汉族服饰的原料主要有哪些？
题目
汉族服饰的原料主要有哪些？
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第1题：
高炉生产用哪些原料？主要有哪些？
正确答案: 高炉生产用的主要原料是铁矿石及其代用品、锰矿石、燃料和熔剂。
铁矿石包括天然矿和人造富矿。
铁矿石代用品主要有：高炉炉尘、氧气转炉炉尘、轧钢皮、硫酸渣以及一些有色金属选矿的高铁尾矿等。这些原料一般均在加入造块原料中使用。
锰矿石一般只在高炉洗炉或生产铸造生铁、锰铁时才使用。
燃料包括焦碳和喷吹燃料。
熔剂主要有碱性的石灰石、白云石、菱镁石；酸性的硅石等。 -
第2题：
引入SiO2的原料主要有哪些品种？
正确答案:引入SiO2的原料主要有石英砂和砂岩。 -
第3题：
原料的接受设备主要有哪些？
正确答案: 原料的接受设备主要包括翻车机、螺旋卸车机等卸车设备。 -
第4题：
壮族服饰主要有（）颜色
正确答案:蓝、黑、棕 -
第5题：
生产白酒的原料主要有哪些？其是如何分类的？
正确答案: ⑴白酒以酒曲、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑酿制而成。生产白酒的原料包括主要原料、辅料、酒曲、酒母、水等。
①谷物是酿造白酒最主要的原料。
②酒曲又叫曲子，是使用淀粉为原料酿酒的糖化发酵剂。大曲常用小麦、大麦、豌豆、蚕豆等；小曲麦麸、大米或米糠为原料；麸曲以麸皮为原料等等。
⑵白酒分类：
①生产工艺分：固态法白酒、固液结合法白酒和液态法白酒三大类。
②酒曲和工艺分：大曲酒、小曲酒、麸曲酒、混曲法白酒和其他糖化剂法白酒。
③白酒的香型分：酱香型、浓香型、清香型、米香型和其他香型白酒。 -
第6题：
食品原料学研究的内容主要有哪些？
正确答案: （1）食品原料的生产、消费和流通；
（2）食品原料的性状、成分和利用价值；
（3）食品原料的品质、规格和鉴定；
（4）食品原料的加工处理及其可加工的主要产品。 -
第7题：
单选题旗袍是（）的传统服饰A满族
B蒙古族
C汉族
D藏族
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第8题：
问答题论述唐宋以来直至清末的中国汉族服饰民俗流变。正确答案： 代服饰吸收了胡服的某些特点，男子在日常生活中穿圆领袍、裹濮头、穿长靴。妇女以半袖衫为时尚，衣袖口窄而裙曳地，披帛用轻薄的沙罗制成，是未出嫁女子的饰物。唐代妇女的发式名目繁多，多插花钗或小梳子。
宋代服饰改唐代袍的圆领为圆领内加衬，改小袖为大袖，衣身也较宽大。濮头成了脱戴方便的展脚乌纱帽。宋代女装改唐代短衫长裙，在长裙外多加旋袄，头饰改用花冠。宋代服饰比唐代保守。
元代，蒙古贵族统治了中国。蒙古族男女均穿宽大长袍，用带子束腰，但女装左衽，男装右衽。男子头戴笠子帽，贵族妇女必戴T形姑姑冠。
明朝开国皇帝朱元璋当朝后，下令禁胡服，恢复唐朝的衣冠服饰制度。为粉饰太平，寓意“六合统一”，出现了瓜皮帽。女装是上穿竖领、大袖、对襟袄，下着长裙，以披云肩为时尚。
满族入关建立了清朝，强令汉族改穿满族装束，男子穿长衫马褂蓄长辫。妇女穿旗袍，外罩马甲，足蹬花盆鞋，发式有如意头、大拉翘等。解析： 暂无解析 -
第9题：
问答题简述生产中需要的辅助原料主要有哪些？正确答案： 生产酒精除了需要大量的淀粉质和糖质原料外，通常还需要一定的辅助原料。例如浓硫酸（H2SO4浓度98％、比重1.84）、浓磷酸（H3PO4浓度85％、比重1.69）、尿素[CO（NH2）2]或硫酸铵[（NH4）2SO4]、麸皮、豆饼粉、米糠、玉米浆等。这些物质的作用虽各不相同，但目的一致，下面分别叙述。
（一）硫酸、磷酸
硫酸系主要用于调节各种培养液、糖化醪、发酵醪的pH值，使pH值控制在酵母菌、曲霉菌生长、繁殖、代谢所需的范围内，保持适宜的酸度，促使生产用菌种的良好生长和发酵，抑制生产中有害微生物--细菌的生长和繁殖。一般情况下，硫酸的添加量大约为原料量的0.05一0.3％。也可根据“调原料的pH值实验”和估算求得硫酸的添加量。但主要是以控制醪液中的pH值在4.0一5.0之间来确定硫酸的添加量。
磷酸中的磷元素，是酵母菌、曲霉菌的菌体细胞组成物之一，特别是对腺嘌呤核苷酸的组成，在细胞中起着传递电子和能量的作用。同时磷酸在醪液中与其它物质结合的磷酸盐，又是重要的pH值缓冲剂。当酵母和曲霉细胞中缺少磷时，就可能影响细胞的出芽和酶的形成，对原料的糖化和发酵将产生影响。所以，磷酸也可归纳为生产用菌种的营养料之一，各种培养液、发酵醪中必须具有一定的含磷化合物或添加磷酸。一般酵母、曲霉菌对磷的需要量大约在0.005一0.01M（克分子浓度）之间。生产中其添加量一般控制为醪液体积的0.03一0.06％。对于含磷较多的原料，可以不另添加。
（二）尿素、硫酸铵
尿素和硫酸铵都是为酵母、曲霉菌在合成菌体时提供氮源，以组成细胞中的蛋白质。其中尿素中含氮占46％，硫酸铵含氮占21％，生产中一般只需添加一种就可以了，通常是使用硫酸铵，其用量大约为原料量的0.1一0.16％，也可根据原料中的含氮量与所需量的关系求得近似的添加量。使用尿素时的用量约为硫酸铵用量的1／2。
尿素、硫酸铵含氮量计算：
尿素含氮量＝2N×100%／CO（NH2）2＝14×2×100%／60=46%
硫酸铵含氮量＝2N×100%／（NH4）2SO4＝2×14×100%／132=21%
（三）麸皮、豆饼粉、米糠、玉米浆
因为在麸皮、豆饼粉、米糠、玉米浆中，含有较丰富的蛋白质、氨基酸和维生素（包括生长素），而酵母、曲霉菌在培养的过程中又需要足够的蛋白质、氨基酸和维生素来合成菌体细胞和促进生长。所以，这些原料中的有用成分是生产用菌种的营养物质，加入这些物质培养菌种，有利于它们的生长。
另外，麸皮、米糠还具有结构疏松，通风性能较好，有利于培养酒母和液体曲。所以它们也是生产中不可缺少的物质。解析： 暂无解析 -
第10题：
单选题（ ）是满族入关后对汉族服饰的借鉴。A旗袍
B坎肩
C马褂
D长袍
正确答案： A解析：
坎肩并不是满族原有服装，由汉族“半臂”演变来的，分为对襟、捻襟、一字襟、琵琶襟等多种。 -
第11题：
问答题汉族服饰的原料主要有哪些？正确答案： 主要有麻布、丝绸、棉布、毛呢、皮革等解析： 暂无解析 -
第12题：
单选题以下选项中正确的是（）A汉服是指汉朝的服饰。
B汉服是指汉族人穿着的服饰，其代表为中山装和盘扣的唐装。
C汉服是古装的别称。
D汉服是指汉民族的传统服饰。
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第13题：
以下选项中正确的是（）
- A、汉服是指汉朝的服饰。
- B、汉服是指汉族人穿着的服饰，其代表为中山装和盘扣的唐装。
- C、汉服是古装的别称。
- D、汉服是指汉民族的传统服饰。
正确答案:D -
第14题：
鄂伦春族从事渔猎生产，其服饰原料常取于鱼类。（）
正确答案:正确 -
第15题：
烧结原料主要有哪些？
正确答案: 烧结生产所使用的原料多种多样，主要为含铁原料、燃料及熔剂。含铁原料主要有铁矿石（精矿粉和天然富矿粉）、高炉炉尘、氧气转炉炉尘和钢渣、轧钢皮、硫酸渣等。烧结燃料主要是碎焦粉和无烟煤粉。熔剂按其化学性质可分为中性，酸性和碱性三类，由于我国铁矿石的脉石多数是酸性氧化物（SiO2），所以普遍使用碱性熔剂，常用的有石灰石、白云石、消石灰及生石灰等。 -
第16题：
辛亥革命后，（）逐渐被汉族女子接受，并结合汉族服饰的习惯加以改进，到20世纪20年代，成为城镇妇女普通的服装之一。
- A、旗袍
- B、西服
- C、中山装
- D、衫裙
正确答案:A -
第17题：
影响原料品质的因素主要有哪些？
正确答案: ①微生物的影响；
②酶在活组织、垂死组织和死组织中的作用；
③呼吸；
④蒸腾和失水；
⑤成熟与后熟。 -
第18题：
果蔬原料常用的护色方法主要有哪些？
正确答案: （1）热烫；
（2）食盐溶液浸泡；
（3）亚硫酸或亚硫酸盐溶液浸泡；
（4）抽空护色；
（5）抗氧化剂溶液护色。 -
第19题：
填空题壮族服饰主要有（）颜色正确答案： 蓝、黑、棕解析： 暂无解析 -
第20题：
问答题评价裂解原料性质的指标主要有哪些？正确答案： 族组成（PONA值）；氢含量；特性因数；关联指数（BMCI值）。解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题生产白酒的原料主要有哪些？其是如何分类的？正确答案： ⑴白酒以酒曲、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑酿制而成。生产白酒的原料包括主要原料、辅料、酒曲、酒母、水等。
①谷物是酿造白酒最主要的原料。
②酒曲又叫曲子，是使用淀粉为原料酿酒的糖化发酵剂。大曲常用小麦、大麦、豌豆、蚕豆等；小曲麦麸、大米或米糠为原料；麸曲以麸皮为原料等等。
⑵白酒分类：
①生产工艺分：固态法白酒、固液结合法白酒和液态法白酒三大类。
②酒曲和工艺分：大曲酒、小曲酒、麸曲酒、混曲法白酒和其他糖化剂法白酒。
③白酒的香型分：酱香型、浓香型、清香型、米香型和其他香型白酒。解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题简述评价裂解原料性质的指标主要有哪些？正确答案： 族组成—PONA值；氢含量；特性因数；关联指数(BMCI值)解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题民国后，汉族服饰发生了哪些变化？正确答案： （1）废止了封建王朝的冠服旧制，服饰上身份等级的区分已日渐淡化乃至消失。
（2）传统的中式服装有了改进，其样式基本上是从宽大松缓向合体灵便演化。
（3）西式衣冠引进，西装革履和西式礼貌日渐流行；中西合璧的服饰出现，其典型代表是中山装。解析： 暂无解析