论述传递成型的原理及其特点
题目
论述传递成型的原理及其特点
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第1题：
热传递的方式及其原理？
正确答案: 热传递的方式有三种：传导、对流、辐射。
1）、辐射原理：物体之间利用放射和吸收彼此的红外线，而不必有任何介质，就可以达成温度平衡；
2）、传导原理：物体之间直接接触，热能直接以原子振动，由高温处传递到低温处；
3）、对流原理：物体之间以流体为介质，利用流体的热胀冷缩和可以流动的特性，传递热能。 -
第2题：
参数的传递方式及其特点
正确答案: 1）值调用：是最简单的传递参数的方法。调用者计算实参，并把它的值（右值）传给被调用过程。值调用的显著特征是对形参的运算不影响调用者活动记录中的值
2）引用调用：调用者把实参存储单元的地址（即实参的左值）传给被调用者，被调用者对形参的任何访问就是对对应实参的访问。引用调用的显著特征是对形参的任何赋值都会影响调用者的实参。
3）换名调用：把过程当做宏来对待，也就是在调用点，用被调用过程的体来替换调用者的调用，但是形参用对应的实参正文代换。被调用过程的局部名与调用过程的名字保持区别。 -
第3题：
结合医院的特点，论述如何注意运用反馈原理。
正确答案: 反馈是控制论的一个重要概念，其本质是根据过去的运行情况来调整未来的行为，使之符合客观规律，以求获得最佳运行效果。对其运用时，应注意两点：
①反馈的信息要及时、灵敏、准确。面对科室医疗护理工作不断变化的客观实际，管理是否有效，关键看信息反馈是否灵敏、确切、有力。凡在系统管理中，及时获得灵敏、准确的信息反馈，科室管理必将充满活力，其效益也将会倍增；反之，将会导致系统失控与混乱，给工作带来损失。
②反馈的方法要科学、严密、求实。在管理信息的反馈中，可采用戴明（Deming）循环法，即PDCA，使系统运行的每个阶段、每个科室和个人都有自己的PDCA循环，形成管理中的阶梯网络，使每循环一次都能总结成绩（评价）、纠正缺点（检查），再制定新的目标（计划），通过共同努力（实施），使科室管理向更高水平前进。 -
第4题：
简述传递成型的原理及其特点？
正确答案: 传递成型原理：模具闭合后，将热固性塑料（预压锭或预热的原料）加入到加料室中，使其受热熔融；接着在压力作用下，塑料熔体通过模具浇注系统以高速挤入型腔；塑料在型腔内继续受热受压而发生交联反应固化成型为塑件，最后打开模具将其取出。与压缩成型相比其特点：传递成型的塑料在进入型腔前已经塑化；塑料在模具内的保压硬化时间较短，提高了生产效率；塑件的密度和强度得到提高；塑件精度容易保证，表粗糙度较低；但传递所用的模具结构复杂；传递成型塑料浪费较大，塑件有浇口痕迹；工艺条件要求严格，操作难度大。 -
第5题：
食品成型的原理有哪几种？各有何特点？
正确答案: 食品工业主要采用压模、挤模、浇模成型机械对各种食
品物料进行成型操作，得到不同性状的成型食品。食品成型机械种类繁多，按成型原理大致分可为压模、挤模、浇模、制片、造粒、制膜、夹心、包衣等类型。（1）压模成型设备利用容器状模具使塑性食品物料成型。它是常用的饼干成型设备，可进一步分为冲压成型、辊压成型、辊切成型设备。
（2）挤模成型设备利用节流性模具使物料成型。利用挤模原理成型的食品原料性状可有很大的差异。软料糕点成型机是典型的挤模成型设备，直接利用粉体物料的螺杆挤压机也属于挤模成型设备。
（3）注模成型设备将流动性食品流体半成品注入具有一定形状的模具，进入模具的物料需要有外界条件（如温度等）配合才能使这种流体在模具内发生相变化或化学变化，使流体固化成型。巧克力是食品工业中典型的利用注模设备进行成型的产品。 -
第6题：
简述干压成型的工艺原理及其特点。
正确答案: 干压成型的实质是在外力作用下，颗粒在模具内相互靠近，并借助内摩擦力牢固地把各颗粒联系起来，保持一定形状。这种内摩擦力作用在相互靠近的颗粒外围结合剂薄层上。
优点：干压成型在特种陶瓷生产中是较常用的成型方法，因为它具有工艺简单，操作方便，周期短，效率高，便于实行自动化生产。此外，坯体密度大，尺寸精确，收缩小，机械强度高，电性能好。
缺点：干压成型对大型坯体生产有困难，模具磨损大、加工复杂、成本高，其次加压只能上下加压，压力分布不均匀，致密度不均匀，收缩不均匀，会产生开裂、分层等现象。随着现代化成型方法的发展，达一缺点逐渐为等静压成型所克服。 -
第7题：
饼干辊印成型与冲印成型的原理有什么不同？各有何特点？
正确答案: （1）冲印成型机构饼干机生产率的关键环节。分为间歇式机构和连续机构。间接机构是一套使印模实现直线冲印动作的曲柄滑块机构。冲印时，面坯输送带处于间歇停顿状态。配置这种机构的饼干机冲印速度较低，因而生产能力较小，否则会产生较大的惯性冲击和振动，造成面带厚薄不匀、边缘破裂等现象。
连续式机构，即在冲印饼干时，印模随面坯输送带同步运动，完成同步摇摆冲印的动作，故也称摇摆式。采用这种机构的饼干机运动平稳，生产能力较高，饼干生坯的成型质量较好，便于与连续式烤炉配套组成饼干生产自动线。
（2）辊印成型原理：此类机型的印花成型、脱胚等操作，由执行成型脱模的辊筒通过转动一次完成，不产生边角余料，机构工作连续平稳，无冲击，振动噪声小，并省去了余料输送带，使得整机结构简单、紧凑、操作方便、成本较低。第九章1.比较普通立式杀菌锅与卧式杀菌锅结构。立式杀菌锅：主体由圆柱筒形锅体和锅盖组成。锅盖铰接于锅体边缘，与锅盖相连的平衡锤起开锅省力作用。锅盖和锅体由蝶形螺栓或自锁嵌紧块密封。锅盖上有安全阀、放气阀、冷却水盘管及冷却水接管口。锅体上有蒸汽进管、冷水排放管、温度计和压力表。卧式杀菌锅：主体为锅体与（铰接于的锅体口的）锅门构成的平卧钢筒形耐压容器。锅体内的底部有两根平行轨道，供盛装罐头的杀菌车进出。多孔蒸汽管长管装在锅下方平行轨道中间（低于轨道）；多孔冷却水长管安装在锅的上方。锅体的上方还开有压缩空气管口、排气管口、安全阀、温度计、压力表以及温度传感器接口等 -
第8题：
问答题论述控制微生物的主要方法及其原理。正确答案： 1）加热
高温杀菌保藏原理：
在高温作用下，微生物体内的酶、脂质体和细胞膜被破坏，原生质构造中呈现不均一状态，以致蛋白质凝固，细胞内一切代谢反应停止。
2）低温保藏
低温保藏的原理：①低温可以降低或停止食品中微生物的增殖速度。②低温还可以减弱食品中一切化学反应过程。
3.脱水与干燥
原理：为将食品中的水分降至微生物繁殖所必需的水分以下，水分活性aw在0.6以下，一般微生物均不易生长。
4.食品腌渍
常见的腌渍方法：提高酸度、盐腌、糖渍等。
提高酸度：提高食品的氢离子浓度，可向食品中加酸或加乳酸菌进行酸发酵。？盐腌和糖渍：增加食品的渗透压，使微生物因失水而代谢停止。
5.烟熏
原理
木材燃烧产生的物质和甲醛与加热结合
干燥脱水
6.气体
去除氧的方法
加工过程中脱气
充入惰性气体
加入除氧剂：丁基羟基茴香醚，二丁基对甲苯酚
气调保藏是指用阻气性材料将食品密封于一个改变了气体的环境中，从而抑制腐败微生物的生长繁殖及生化活性，达到延长食品货架期的目的。
7.化学防腐剂
原理：一些化学添加剂可以对微生物细胞产生“毒害”作用，抑制微生物的生长繁殖。
8.辐照
原理：利用高能射线的作用，使微生物的新陈代谢、生长发育受到抑制或破坏，从
而杀死或破坏微生物的代谢机制，延长食品的保藏时间。
9.其它因素的控制1）做好粪便卫生管理工作
2）做好污水卫生管理工作
3）做好垃圾卫生管理工作
4）搞好厂区的环境卫生解析： 暂无解析 -
第9题：
问答题粉末注射成型的工艺过程及其特点。正确答案： 金属或陶瓷粉末注射成型的完整工艺过程包括配料、注射成型、脱黏和烧结4个步骤。首先，将粉末与起黏结作用的聚合物和石蜡或矿物油进行捏合，混合均匀成为颗粒材料，这种颗粒材料具有与塑料一样的可加工性，可以用塑料的注射成型工艺进行加工。注射成型得到的坯料在较低温度下脱除黏结剂，然后在惰性气体保护下进行烧结。最后经过很少的后加工或不需要后加工就可以得到成品。
与粉末冶金工艺相比，粉末注射成型如下优点：
①能一次成型复杂的金属零件（或粉末冶金使用的毛坯），如粉末注射成型能制备出各种形状的粉末冶金零部件，包括各种外部切槽、内外螺纹、锥形外表面、交叉孔、盲孔、加强筋板等一些采用常规粉末冶金方法难以获得的产品；
②制品表面质量好、废品率低；
③利用多模腔或群模方式能一次成型多个制品，易于实现自动化，生产效率高；由于加入粘结剂，对模具材料的要求相对降低。解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题压延成型的原理是什么？有何工艺特点？正确答案： 压延是将已经塑化好的塑料通过一系列相向旋转着的水平辊筒间隙，使物料承受挤压和延展作用，而使其成为规定尺寸的连续片状制品的方法。
压延成型的特点：加工能力大、生产速度快、产品质量好、能连续化地生产。缺点是设备庞大，投资高，维修复杂、制品宽度受到压延辊筒长度的限制等。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题简述干压成型的工艺原理及其特点。正确答案： 干压成型的实质是在外力作用下，颗粒在模具内相互靠近，并借助内摩擦力牢固地把各颗粒联系起来，保持一定形状。这种内摩擦力作用在相互靠近的颗粒外围结合剂薄层上。
优点：干压成型在特种陶瓷生产中是较常用的成型方法，因为它具有工艺简单，操作方便，周期短，效率高，便于实行自动化生产。此外，坯体密度大，尺寸精确，收缩小，机械强度高，电性能好。
缺点：干压成型对大型坯体生产有困难，模具磨损大、加工复杂、成本高，其次加压只能上下加压，压力分布不均匀，致密度不均匀，收缩不均匀，会产生开裂、分层等现象。随着现代化成型方法的发展，达一缺点逐渐为等静压成型所克服。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题热传递的方式及其原理？正确答案： 热传递的方式有三种：传导、对流、辐射。
1）、辐射原理：物体之间利用放射和吸收彼此的红外线，而不必有任何介质，就可以达成温度平衡；
2）、传导原理：物体之间直接接触，热能直接以原子振动，由高温处传递到低温处；
3）、对流原理：物体之间以流体为介质，利用流体的热胀冷缩和可以流动的特性，传递热能。解析： 暂无解析 -
第13题：
请论述距离向量算法的概念、原理及其缺点。
正确答案: （1）距离向量算法是基于广播，使用跳数作为是主要路由多量的路由算法。
（2）该算法向路由器的所有相邻路由器分发一张记录形式为＜目标地址，度量值＞的列表（路由表）。这些记录为网络中的每个非本节点的其他节点赋上了度量这个值。这些信息只分发给源路由器的相邻路由器。
（3）度量通常是指从源路由器到目标节点的链路开销总和。不同的协议采用不同的度量值，在距离向量协议算法中采用跳数作为度量值。
（4）源路由器定期地刷新她的距离向量记录，并把记录分发给他的相邻路由器。相邻路由器将过去接收到的记录与现在的记录比较，如果过去的开销较小，路由器将不做刷新。当网络上增加了使用距离向量协议算法的路由器时，将发布自己并建立自己的路由表。
（5）距离向量算法的缺点是对大型网络扩展性不好，因为每一个路由包含对整个网络的全部路径，这可能导致由于选路而造成的大量的网络通信。另外，距离向量协议算法的网络收敛很慢。所谓收敛指的是调整新的网络拓扑、重新为网络计算路由表的过程。 -
第14题：
阐述气体辅助注射成型原理。气体辅助注射成型的特点是什么？
正确答案: 气体辅助注射成型的原理：比较简单，在注射充模过程中，向熔体内注入相对压力而言较低压力的气体，通常为几个到几十个兆帕，利用气体的压力实现保压收缩。与传统注射成型的方法比较，气体辅助注射成型有以下特点：优点：
（1）能够成型壁厚不均匀的塑料制件及复杂的三维中空塑件。
（2）气体从浇口至流动末端形成连续的气流通道，无压力损失，能够实现低压注射成型。由此能获得低残余应力的塑件，塑件翘曲变形小，尺寸稳定。
（3）由于气流的辅助充模作用，提高了塑件的成型性能，因此采用气体辅助注射有助于成型薄壁塑件，减轻了塑件的质量。
（4）由于注射成型压力较低，可在锁模力较小的注射机上成型尺寸较大的塑件。
缺点：
（1）需要增设供气装置和充气喷嘴，提高了设计的成本。
（2）采用气体辅助注射成型技术时，对注射机的精度和控制系统有一定的要求。
（3）在塑件注入气体与未注入气体的表面会产生不同的光泽。 -
第15题：
粉末注射成型的工艺过程及其特点。
正确答案:金属或陶瓷粉末注射成型的完整工艺过程包括配料、注射成型、脱黏和烧结4个步骤。首先，将粉末与起黏结作用的聚合物和石蜡或矿物油进行捏合，混合均匀成为颗粒材料，这种颗粒材料具有与塑料一样的可加工性，可以用塑料的注射成型工艺进行加工。注射成型得到的坯料在较低温度下脱除黏结剂，然后在惰性气体保护下进行烧结。最后经过很少的后加工或不需要后加工就可以得到成品。
与粉末冶金工艺相比，粉末注射成型如下优点：
①能一次成型复杂的金属零件（或粉末冶金使用的毛坯），如粉末注射成型能制备出各种形状的粉末冶金零部件，包括各种外部切槽、内外螺纹、锥形外表面、交叉孔、盲孔、加强筋板等一些采用常规粉末冶金方法难以获得的产品；
②制品表面质量好、废品率低；
③利用多模腔或群模方式能一次成型多个制品，易于实现自动化，生产效率高；由于加入粘结剂，对模具材料的要求相对降低。 -
第16题：
论述黏合斑的结构功能、装配机制及其信号传递机理。
正确答案:黏合斑是肌动蛋白纤维与细胞外基质的联系方式，在黏合斑处，跨膜连接糖蛋白（如整联蛋白）行使纤连蛋白受体的功能，并通过纤连蛋白与细胞外基质相结合。黏合斑主要有两方面的功能：机械结构功能与信号传递功能。黏合斑的装配机制：
Rho-GTP、激活PI（5）K、PI（4）磷酸化形成PI（4，5）P2、结合许多靶蛋白如微丝结合蛋白、肌动蛋白单体的释放导致它们聚合到新暴露的微丝的末端。
Rho-GTP与Rho激酶结合并使之活化、活化的Rho磷酸化、肌球蛋白轻链磷酸酶失活、肌球蛋白活化、有利于肌动蛋白纤维的装配。
通过黏合斑由整合蛋白介导的信号传递通路
①由细胞表面到细胞核的信号通路。细胞表面整联蛋白与胞外配体相互作用，导致整联蛋白簇集和黏合斑质膜下酪氨酸蛋白激酶Src活化，活化的Src使黏合斑蛋白激酶FAK的酪氨酸残基磷酸化，可结合具有SH2结构域的接头蛋白，活化下游的分子开关Ras，Ras-GTP通过MAPK级联反应途径传递细胞生长促进信号到细胞核，激活涉及细胞生长与增殖相关的基因转录。
②由细胞表面到细胞质核糖体的信号通路。细胞核并非由整联蛋白介导的源于胞外基质信号的唯一的靶细胞，也可将源于胞外基质的信号传递给蛋白质合成机器——核糖体。黏合斑蛋白激酶FAK的酪氨酸残基磷酸化，结合下游信号，磷酸化核糖体小亚基结合蛋白，该核糖体则被优先利用，合成细胞从G1期到S期所需要的某些蛋白。 -
第17题：
试述食品干燥过程中湿热传递的原理及其工艺控制。
正确答案:原理（湿物料表面水分受热后首先由液态转变为气态，然后水蒸气从物料表面向周围介质扩散，物料表面与它内部各区间形成水分梯度，使物料内部水分不断向表面方向移动，致使湿物料水分下降）工艺控制（1食品物料的组成与结构2物料的表面积3空气的相对湿度4空气温度5空气流速6大气压力或真空度7物料干燥温度） -
第18题：
压注成型又称传递成型或挤塑成型。
正确答案:正确 -
第19题：
论述RC电路的工作原理和特点。
正确答案: 由电阻R和电容C组合在一起的电路称为RC电路，时间常数用“τ”表示。电容上的电压开始按t=t0的速率充电，当达到电源电压充电结束，放电过程相反。“τ”的大小标志着RC电路充放电时间的长短，“τ”越大，充放电电流越小，需要时间越长。反之“τ”越小，充放电电流越大，需要时间越短。τ的大小标志着RC电路充放电时间的长短，正常t=（2.3～3）τ时，达到充放电终止值。 -
第20题：
问答题论述个性化信息传递及其在竞争情报中的作用。正确答案： 个性化信息传递首先要分析信息接收者的需求特征，然后以此为依据选择出其感兴趣的产品，制定相应的个性化页面，提供个性化信息服务。个性化信息传递是主动找到用户的个性特征，系统自动跟踪用户，不需要用户的请求而将信息传送给用户。以个性化的传递模式来传播竞争情报将使竞争情报更具有针对性和目的性，从而也将提高竞争情报特定的战略决策价值。解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题挤出成型的定义、工艺特点及基本原理是什么？正确答案： 挤出成型是高分子材料加工领域中变化众多、生产率高、适应性强、用途广泛、所占比重最大的成型加工方法。挤出成型是使高聚物的熔体（或粘性流体）在挤出机的螺杆或柱塞的挤压作用下通过一定形状的口模而连续成型，所得的制品为具有恒定断向形状的连续型材。
挤出成型工艺特点：
连续成型，产量大，生产效率高。
制品外形简单，是断面形状不变的连续型材。
制品质量均匀密实，尺寸准确较好。
适应性很强：几乎适合除了PTFE外所有的热塑性塑料。
只要改变机头口模，就可改变制品形状。
可用来塑化、造粒、染色、共混改性，也可同其它方法混合成型。此外，还可作压延成型的供料。 挤出成型的基本原理：
1、塑化：在挤出机内将固体塑料加热并依靠塑料之间的内摩擦热使其成为粘流态物料。
2、成型：在挤出机螺杆的旋转推挤作用下，通过具有一定形状的口模，使粘流态物料成为连续的型材。
3、定型：用适当的方法，使挤出的连续型材冷却定型为制品。解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题论述凯恩斯有效需求原理的理论体系及其背景。正确答案： 有效需求指有支付能力的对商品和劳务的总需求。与之相区别的是名义需求，这种需求只是一种愿望而没有支付能力。凯恩斯认为有效需求决定经济的产量水平和就业水平。资本主义社会的失业是由于有效需求不足引起的。
（1）凯恩斯有效需求理论的理论体系：①凯恩斯认为，在资本主义社会，有效需求是常态，而影响有效需求不足的原因在于三大基本心理规律。凯恩斯三大基本心理规律是：边际消费倾向递减规律、资本边际效率规律和流动偏好规律。边际消费倾向递减规律又称为边际消费递减规律。它是指人们的消费虽然随收入的增加而增加，但消费的增量不如收入的增量那样多。凯恩斯认为，边际消费倾向递减规律是由人类的天性所决定的。因心理、生理和环境因素的影响，资本边际效率短期内波动不定。考虑到资本成本随投资增加而不断增加，投资的预期收益随产品供给增加而下降，资本边际效率就出现了随投资增加而趋于递减的趋势，即资本边际效率递减，这种情况使投资的增加受到严重限制。流动偏好又称灵活偏好，指人们为应付日常开支、意外支出和进行投机活动而愿意持有现金的一种心理偏好。该理论根源于交易动机、预防动机和投机动机。流动偏好规律使人们必须得到利息才肯放弃货币，因而使利率总维持在较高的水平，这也会妨碍投资的增加。②凯恩斯有效需求理论认为，人们对货币需求的动机包括交易动机、预防动机和投机动机。交易动机，指个人生活上或厂商业务上为应付日常支出而对货币的需求。预防动机，指人们为了预防意义紧急支出而须持有货币的需求，就是说，出于交易动机而在手边保存一定量货币以备日常交易之用，这些货币以后支出的时间、金额和用途等是大致确定的。投机动机，指人们为了在货币与生利金融资产之间进行选择，而保留一定量货种的需求。凯恩斯认为，人们拥有货币除去为了交易和应付意外支出外，还为了贮藏价值或财富，投机性货币需求同利率存在负相关关系。③正是由于有效需求不足是常态，凯恩斯主张政府对经济干预，通过财政政策和货币政策扩大有效需求，促进经济增长。
（2）凯恩斯有效需求理论提出的背景。凯恩斯有效需求理论提出是在20世纪二三十年代，那时世界经济处于普遍衰退状态，失业率高涨，古典主义学派对当时的经济状况无能为力。凯恩斯的有效需求理论就是在这种情况下提出的，一定程度上适应了当时社会的需求。当时经济的普遍状态是有效需求不足，凯恩斯主张政府通过财政政策扩大有效需求，正符合当时的经济形式，在这种情况下，凯恩斯理论逐步发展起来，并最终成为20世纪最有影响力的经济理论之一。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题注射成型原理是什么？有何特点？正确答案： 注射成形的原理是将颗粒或粉末状的塑料丛注射机的料斗送进加热的料筒中，经过加热熔融塑化成为粘流态熔体，在注射机柱塞或者螺杆的高压推动下，以很高的流速通过喷嘴，注入模具型腔，经过保压冷却后获得一定形状的塑件。该成形方法的特点是：成形周期短，能一次成形形状复杂、尺寸精密、带有镶嵌件的塑料制件；对各种塑料适应性强；生产效率高，产品质量稳定，易于实现自动化生产。解析： 暂无解析