B月季、桂花、梅花、含笑
C桉树、桂花、梅花、含笑
D月季、桂花、月桂、含笑
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第9题：
单选题园林中常用的芳香植物有哪些（）A火棘
B含笑
C绣线菊
D枇杷
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题简述芳香植物的加工提取方法？正确答案： 芳香植物加工提取的方法主要有水蒸汽蒸馏法、浸提法、压榨法、吸附法、超临界萃取法和分子蒸馏法等。解析： 暂无解析 -
第11题：
填空题芳香植物包括（）和能够分泌芳香类物质的植物两类。正确答案： 香花植物解析： 暂无解析 -
第12题：
填空题（）——在正餐前饮用的酒（开胃酒），一般添加芳香植物或药材配制，以增进食欲、帮助消化。正确答案： 餐前葡萄酒解析： 暂无解析 -
第13题：
请选出1种常用的开花芳香植物（）。
- A、毛杜鹃，
- B、三角梅，
- C、九里香，
- D、假槟榔，
正确答案:C -
第14题：
下列属于同种类型的芳香植物的是（）。
- A、月季、香樟、梅花、含笑
- B、月季、桂花、梅花、含笑
- C、桉树、桂花、梅花、含笑
- D、月季、桂花、月桂、含笑
正确答案:B -
第15题：
属于芳香植物的树种是（）
- A、桂花
- B、化香
- C、结香
- D、丁香
正确答案:A -
第16题：
简述芳香植物资源概念及我国芳香植物资源特点。
正确答案: 概念：芳香植物资源是指植物体某些器官中含有芳香油、挥发油或精油的一类植物，也叫香料植物。是植物体内的一种代谢物，并由某些器官（油腺或腺毛）分泌出来。
特点：1.种类繁多，数量大2.资源丰富，分布广3.资源贮量大，产量高4.特有芳香植物多。 -
第17题：
植物性天然香料是从芳香植物的花、枝、叶、草、根、皮、茎、籽或果中提取出来的。
正确答案:正确 -
第18题：
问答题芳香植物怎样采集、贮存和进行芳香油的提取？正确答案： 1.芳香植物的采集：
对植物的不同部位有不同的要求。叶要在鲜时采集，叶子深绿色、青色为宜，且叶柄尽量短，无枯黄叶及其它杂物、泥土等；皮、种子要求完整、洁净、无腐朽、霉变及杂物混入；花要求新鲜、完整，在未凋谢前采集。
2.芳香植物的贮存：
原料采集后，要避免腐烂、变质。一般鲜叶存放，厚度不超过10cm，室温在25—30℃为宜，存放2天左右。使叶表散失部分水分而又不致干枯，从而是气孔扩大，利于精油扩散，提高出油率。鲜花存放，厚度约在5—10cm，应存于花库，花层内温度不超过35℃，同时花库要保持阴凉、干燥，但通风不宜过强，以避免或减少精油挥发、氧化及树脂化。皮及种子的保存，亦应注意防止腐烂和霉变。
3.芳香油的提取：
①水蒸气蒸馏法。通过水蒸气加热，使水和精油成分在沸点（150—300℃）以下蒸出，冷凝后把精油分离出来。该法操作简单，香气成分不易破坏，故应用最广泛。提取方法有水中蒸馏法、直接蒸馏法和水气蒸馏法三种。本法的缺点是对于水溶性成分含量较多的精油不适用。
②溶剂萃取法。常用的是挥发性溶剂萃取法。先用沸点低易溶解植物芳香油成分的有机溶剂如石油醚、乙醚、苯或酒精等，在室温下浸提，在蒸去溶剂，从而得到芳香油。提取出的芳香油因混有一些植物蜡，故程固态或半固态，这种产品又称浸膏。此法对易溶于水或遇热分解的芳香油植物如茉莉、晚香玉、香堇、铃兰、水仙、金合欢、玫瑰、白兰、栀子、素馨等的花朵效果最佳。
③直接压榨法。适用于柑橘类果实，制得的芳香油能保持原有鲜果香味。一般将新鲜的果实或果皮置于压榨机中压榨，经离心和过滤，可获得较纯的芳香油。
④生物技术法。解析： 暂无解析 -
第19题：
填空题（）植物是著名的芳香植物，其花瓣可提取芳香油，是制香水和食用香料的原料。正确答案： 蔷薇属解析： 暂无解析 -
第20题：
问答题什么是芳香植物资源？正确答案： 芳香植物资源是指植物体某些器官中含有芳香油、挥发油或精油的一类植物，也叫香料植物。解析： 暂无解析 -
第21题：
单选题属于芳香植物的树种是（）A桂花
B化香
C结香
D丁香
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题简述芳香植物资源概念及我国芳香植物资源特点。正确答案： 概念：芳香植物资源是指植物体某些器官中含有芳香油、挥发油或精油的一类植物，也叫香料植物。是植物体内的一种代谢物，并由某些器官（油腺或腺毛）分泌出来。
特点：1.种类繁多，数量大2.资源丰富，分布广3.资源贮量大，产量高4.特有芳香植物多。解析： 暂无解析 -
第23题：
填空题（）（flavoured wines）：以葡萄酒为酒基，经浸泡芳香植物或加入芳香植物的浸出液（或馏出液）而制成的葡萄酒。如味美思、丁香葡萄酒、人参葡萄酒等。正确答案： 加香葡萄酒解析： 暂无解析