参考答案和解析
正确答案:
按热力学分类分为一级相变，二级相变。
按相变方式分为成核长大型和连续型相变。
按质点迁移特征分为扩散型和非扩散型。非扩散相变中具有代表性的是马氏体相变，它是原子相互之间不改变其位置关系，而是由协调运动发生的相变。相反，扩散相变是原子被热激活离开原来的阵点位置，向邻接的位置移动，即把扩散过程作媒介发生的相变。共析反应，磁铁分解等各种析出反应（相分离过程）和有序无序转变都是这种相变的例子。其它的转变如同素异构转变，许多情况下可以是扩散转变。
按相变方式分为成核长大型和连续型相变。
按质点迁移特征分为扩散型和非扩散型。非扩散相变中具有代表性的是马氏体相变，它是原子相互之间不改变其位置关系，而是由协调运动发生的相变。相反，扩散相变是原子被热激活离开原来的阵点位置，向邻接的位置移动，即把扩散过程作媒介发生的相变。共析反应，磁铁分解等各种析出反应（相分离过程）和有序无序转变都是这种相变的例子。其它的转变如同素异构转变，许多情况下可以是扩散转变。
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第1题：
简述一级相变的定义及其特征并举例。
正确答案:定义：相变时，如两相的自由焓（G）或化学势（μ）相等，但化学势的一阶偏导不等，此相变称为一级相变。
一级相变特征：1.有熵和体积的突变，表示有相变潜热的吸收或释放；
2.存在温度或压强滞后现象；
3.亚稳相和新相可以同时共存。
一级相变举例：凝固、沉积、升华、熔化以及金属中多数固态相变都是一级相变。 -
第2题：
简述比较B和M相变中切变机制的不同点？
正确答案:B转变的表面浮凸不同于M转变的浮凸；
B中F与A的位相关系不同于M与A的位相关系；
透镜片状B的F中没有孪晶；
B中的碳化物的分布与回火M不同，B中呈55－60°排列，M则在α相中均匀分布。 -
第3题：
Ms，Mf，Md，Ad，As，Af是什么含义？影响Ms的因素。为什么发生马氏体相变需要深过冷？简述马氏体相变分类。
正确答案:含义：Ms马氏体相变起始温度；Mf马氏体相变终止温度；Md形变诱发马氏体转变温度；As奥氏体相变起始温度；Af奥氏体相变终止温度；Ad形变诱发奥氏体转变温度
影响Ms因素：1、奥氏体化学成分；2、奥氏体晶粒大小；3、形变与应力；4、淬火速度；5、磁场
深过冷：马氏体相变存在界面能、弹性应变能、切变应变能、缺陷（高密度位错、孪晶）形成能等相变阻力。只有相变驱动力大得足以克服这些相变阻力时，新相才有生长的机会，因此马氏体相变需要深过冷（以提供足够大的相变驱动力）
分类：马氏体转变的三种情况：变温转变、爆发转变、恒温转变。 -
第4题：
简述什么是一级相变、二级相变、均匀相变、非均匀相变及其特征。
正确答案:（1）一级相变：相变前后若两相的自由能相等，但自由能的一级偏微商（一阶导数）不等的相变。
特征：相变时：体积V，熵S，热焓H发生突变，即为不连续变化。
晶体的熔化、升华，液体的凝固、气化，气体的凝聚，晶体中大多数晶型转变等。
（2）二级相变：相变时两相的自由能及一级偏微商相等，二级偏微商不等。
特征：在临界点处，这时两相的化学位、熵S和体积V相同；但等压热容量Cp、等温压缩系数β、等压热膨胀系数α突变。 例如：合金的有序-无序转变、铁磁性-顺磁性转变、超导态转变等。
（3）均匀相变：没有明显的相界面，相变是在整体中均匀进行的，相变过程中的涨落程度很小而空间范围很大。
特点：需形核；无明确相界面；
（4）非均匀相变：是通过新相的成核生长来实现的，相变过程中母相与新相共存，涨落的程度很大而空间范围很小。
特点：即为形核-长大型相变；新旧相差别较大（结构或成分）；相变过程中母相与新相共存。 -
第5题：
简述相变方式分类。
正确答案:（1）成核-长大型：由组成波动程度大，空间范围小的起伏开始发生的相变，初期起伏形成新相核心，然后是新相核心长大。
连续型相变：是由组成波动程度小、空间波动范围广的起伏引起的相变，即起伏连续的生长而形成新相。
（2）均匀相变：没有明确的相界，相变在这个体系均匀地进行。其新相成分或序参量逐步地接近稳定相。这类相变是由这个体系通过过饱和或过冷相内原始小的起伏经“连续”地（相界面不明显）扩展而进行的，对应连续型相变。
（3）非均匀相变：对应成核-长大型相变，一般把体系空间分为未经相变的部分和已经相变的部分。二者之间存在相界，通过新相的成核、而后长大进行相变。 -
第6题：
问答题说明金属固态相变的主要分类及其形式？正确答案： （1）按热力学分类：
①一级相变
②二级相变
（2）按平衡状态图分类：
①平衡相变：同素异构转变和多形性转变、平衡脱溶沉淀、共析相变、调幅分解、有序化转变
②非平衡相变：伪共析相变、马氏体相变、贝氏体相变、非平衡脱溶沉淀。
（3）按原子迁移情况分类：
①扩散型相变。
②非扩散型相变
（4）按相变方式分类：
①有核相变
②无核相变解析： 暂无解析 -
第7题：
问答题Ms，Mf，Md，Ad，As，Af是什么含义？影响Ms的因素。为什么发生马氏体相变需要深过冷？简述马氏体相变分类。正确答案： 含义：Ms马氏体相变起始温度；Mf马氏体相变终止温度；Md形变诱发马氏体转变温度；As奥氏体相变起始温度；Af奥氏体相变终止温度；Ad形变诱发奥氏体转变温度
影响Ms因素：1、奥氏体化学成分；2、奥氏体晶粒大小；3、形变与应力；4、淬火速度；5、磁场
深过冷：马氏体相变存在界面能、弹性应变能、切变应变能、缺陷（高密度位错、孪晶）形成能等相变阻力。只有相变驱动力大得足以克服这些相变阻力时，新相才有生长的机会，因此马氏体相变需要深过冷（以提供足够大的相变驱动力）
分类：马氏体转变的三种情况：变温转变、爆发转变、恒温转变。解析： 暂无解析 -
第8题：
问答题简述水的相变过程在p-v上的规律。正确答案： 水的相变过程可以归纳为一点（临界点）、两线（饱和液态线，饱和汽态线）、三区（液相区， 汽液两相共存区，汽相区）、五态（未饱和态，饱和水态，湿饱和蒸汽态，干饱和蒸汽态和过 热蒸汽态）。解析： 暂无解析 -
第9题：
问答题简述相变过程的推动力正确答案： 过冷度，过饱和浓度，过饱和蒸汽压解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题简述相变方式分类。正确答案： （1）成核-长大型：由组成波动程度大，空间范围小的起伏开始发生的相变，初期起伏形成新相核心，然后是新相核心长大。
连续型相变：是由组成波动程度小、空间波动范围广的起伏引起的相变，即起伏连续的生长而形成新相。
（2）均匀相变：没有明确的相界，相变在这个体系均匀地进行。其新相成分或序参量逐步地接近稳定相。这类相变是由这个体系通过过饱和或过冷相内原始小的起伏经“连续”地（相界面不明显）扩展而进行的，对应连续型相变。
（3）非均匀相变：对应成核-长大型相变，一般把体系空间分为未经相变的部分和已经相变的部分。二者之间存在相界，通过新相的成核、而后长大进行相变。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题简述什么是一级相变、二级相变、均匀相变、非均匀相变及其特征。正确答案： （1）一级相变：相变前后若两相的自由能相等，但自由能的一级偏微商（一阶导数）不等的相变。
特征：相变时：体积V，熵S，热焓H发生突变，即为不连续变化。
晶体的熔化、升华，液体的凝固、气化，气体的凝聚，晶体中大多数晶型转变等。
（2）二级相变：相变时两相的自由能及一级偏微商相等，二级偏微商不等。
特征：在临界点处，这时两相的化学位、熵S和体积V相同；但等压热容量Cp、等温压缩系数β、等压热膨胀系数α突变。 例如：合金的有序-无序转变、铁磁性-顺磁性转变、超导态转变等。
（3）均匀相变：没有明显的相界面，相变是在整体中均匀进行的，相变过程中的涨落程度很小而空间范围很大。
特点：需形核；无明确相界面；
（4）非均匀相变：是通过新相的成核生长来实现的，相变过程中母相与新相共存，涨落的程度很大而空间范围很小。
特点：即为形核-长大型相变；新旧相差别较大（结构或成分）；相变过程中母相与新相共存。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题简述什么是相变增韧？利用ZrO2由四方转变成单斜相的相变过程可以改善陶瓷材料的断裂韧性，简述其机理。正确答案： 相变增韧是利用多晶多相陶瓷中某些相在不同温度下发生相变从而增韧的效果ZrO2由四方转变成单斜相的相变过程中，体积增加3-5%，这体积效应使得材料内部产生应力或者微裂纹。当材料受到外力作用时，材料内部因为应力集中或者微裂纹可以部分或者全部抵抗外力作用，从而改善材料的断裂韧性解析： 暂无解析 -
第13题：
简述液固相变长大的机制？
正确答案:（1）连续生长机制
（2）侧向长大机制（光滑界面）
①二维台阶式长大；
②螺旋长大；
③孪晶生长机制。 -
第14题：
简述相、相变的含义，举例说明物相发生突变的几种形式。
正确答案:1、相的定义：物理学定义：具有化学组成和物理性质密度、强度、硬度、热膨胀系数、介电常数、热容、晶体结构等，完全相同的宏观物理系统。
热力学定义：在热力学变量的参数空间里，其自由能是可被解析的系统。也就是说在同一相的两个状态可以互相转变而不引起热力学性能的突变。
2、相变的含义：
1.相与相之间的转变；
2.母相到新相的变化过程；
3.热力学系统由一相转变为另一相。
举例说明物相发生突变的几种形式：
1.从一种结构到另一种结构： 固-液-气之间的相互转变：蒸发、熔化、凝固、升华等
2.某种物理性质的跃变： 磁性材料的顺磁-铁磁转变、顺电体-铁电体转变、液He的超流
3.化学成分的变化：固溶体的脱溶：Al-Cuθ"→θ’→θ（CuAl2）以及溶液的脱溶沉淀 -
第15题：
简述马氏体相变的主要特征？
正确答案:①切变共格和表面浮突现像
②无扩散性
③具有特定的位相关系和惯习面
④在一个温度范围内完成相变
⑤可逆性。 -
第16题：
简述位移型相变的特点？
正确答案:1.相变前后不涉及化学键的破坏，只是原子间键长、键角的调整。
2.新旧相有一定的晶体学关系。原子位移很小，而且原子是沿一定晶面或晶向整体地有规律地相对移动。
3.位移型为无扩散相变。相变过程不存在原子或离子的扩散，或虽存在扩散，但不是相变所必需的或不是主要过程的。
4.相变可能是一级相变，或弱的二级相变。
5.相变需要的能量低、相变潜热较小或完全消失。速率快。 -
第17题：
相变按原子迁移方式分类，可以分为几类？
正确答案:扩散型相变：依靠原子或离子的扩散来进行的相变
无扩散型相变：相变时不存在原子或离子的扩散，或虽存在原子或离子的扩散但扩散不是相变所必需的或不是主要过程的相变即为无扩散型相变。 -
第18题：
问答题相变按原子迁移方式分类，可以分为几类？正确答案： 扩散型相变：依靠原子或离子的扩散来进行的相变
无扩散型相变：相变时不存在原子或离子的扩散，或虽存在原子或离子的扩散但扩散不是相变所必需的或不是主要过程的相变即为无扩散型相变。解析： 暂无解析 -
第19题：
问答题简述固态相变长大机制？正确答案： 跃迁于新相上原子的有两种情况：
（1）新相和母相有相同的化学组成，那么控制生长速率的过程将是原子由母相穿过界面跃迁于新相上的短扩散过程。属于界面控制长大机制。
（2）新相和母相具有不同的化学组成，则新相生长不仅需要原子穿越相界面这一环节，同时还涉及有关组分在母相中的长程扩散。此时新相的生长速度将取决于两者中较慢的环节，而多数情况为受控于长程扩散。属于扩散控制机制。解析： 暂无解析 -
第20题：
问答题简述乳类菌相变化及其食品卫生意义。正确答案： 将乳置于室温中静置，可观察到乳特有的菌相变化，根据其菌相的变化特征可分为以下几个时期：
第一期：混合菌群期
在乳的自体杂菌作用消失后，乳中的各种细菌均发育繁殖。这个时期持续12小时左右。
第二期：乳酸链球菌期
由于乳酸链球菌这时发育最为旺盛，占据了乳中细菌的优势并分解乳糖产生乳酸，降低了乳的PH值，抑制了其他细菌的生长。
第三期：乳酸杆菌期
牛乳放置48小时后，酸度增加，具有更耐酸的乳酸杆菌代替了乳酸链球菌。
第四期：真菌期
由于霉菌和酵母菌可以利用乳酸作为营养来源，而大量生长繁殖，这时乳就失去了食用价值。
第五期：腐败期
由于霉菌和酵母菌在乳中的繁殖，使乳失去了酸性，腐败菌类获得了生长发育的条件，导致蛋白质分解，使乳完全无机化。解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题简述贝氏体相变的特征？正确答案： 1.有一个温度变化范围，对应的有一个上限温度Bs点。
2.贝氏体相变产物的组织形态与形成温度密切相关
3.贝氏体相变动力学。需要一定的孕育期，曲线也为C曲线。
4.贝氏体相变的扩散。只有碳原子扩散。
5.贝氏体相变的晶体学特征。产生浮突现象，另外与母相存在一定的惯习面。解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题简述位移型相变的特点？正确答案： 1.相变前后不涉及化学键的破坏，只是原子间键长、键角的调整。
2.新旧相有一定的晶体学关系。原子位移很小，而且原子是沿一定晶面或晶向整体地有规律地相对移动。
3.位移型为无扩散相变。相变过程不存在原子或离子的扩散，或虽存在扩散，但不是相变所必需的或不是主要过程的。
4.相变可能是一级相变，或弱的二级相变。
5.相变需要的能量低、相变潜热较小或完全消失。速率快。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题什么是重构型固态相变，简述特点。正确答案： 在相变过程中物相的结构单元间发生化学键的断裂和重组，并形成一种崭新的结构，其形式与母相在晶体学上没有明确的位向关系。
重构型相变一般是一级相变；扩散型相变；需要较大的激活能；相变的速率较慢。解析： 暂无解析