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第1题：
简述增氧机的增氧原理及其在对虾养殖生产中的作用？
正确答案: 增氧机的增氧原理：
①增加气—水分界面的表面积，让更多的氧气溶入水体。
②形成水流，使进入气、水分界面的氧与整个水体充分混合，从而提高增氧速度。
增氧机的作用：
①提高养殖水体溶解氧水平，增加养殖密度，提高养殖产量。
②促进池水的上、下对流，增加底层溶解氧水平，促进池内有机物的氧化分解和物质循环，减少底层硫化氢、甲烷等有害物质的形成。
③形成的环流作用，有利于池塘污染物的聚集与排放。
④改变池塘的微生物类群（好氧性、厌氧性），减少病害的发生。 -
第2题：
简述拜耳法生产氧化铝拜的原理。
正确答案: 用苛性碱溶液溶出铝土矿中氧化铝而而制成铝酸钠溶液，采用对溶液降温、加晶种、搅拌的条件下，从溶液中分解出氢氧化铝，将分解后母液经蒸发用来重新的溶出新的一批铝土矿，溶出过程是在加压下进行的。 -
第3题：
蔬菜种子的含义是什么？
正确答案: 蔬菜栽培上应用的种子含义很广，概括地说泛指所有的播种材料。主要包括以下四类：
1.植物学上的种子。由胚珠受精后形成。如瓜类、豆类、茄果类和白菜类蔬菜的种子。
2.果实。由胚珠和子房共同发育而成。如菊科（瘦果）、伞形科（双悬果）、藜科（聚合果）蔬菜的果实。
3.营养器官。有些蔬菜用鳞茎（如大蒜、百合）、球茎（芋头、荸荠）、根茎（生姜、莲藕）、块茎（马铃薯、山药）作为播种材料。
4.菌丝体。真菌的菌丝体，如蘑菇、木耳等。 -
第4题：
简述葱蒜类蔬菜种子形态特征和使用技术。
正确答案: 葱蒜类蔬菜种子黑色，种皮坚硬，表面皱缩且角质化，水分不易渗入，发芽较为缓慢。寿命短，一般1-2年。生产上宜用当年产新种籽。 -
第5题：
简述尾气净化工段生产原理？
正确答案: 尾气净化工段生产原理为：克劳斯尾气中的硫和二氧化硫在尾气净化反应器内催化剂的作用下与氢气反应生成H2S，过程气中的H2S在低温条件下经与甲基二乙醇胺溶剂充分接触后被吸附，净化后的尾气至焚烧炉焚烧，吸附了H2S的富溶剂在较高温度被解吸，便溶剂得到再生，再生出来的被送至克斯工段回收硫磺。 -
第6题：
简述生产资料生产优先增长的基本原理。
正确答案: 1）生产资料生产优先增长是指：在社会总产品的增长过程中，生产资料生产的增长比消费资料生产增长得更快些。具体来说，增长最快的是制造生产资料的生产资料生产，其次是制造消费资料的生产资料生产，最慢的是消费资料生产。
2）生产资料生产优先增长的原因，是技术进步和资本有机构成提高。
3）生产资料生产的优先增长是在同消费资料生产保持合理比例关系下的优先增长。 -
第7题：
简述发酵食品生产的基本原理。
正确答案:发酵食品生产的基本原理是原料中的蛋白质、淀粉等成分在微生物酶的催化下水解生成新的化合物，并在复杂的生物化学变化中合成特有的色香味。包括：（1）蛋白质的降解；（2）淀粉的糖化和酒化；（3）有机酸的生成；（4）酯的合成；（5）色素的形成。 -
第8题：
简述黑白瓶测氧法测定初级生产力的原理。
正确答案: 植物通过光合作用，将太阳能转化为生物能，吸收二氧化碳，转化为有机碳并释放出氧气的过程，称为初级生产。通过比较一段时间内有无光照的条件下，水中氧气浓度的差别，计算出植物光合作用形成的初级生产量。 -
第9题：
问答题简述速溶奶粉生产原理？正确答案： 必须经过速溶化处理，形成颗粒更大、多孔的附聚物。首先要经干燥把颗粒中的毛细管水和孔隙水用空气取代，然后颗粒需再度润湿，这样，颗粒表面迅速膨胀关闭毛细管，颗粒表面就会发粘，使颗粒粘接在一起形成附聚。解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题简述生产物流控制原理。正确答案： 在生产物流系统中，物流协调和减小各个环节生产和库存水平的变化幅度是很重要的。这一类型的系统的稳定与所采用的控制原理有关，主要的生产物流控制原理有以下两种：
（1）物流推进型控制原理物流推进型控制原理主要是根据最终产品的需求结构，计算出各生产工序的物流需求量，在考虑各生产工序的生产提前期之后，向各工序发出物流指令（生产计划指令）。推进型控制的特点是集中控制，每个阶段物流活动都要服从集中控制指令，但各阶段没有考虑影响本阶段的局部库存因素，因此这种控制原理不能使各阶段的库存水平都保持在期望水平。广泛应用的MRP系统控制实质上就是推进型控制。
（2）物流拉动型控制原理物流拉动型控制原理主要是根据最终产品的需求结构，计算出最后工序的物流需求量，根据最后工序的物流需求量，向前一工序提出物流供应要求。以此类推，各生产工序都应符合后工序的物流需求。从指令方式上不难看出，由于各个工序独立发出指令，所以实质上是单一阶段的重复。拉动型控制的特点是分散控制，每个阶段的物流控制目标都是满足局部需求，通过这种控制，使局部生产达到最优要求。但各阶段的物流控制目标难以考虑系统总的控制目标，因此这种控制原理不能使总费用水平和库存水平保持在期望水平。广泛应用的"看板管理"系统控制实质上就是拉动型控制。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题蔬菜种子生产特点。正确答案： 种子类型多；生产周期长；技术性强；更易利用杂种优势；种子生产效益高。解析： 暂无解析 -
第12题：
名词解释题蔬菜种子正确答案： 包括植物学意义上真正的种子、果实还有块根、块茎以及真菌的菌丝组织。解析： 暂无解析 -
第13题：
蔬菜种子
正确答案:12099100 -
第14题：
简述蔬菜种子的发芽条件。
正确答案:温度、水分、氧气 -
第15题：
蔬菜种子的播前处理包括哪些内容？
正确答案: 1.浸种。浸种是将种子浸泡在一定温度的水中，使其在短时间充分吸水，达到萌芽所需的基本水量。水温和时间是浸种的重要条件。根据浸种初始水温的不同，可分为一般浸种、温汤浸种和热水烫种三种方式。
浸种前应将种子充分淘洗干净，除去果肉物质和种皮上的粘液，以利于种子迅速充分地吸水。浸种水量以种子量的5～6倍为宜，浸种过程中要保持水质清新，可在中间换1次水。
2.催芽。催芽是将已吸足水的种子，置于黑暗或弱光环境里，并给予适宜温度、湿度和氧气条件，促使其迅速发芽。具体方法是将已经吸足水的种子用保水透气的材料（如湿纱布、毛巾等）包好，种子包呈松散状态，置于适温条件下。催芽期间，一般每4～5h翻动种子包1次，以保证种子萌动期间有充足的氧气供给。每天用清水投1～2次，除去粘液、呼吸热、补充水分。也可将吸足水的种子和湿沙按1∶1混拌催芽。催芽期间要用温度计随时监测温度。当大部分种子露白时，停止催芽，准备播种。若遇恶劣天气不能及时播种时，应将种子放在5～10℃低温环境下，保湿待播。
3.种子消毒。指播种前杀灭种子表面或内部附着的病原物。常用方法有高温灭菌、药液浸种和药剂拌种。
4.其它处理。为促进种子发芽，提高秧苗质量。生产上还可采用微量元素溶液浸种、激素处理、机械处理等方法。 -
第16题：
简述常减压装置的生产原理。
正确答案: 常减压蒸馏是通过加热、汽化、分馏、冷凝和冷却等过程，使液体混合物（原油）中不同沸点的各馏分分离，切割成轻重不同的馏分。减压蒸馏的原料是常压塔底重油，由于分子量大，在高温下易裂化，引起加热炉管结焦，因此需要在减压下蒸馏，利用抽真空的方法降低系统内压力，使被蒸馏的重油沸点下降，在较低的温度下被蒸馏出来。 -
第17题：
简述克劳斯工段生产的原理？
正确答案: 克劳斯工段的生产原理为：酸性气在燃烧炉内用空气进行不完全燃烧，使酸性气中的三分之一H2S燃烧成SO2，烃和氨完全燃烧，未燃烧的三分之二H2S和燃烧生成的SO2在高温条件发生反应生成硫和水，剩余的H2S和SO2继卖在催化剂作用下发生反应进一步生成硫和水，生成的硫经冷凝和捕集得到回收，尾气进入尾气净化工段进一步处理或至焚烧炉焚烧。 -
第18题：
简述国际生产综合论的基本原理。
正确答案:国际生产综合论在市场不完全性假设的基础上，指出决定跨国公司行为和外国直接投资的三个基本要素，即所有权优势、区位优势、内部化优势。当跨国公司具有三大优势，就倾向于国际直接投资。 -
第19题：
简述速溶奶粉生产原理？
正确答案: 必须经过速溶化处理，形成颗粒更大、多孔的附聚物。首先要经干燥把颗粒中的毛细管水和孔隙水用空气取代，然后颗粒需再度润湿，这样，颗粒表面迅速膨胀关闭毛细管，颗粒表面就会发粘，使颗粒粘接在一起形成附聚。 -
第20题：
问答题简述生产资料生产优先增长的基本原理。正确答案： 1）生产资料生产优先增长是指：在社会总产品的增长过程中，生产资料生产的增长比消费资料生产增长得更快些。具体来说，增长最快的是制造生产资料的生产资料生产，其次是制造消费资料的生产资料生产，最慢的是消费资料生产。
2）生产资料生产优先增长的原因，是技术进步和资本有机构成提高。
3）生产资料生产的优先增长是在同消费资料生产保持合理比例关系下的优先增长。解析： 暂无解析 -
第21题：
名词解释题简述速溶奶粉生产原理？正确答案： 必须经过速溶化处理，形成颗粒更大、多孔的附聚物。首先要经干燥把颗粒中的毛细管水和孔隙水用空气取代，然后颗粒需再度润湿，这样，颗粒表面迅速膨胀关闭毛细管，颗粒表面就会发粘，使颗粒粘接在一起形成附聚。解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题简述〝丁苯橡胶〞生产的原理及工艺过程。正确答案： 丁苯橡胶
由丁二烯和苯乙烯共聚而成，耐磨、耐热、耐油、耐老化。与天然橡胶混溶性好，主要用轮胎。国内生产采用冷法生产，称冷丁苯橡胶，性能优良。
A.原料
丁苯橡胶含苯乙烯23.5±1%；纯度>99%、防止自聚，，加入阻聚剂－叔丁基邻苯二酚。
B.反应介质
去离子水。
C.引发剂
氧化还原体系，氧化剂为过氧化物。
D.终止剂解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题简述蔬菜种子生产的原理正确答案： （1）品种混杂退化，是指品种在生产栽培过程中纯度降低、种性发生不良变异、抗逆性减弱的现象。混杂：指品种纯度降低。（既一个品种群体内混进了不同品种或类型的种子；或者上一代发生了天然杂交，导致后代群体分离出变异类型）退化：指经济性状变劣，抗逆性降低，生活力衰
退。品种退化的实质：就是品种的遗传构成发生不符合育种及栽培目标的变化。
（2）原因：1.机械混杂；2.生物学混杂；3.选择不当；4.环境条件不能满足。
（3）品种保存和防止退化：1.严格技术操作规程，避免机械混；2.采取严格的隔离措施，防止生物学混杂（有机械隔离（套袋）、花旗隔离、空间隔离）；3.应用正确的选择方法和留种方式，防止品种劣变。
（4）加速良种繁殖的方法：1.育苗移栽；2.适当扩大种株的株行距；3.加强栽培管理；4.辅助授粉；5.加代繁殖；6.利用组织培养解析： 暂无解析