香猪

题目

香猪

相似考题

1.我国的畜禽品种出口管理中，小尾寒羊、香猪属于二级保护动物。此题为判断题(对，错)。

2.香猪成猪的体重质量可以达到( )。A.5～10kgB.15～38kgC.20～58kgD.35～88kg

3.香猪成猪的平均体重一般是______。A.3～5千克B.15～38千克C.46～65千克D.73～85千克

4.我国香猪的产地主要是在( )。A.贵州B.河北C.山西D.辽宁

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  • 第1题：

    香猪的用途最适宜的烹调加工方法是( )。

    A.腌腊

    B.卤酱

    C.炒食

    D.炸制


    正确答案：A

  • 第2题：

    猪丹毒主要发生于（）

    • A、仔猪
    • B、架子猪
    • C、怀孕后期母猪
    • D、香猪

    正确答案:B

  • 第3题：

    目前国内小型猪常用的品系有（）。

    • A、西双版纳近交系小耳猪
    • B、贵州小型香猪
    • C、广西巴马小型猪
    • D、五指山小型猪

    正确答案:A,B,C,D

  • 第4题：

    香猪


    正确答案: 广西民间特产，宴会上的佳肴。这种猪是用子配母的近亲繁殖法培育的，可以烘烤，也可以清煮、炖炒，壮族民间称“香蕉猪”。

  • 第5题：

    苏宏星第二次养猪的品种是什么？（）

    • A、家猪
    • B、种猪
    • C、野猪
    • D、香猪

    正确答案:D

  • 第6题：

    下列属于山东名菜的是（）

    • A、平度热拌凉
    • B、华国炒乳鸽
    • C、新河开凌梭
    • D、茶山烤香猪

    正确答案:A,B,C,D

  • 第7题：

    （）以其“瘦肉率高，白色，特定遗传性状”列为农业部在“七五”规划中国家级重点保护的优良地方猪种。

    • A、荣昌猪
    • B、香猪
    • C、三江白猪
    • D、北京黑猪
    • E、哈尔滨白猪

    正确答案:A

  • 第8题：

    我国华中地区的传统养殖商品猪型是（）。

    • A、香猪
    • B、宁乡猪
    • C、荣昌猪
    • D、梅州猪

    正确答案:B

  • 第9题：

    以繁殖力高而著称于世的猪种是（）

    • A、香猪
    • B、杜洛克猪
    • C、长白猪
    • D、太湖猪

    正确答案:D

  • 第10题：

    名词解释题
    香猪

    正确答案： 广西民间特产，宴会上的佳肴。这种猪是用子配母的近亲繁殖法培育的，可以烘烤，也可以清煮、炖炒，壮族民间称“香蕉猪”。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    下列属于环江特产“五香”的有（　　）。
    A

    香猪

    B

    香牛

    C

    香米

    D

    香鸡

    E

    香菇


    正确答案： C,E
    解析：
    环江特产“五香”是指香猪、香牛、香米、香鸭和香菇，名扬区内外。

  • 第12题：

    单选题
    猪丹毒主要发生于（）
    A

    仔猪

    B

    架子猪

    C

    怀孕后期母猪

    D

    香猪


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    我国的地方猪品种分为华北型猪、华南型猪、华中型猪、江海型猪、西南型猪、高原型猪和香猪七大类。


    正确答案:错误

  • 第14题：

    下列关于猪习性的描述中，错误的是（）。

    • A、嗅觉和视觉灵敏，听觉较差
    • B、小猪怕冷、大猪怕热
    • C、喜吃甜食、香食
    • D、可掘土觅食，是杂食动物

    正确答案:A

  • 第15题：

    （）是我国优良地方品种太湖猪的一个品系，以高繁殖力和肉质美而著称于世。

    • A、香猪
    • B、梅山猪
    • C、金华猪
    • D、藏猪

    正确答案:B

  • 第16题：

    地方品种猪中产仔数最多的猪是（）。

    • A、太湖猪
    • B、内江猪
    • C、东北民猪
    • D、香猪

    正确答案:A

  • 第17题：

    属于脂肪型的猪品种为（）。

    • A、杜洛克猪
    • B、长白猪
    • C、大约克夏猪
    • D、香猪

    正确答案:D

  • 第18题：

    中国有着许多优良的地方猪种，如太湖猪以（）著称于世，巴马香猪具有（）的特点，金华猪以（）而闻名，而世界少有的高原型藏猪则具有（）特色。


    正确答案:高繁殖性能；体型小；肉质优良；抗逆性强和高原适应性

  • 第19题：

    下列猪的品种中全部是我国地方品种的是（）。

    • A、香猪、金华猪、桠杈猪
    • B、香猪、汉普夏、内江猪
    • C、金华猪、雅南猪、杜洛克
    • D、桃园猪、槐猪、约克夏

    正确答案:A

  • 第20题：

    香猪的用途最适宜的烹调加工方法是（）。

    • A、腌腊
    • B、卤酱
    • C、炒食
    • D、炸制

    正确答案:A

  • 第21题：

    荷包猪属于（）的小型品种。

    • A、东北民猪
    • B、辽宁黑猪
    • C、香猪
    • D、丹东黑猪

    正确答案:A

  • 第22题：

    单选题
    苏宏星第二次养猪的品种是什么？（）
    A

    家猪

    B

    种猪

    C

    野猪

    D

    香猪


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    下列猪的品种中全部是我国地方品种的是（）。
    A

    香猪、金华猪、桠杈猪

    B

    香猪、汉普夏、内江猪

    C

    金华猪、雅南猪、杜洛克

    D

    桃园猪、槐猪、约克夏


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    地方品种猪中产仔数最多的猪是（）。
    A

    太湖猪

    B

    内江猪

    C

    东北民猪

    D

    香猪


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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