更多“冰晶只有当温度在()条件下形成;而玻璃体的温度区在-60~-25”相关问题
  • 第1题:

    油品在试验条件下,当开始出现烃类的微晶粒或冰晶体而使油品出现浑浊的最高温度,称为()

    A.浊点

    B.冰点

    C.凝点


    参考答案:A

  • 第2题:

    食品冻藏过程如何防止食品冰晶长大()。

    • A、防止温度波动
    • B、升高温度融化冰晶
    • C、温度不宜太低
    • D、镀冰衣

    正确答案:A

  • 第3题:

    大多数冰晶体都是在()间形成,这个温度区间称为最高冰晶体形成阶段。


    正确答案:-1 ℃~-5℃

  • 第4题:

    速冻是将预处理的食品放在()的装置中,在30分钟内通过最大冰晶生成带,使食品中心温度从-1℃降到-5℃,其所形成的冰晶直径小于100μm。速冻后的食品中心温度必须达到-18℃以下。

    • A、-30℃~-40℃
    • B、-20℃~-30℃
    • C、-10℃~-20℃
    • D、-15℃~-30℃

    正确答案:A

  • 第5题:

    作为参比电极,其电极电位( )。

    • A、在任何温度下恒为零
    • B、不随温度的变化而变化
    • C、在一定的条件下基本恒定
    • D、在测量条件下为零

    正确答案:C

  • 第6题:

    油品在试验条件下,当开始出现烃类的微晶粒或冰晶体而使油品出现浑浊的最高温度,称为()

    • A、浊点
    • B、冰点
    • C、凝点

    正确答案:A

  • 第7题:

    在食品冻结的后期,水分结冰率随温度变化程度不大,通常把水分结冰变化最大的温度区域称为()。

    • A、最小冰晶生成区
    • B、最大冰晶生成区
    • C、变化冰晶生成区
    • D、稳定冰晶生成区

    正确答案:B

  • 第8题:

    单选题
    油品在试验条件下,因为开始出现烃类的微晶粒或冰晶体而使油品呈现浑浊时的最高温度是()。
    A

    冰点

    B

    凝点

    C

    浊点

    D

    倾点


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    公定回潮率是()
    A

    是指在相对湿度65%±2%,温度20℃±2℃条件下的回潮率

    B

    是指在相对湿度60%±2%,温度20℃±2℃条件下的回潮率

    C

    是指在相对湿度65%±2%,温度25℃±2℃条件下的回潮率

    D

    是指在相对湿度60%±2%,温度25℃±2℃条件下的回潮率


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    速冻是将预处理的食品放在()的装置中,在30分钟内通过最大冰晶生成带,使食品中心温度从-1℃降到-5℃,其所形成的冰晶直径小于100μm。速冻后的食品中心温度必须达到-18℃以下。
    A

    -30℃~-40℃

    B

    -20℃~-30℃

    C

    -10℃~-20℃

    D

    -15℃~-30℃


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    在()云中,在温度大约()°C时冰晶通过凝华过程增长很快,原因是在该温度附近()水、冰表面饱和水汽压差达到。
    A

    混态、-14、最大

    B

    混态、-4、最小

    C

    冰晶、-14、最大

    D

    冰晶、-4、最小


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    填空题
    云中有冰晶和过冷却水滴同时并存,在同一温度下,由于冰晶的饱和水汽压()水滴的饱和水汽压,致使水滴蒸发并向冰晶上凝华,叫作“冰晶效应”。

    正确答案: 小于
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    属于药物稳定性光照试验条件的是

    A、在60℃温度下放置10天
    B、在25℃和湿度(90±5)%条件下放置10天
    C、在65℃温度下放置10天
    D、在(4500±500)lx的条件下放置10天
    E、在(8000±800)lx的条件下放置10天

    答案:D
    解析:
    高温试验供试品开口置适宜的洁净容器中,60°C温度下放置10天,于第5天和第10天取样,按稳定性重点考察项目检测。若供试品含量低于规定限度则在40°C条件下同法进行试验。若60°C无明显变化,不再进行40°C试验。高湿度试验供试品开口置恒湿密闭容器中,在25°C分别于相对湿度(90±5)%条件下放置10天,于第5天和第10天取样,按稳定性重点考察项目要求检测,同时准确称量试验前后供试品的重量,以考察供试品的吸湿潮解性能。强光照射试验供试品开口放在装有日光灯的光照箱或其他适宜的光照装置内,于照度为(4500±500LX)的条件下放置10天,于第5天和第10天取样,按稳定性重点考察项目进行检测,特别要注意供试品的外观变化。

  • 第14题:

    ()会导致霜的形成。

    • A、凝聚面的温度在冰点以下,并且有小水滴落下
    • B、露水聚集在凝聚面上冻结
    • C、空气中水汽在凝聚面凝华
    • D、凝聚面的温度在冰点以上,使冻结在凝聚面上的冰晶融化

    正确答案:C

  • 第15题:

    气体经过节流,则可以发生如下现象()

    • A、任何气体都会发生温度的突降;
    • B、只要是实际气体均会发生温度下降;
    • C、只在某个压力条件下发生温度下降;
    • D、只在某个临界温度条件下发生温度下降。

    正确答案:C

  • 第16题:

    夏季出塔颗粒温度为60-70℃,温度高时,尿素在包装袋内降温时,饱和水蒸汽因冷凝而析出,使尿素互相熔解而粘连,形成结块


    正确答案:正确

  • 第17题:

    浊点是指油品在实验条件下,开始出现微石蜡结晶或冰晶而是油品变混浊的()温度。


    正确答案:最高

  • 第18题:

    防烟分区内()

    • A、在排烟支管上应设有当烟气温度超过280℃时能自行关闭的排烟防火阀
    • B、在排烟总管上应设有当烟气温度超过280℃时能自行关闭的排烟防火阀
    • C、在排烟支管上应设有当烟气温度超过70℃时能自行关闭的防火阀
    • D、在排烟总管上应设有当烟气温度超过70℃时能自行关闭的防火阀

    正确答案:A

  • 第19题:

    温控液力联合器在温度较低时,联轴器内的液体粘度很低而不传递转矩;只有当联轴器内的液体达到一定温度时,它的粘度随温度上升,才能传递转矩。


    正确答案:正确

  • 第20题:

    单选题
    在食品冻结的后期,水分结冰率随温度变化程度不大,通常把水分结冰变化最大的温度区域称为()。
    A

    最小冰晶生成区

    B

    最大冰晶生成区

    C

    变化冰晶生成区

    D

    稳定冰晶生成区


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    填空题
    冰晶只有当温度在()条件下形成;而玻璃体的温度区在-60~-250℃。

    正确答案: 0~-60℃
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    气体经过节流,则可以发生如下现象()
    A

    任何气体都会发生温度的突降;

    B

    只要是实际气体均会发生温度下降;

    C

    只在某个压力条件下发生温度下降;

    D

    只在某个临界温度条件下发生温度下降。


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    大多数冰晶体都是在()间形成,这个温度区间称为最高冰晶体形成阶段。

    正确答案: -1 ℃~-5℃
    解析: 暂无解析