按照肉质的特性，水蜜桃属于（）。A、溶质B、不溶质C、硬肉桃

题目

按照肉质的特性，水蜜桃属于（）。

  • A、溶质
  • B、不溶质
  • C、硬肉桃
相似考题

1.在蒸发操作中,溶质在蒸发前后的质量不变,这是因为()。A.为便于计算而假设的B.设备密封较好，无泄漏C.溶质是不挥发的D.溶质质量大于溶剂质量

2.桃子品种主要有天津水蜜桃、()、陕西武功黄肉桃。A、甜仁李光桃B、荆桃C、含桃D、上海水蜜桃

3.通常果实质量性状如种核的有无，肉质的溶质或不溶质等指标的评价，其取样量基本要求为( )。A.10个B.20个C.5个D.3个

4.自由水的特点是A、易结冰，能溶解溶质B、不易结冰，能溶解溶质C、不易结冰，不易溶解溶质D、易结冰，不易溶解溶质E、易结冰，不易游离除去

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  • 第1题：

    ppm的表达式为:( )

    A.溶质质量/溶液质量×10^6

    B.溶质质量/溶液质量×10^-6

    C.溶质质量/溶液质量×10^9

    D.溶质质量/溶液体积

    E.溶液质量/溶质质量×10^6


    正确答案：A

  • 第2题：

    膜分离法一般应用于分离水中的（）。

    • A、大分子溶质、小分子溶质、原子
    • B、大分子溶质、小分子溶质、中子
    • C、小分子溶质、原子、离子
    • D、大分子溶质、小分子溶质、离子

    正确答案:D

  • 第3题：

    根据FICK定律，溶质的弥散量与（）有关。

    • A、溶质运动的距离
    • B、溶质弥散系数
    • C、认知度浓度梯度差
    • D、溶质弥散面积
    • E、超滤量

    正确答案:A,B,C,D

  • 第4题：

    蒸发分离溶液的特点是：（）

    • A、溶剂是挥发性的溶质是不挥发性的
    • B、溶质是挥发性的溶剂是不挥发性的
    • C、溶剂和溶质都是不挥发性的
    • D、溶剂和溶质都是挥发性的

    正确答案:A

  • 第5题：

    ppm的表达式为：（）

    • A、溶质质量/溶液质量（×）106
    • B、溶质质量/溶液质量（×）10-6
    • C、溶质质量/溶液质量（×）109
    • D、溶质质量/溶液体积
    • E、溶液质量/溶质质量（×）106

    正确答案:A

  • 第6题：

    下列原料中，哪些属于水果（）。

    • A、樱桃
    • B、猕猴桃
    • C、水蜜桃
    • D、核桃
    • E、杨桃

    正确答案:A,B,C,E

  • 第7题：

    溶液渗透压的高低主要取决于（）

    • A、溶质的性质
    • B、溶质的种类
    • C、溶质颗粒数目
    • D、溶质颗粒大小
    • E、溶质的分子质量

    正确答案:C

  • 第8题：

    糖水桃的制作过程中选择的最佳原料是（）

    • A、黄肉、不溶质、粘核
    • B、白肉、不溶质、粘核
    • C、黄肉、不溶质、离核

    正确答案:A

  • 第9题：

    单选题
    ppb的表达式为（　　）。
    A

    （溶质质量/溶液质量）×10－5

    B

    （溶质质量/溶液质量）×109

    C

    （溶质质量/溶液质量）×106

    D

    溶质质量（g）/1000g溶剂

    E

    （溶质质量/溶液质量）×10－9


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    溶质分子通过气相色谱的速度取决于（）
    A

    溶质分子的极性

    B

    溶质分子的质量

    C

    溶质分子与固定相物质的亲和力

    D

    溶质分子与流动相物质的亲和力

    E

    溶质分子的内部结构


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    糖水桃的制作过程中选择的最佳原料是（）
    A

    黄肉、不溶质、粘核

    B

    白肉、不溶质、粘核

    C

    黄肉、不溶质、离核


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    按照肉质的特性，水蜜桃属于（）。
    A

    溶质

    B

    不溶质

    C

    硬肉桃


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列关于溶质的描述错误的是()。

    A.溶质可以是气体

    B.单纯的一种物质不能叫作溶质

    C.溶质只能是单质

    D.溶质可以是固体


    正确答案：C

  • 第14题：

    溶质分子通过气相色谱的速度取决于（）

    • A、溶质分子的极性
    • B、溶质分子的质量
    • C、溶质分子与固定相物质的亲和力
    • D、溶质分子与流动相物质的亲和力
    • E、溶质分子的内部结构

    正确答案:C

  • 第15题：

    通常果实质量性状如种核的有无，肉质的溶质或不溶质等指标的评价，其取样量基本要求为（）。

    • A、10个
    • B、20个
    • C、5个
    • D、3个

    正确答案:A

  • 第16题：

    分配系数与溶质和溶剂的特性、温度等因素有关。


    正确答案:正确

  • 第17题：

    下列关于溶质的描述错误的是（）。

    • A、溶质可以是气体
    • B、单纯的一种物质不能叫做溶质
    • C、溶质只能是单质
    • D、溶质可以是固体

    正确答案:C

  • 第18题：

    等渗溶液是指（）

    • A、压力势相等但溶质成分可不同的溶液
    • B、溶质势相等但溶质成分可不同的溶液
    • C、溶质势相等且溶质成分一定要相同的溶液

    正确答案:B

  • 第19题：

    下列桃树品种结果枝以中短果枝为主的是（）。

    • A、水蜜桃
    • B、蟠桃
    • C、硬肉桃
    • D、肥城桃

    正确答案:A,B,C

  • 第20题：

    单选题
    蒸发可适用于（）。
    A

    溶有不挥发性溶质的溶液

    B

    溶有挥发性溶质的溶液

    C

    溶有不挥发性溶质和溶有挥发性溶质的溶液

    D

    挥发度相同的溶液


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    溶液渗透压的高低主要取决于（）
    A

    溶质的性质

    B

    溶质的种类

    C

    溶质颗粒数目

    D

    溶质颗粒大小

    E

    溶质的分子质量


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    下列桃树品种结果枝以中短果枝为主的是（）。
    A

    水蜜桃

    B

    蟠桃

    C

    硬肉桃

    D

    肥城桃


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    等渗溶液是指（）
    A

    压力势相等但溶质成分可不同的溶液

    B

    溶质势相等但溶质成分可不同的溶液

    C

    溶质势相等且溶质成分一定要相同的溶液


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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