更多“茶的传播”相关问题
  • 第1题:

    乌龙茶的正茶分为()

    • A、铁观音、色种
    • B、正茶、副茶
    • C、粗茶、细茶
    • D、茶梗、茶朴

    正确答案:A

  • 第2题:

    红碎茶的花色有()、碎茶、片茶、末茶。


    正确答案:叶茶

  • 第3题:

    茶对外传播,最早传到()

    • A、印度
    • B、俄罗斯
    • C、日本
    • D、韩国

    正确答案:C

  • 第4题:

    我国的茶区是()。

    • A、西南茶区
    • B、江南茶区
    • C、华南茶区
    • D、江北茶区
    • E、西北茶区

    正确答案:A,B,C,D

  • 第5题:

    乌龙茶副茶分为()

    • A、铁观音、色种;
    • B、正茶、副茶;
    • C、粗茶、细茶;
    • D、粗茶、细茶、脚茶

    正确答案:D

  • 第6题:

    唐代煎茶法用的茶是()。

    • A、散茶
    • B、饼茶
    • C、粗茶
    • D、末茶

    正确答案:B

  • 第7题:

    与“头道茶——二道茶——三道茶”相对应的是:()。

    • A、甜茶——苦茶——回味茶
    • B、苦茶——酸茶——甜茶
    • C、苦茶——甜茶——回味茶
    • D、甜茶——回甘——五味茶

    正确答案:C

  • 第8题:

    云南白族的“三道茶”分别是()

    • A、苦茶、甜茶和回味茶
    • B、甜茶、苦茶和回味茶
    • C、苦茶、甜茶和五味茶
    • D、甜茶、苦茶和五味茶

    正确答案:A

  • 第9题:

    煎茶法的主要程序是备器、选水、取火、侯汤、炙茶、()、罗茶、煎茶(投茶、搅拌)、酌茶、饮茶。

    • A、磨茶
    • B、洗茶
    • C、碾茶
    • D、择水

    正确答案:C

  • 第10题:

    根据地区的不同,擂茶可分为桃江擂茶、桃花源擂茶、()、临川擂茶和将乐擂茶等。

    • A、安化擂茶
    • B、杭州擂茶
    • C、台湾擂茶
    • D、苏州擂茶

    正确答案:A

  • 第11题:

    多选题
    祁红、蒙顶茶、武夷大红袍、白毫银针依次为(  )。
    A

    发酵茶、不发酵茶、半发酵茶、不发酵茶

    B

    半发酵茶、不发酵茶、发酵茶、半发酵茶

    C

    发酵茶、半发酵茶、半发酵茶、不发酵茶

    D

    不发酵茶、发酵茶、半发酵茶、半发酵茶


    正确答案: A
    解析:
    祁门红茶,产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县,以及江西的浮梁一带,属发酵茶;蒙顶茶产于四川蒙山,属不发酵茶;武夷大红袍产于福建省武夷山,素有“茶中状元”之美誉,乃岩茶之王,堪称国宝,属半发酵茶;白毫银针原产于福建省福鼎、政和两地,素有茶中“美女”、“茶王”之美称,属不发酵茶。

  • 第12题:

    问答题
    茶的传播

    正确答案: (1)茶的国内传播当茶叶作为商品后才能广泛传播。据蜀人王褒《僮约》(公元前59年)载,说明当时茶叶已由药用、丧用、祭用、食用而成为上层社会的奢侈商品。茶叶生产已初具规模。西南地区茶的起源中心,沿交通线河流向江南和淮河流域传播。在茶叶传播中,佛教和道教起到相当的作用。唐朝是茶叶发展的鼎盛时期,陆羽《茶经》问世,宣传茶的作用,茶的效用扩大,成为百病之药,为人民所喜爱,饮茶之风更加普及民间,(2)茶的国外传播我国茶叶最早向海外传播是在南北朝齐武帝永明年间(公元483--493年),中国与土耳其商人在边疆贸易时,茶叶是首先输出的商品之一。向国外最早传播种茶技术的是日本。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    江北茶区、华南茶区、江南茶区和(),构成了中国的四大茶区。

    • A、西南茶区
    • B、华北茶区
    • C、华东茶区
    • D、西北茶区

    正确答案:A

  • 第14题:

    宋代点茶法的主要程序是备器、洗茶、炙茶、碾茶、()、择水、取火、候汤、熁盏、点茶(调膏、击拂)。

    • A、罗茶、磨茶
    • B、磨茶、择水
    • C、罗茶、择水
    • D、磨茶、罗茶

    正确答案:D

  • 第15题:

    茶叶根据制造方法和品质上的差异分为()。

    • A、绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶
    • B、春茶、夏茶、秋茶、冬茶
    • C、毛茶、成品茶
    • D、绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶、春茶、夏茶秋茶、冬茶、毛茶、成品茶

    正确答案:A

  • 第16题:

    乌龙茶的产品分为()。

    • A、铁观音,色种
    • B、正茶、副茶
    • C、粗茶、细茶
    • D、茶梗、茶朴

    正确答案:B

  • 第17题:

    中国的茶俗有()

    • A、擂茶,镇巴烤茶
    • B、白族三道茶
    • C、雷响茶,油盐茶
    • D、龙虎斗,竹筒茶
    • E、罐罐茶,侗族打油茶
    • F、酥油茶,奶茶,族盖碗茶

    正确答案:A,B,C,D,E,F

  • 第18题:

    乌龙茶为青茶始祖,创制于(),在200多年间,采制技术传播四方。

    • A、宋朝
    • B、明朝
    • C、清朝
    • D、元朝

    正确答案:C

  • 第19题:

    安溪乌龙茶艺使用的()的制作原料是竹。

    • A、茶盘、茶罐、茶船、茶荷
    • B、茶匙、茶斗、茶夹、茶通
    • C、茶盘、茶杯、茶针、水孟
    • D、茶箸、茶托、漏斗、茶通

    正确答案:B

  • 第20题:

    依茶叶发酵程度的轻重,黑茶属于()茶。

    • A、全发酵茶
    • B、半发酵茶
    • C、不发酵茶
    • D、后发酵茶
    • E、微发酵茶

    正确答案:D

  • 第21题:

    按创制时期的先后顺序,下列茶类排序正确的一组是()。

    • A、绿茶、黄茶、黑茶
    • B、黑茶、黄茶、青茶
    • C、红茶、绿茶、白茶
    • D、青茶、黑茶、黄茶
    • E、红茶、白茶、青茶

    正确答案:A

  • 第22题:

    多选题
    滇红、碧螺春、铁观音、白毫银针依次是(  )。
    A

    发酵茶、不发酵茶、半发酵茶、不发酵茶

    B

    半发酵茶、不发酵茶、发酵茶、不发酵茶

    C

    发酵茶、半发酵茶、半发酵茶、不发酵茶

    D

    不发酵茶、发酵茶、发酵茶、半发酵茶


    正确答案: D,A
    解析:
    滇红是红茶,发酵茶;碧螺春是绿茶,不发酵茶;铁观音是乌龙茶,半发酵茶;白毫银针是白茶,不发酵茶。

  • 第23题:

    单选题
    中国人习惯以茶待客,并形成了相应的饮茶礼仪。按照我国传统文化的习俗,无论在任何场合,敬茶与饮茶的礼仪都是不可忽视的一环。你知道敬茶的顺序吗?()
    A

    嗅茶-温壶-装茶-请茶-续茶-茶艺

    B

    嗅茶-温壶-请茶-装茶-续茶-茶艺

    C

    请茶-茶艺-嗅茶-温壶-装茶-续茶

    D

    嗅茶-请茶-温壶-装茶-续茶-茶艺


    正确答案: A
    解析: 暂无解析