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  • 第1题:

    简述微生物转化及其特点。


    正确答案: 微生物转化及其特点:
    (1)微生物转化就是利用微生物细胞的一种或多种酶把一种化合物转变成结构相关的有经济价值的产物的生化反应。
    (2)特点:生物转化最明显的特点是特异性强,包括反应特异性(反应类型);结构位置特异性(分子结构中的位置);立体特异性(特殊的对应体)。

  • 第2题:

    土壤有机质转化过程中最重要最积极的过程是()

    • A、水的淋溶作用
    • B、酶的水解
    • C、微生物转化
    • D、动物转化

    正确答案:C

  • 第3题:

    微生物在磷素转化中的作用?


    正确答案: (1)分解含p有机物质(如解磷巨大芽孢杆菌分解核酸和卵磷脂)
    (2)土壤中无机p的转化(青霉素转换磷矿粉)
    (3)植物根—土系统中的p流

  • 第4题:

    在微生物代谢中,维生素有辅酶的作用


    正确答案:正确

  • 第5题:

    问答题
    简述辅酶和磷酸腺苷的作用。

    正确答案: 某些酶(如脱氢酶和激酶)需要在辅酶存在的情况下才能表现出催化活性,即辅酶能与脱氢酶和激酶之间通过亲和作用相互结合,因此这些辅酶可用作脱氢酶和激酶的亲和配基。
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  • 第6题:

    判断题
    在微生物代谢中,维生素有辅酶的作用
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第7题:

    单选题
    土壤有机质转化过程中最重要最积极的过程是()
    A

    水的淋溶作用

    B

    酶的水解

    C

    微生物转化

    D

    动物转化


    正确答案: B
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  • 第8题:

    问答题
    简述原核微生物转化的3个步骤和转化过程的特点。

    正确答案: 1感受态的出现
    2双链DNA的结合和进入
    3DNA的整合
    转化过程的特点:略
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  • 第9题:

    问答题
    简述微生物对金属汞、砷的生物转化。

    正确答案: 汞Hg:在有氧条件下,某些细菌使元素汞氧化或使二价汞还原为元素汞;在甲基钴氨素参与下使汞甲基化;汞的甲基化与其脱甲基化过程保持动态平衡。
    砷As:某些细菌氧化亚砷酸盐为砷酸盐,毒性减弱;在土壤中三价砷氧化为五价;霉菌使砷化物甲基化形成剧毒的三甲基砷。
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    简述微生物转化及其特点。

    正确答案: 微生物转化及其特点:
    (1)微生物转化就是利用微生物细胞的一种或多种酶把一种化合物转变成结构相关的有经济价值的产物的生化反应。
    (2)特点:生物转化最明显的特点是特异性强,包括反应特异性(反应类型);结构位置特异性(分子结构中的位置);立体特异性(特殊的对应体)。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    填空题
    微生物参与汞形态转化的主要方式是()和()。

    正确答案: 甲基化作用,还原作用
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    简述土壤中汞的存在形态及影响汞迁移转化的因素。

    正确答案: 土壤中汞的存在形成有离子吸附和共价吸附的汞、可溶性汞(HgCl2)、难溶性汞(HgHPO4、HgCO3及HgS)。影响汞迁移转化的因素主要有:
    ⑴吸附剂的种类:土壤中的腐殖质胶体和无机胶体对汞有很强的吸附力。pH等于7时,无机胶体对汞的吸附量最大;有机胶体在pH值较较低时,能达到最大的吸附量。非离子态汞也可被胶体吸附;当溶液中有氯离子存在时,可显著减弱对二价汞离子的吸附;
    ⑵氧化还原状况
    ⑶植物对汞的吸收和累积:土壤中汞及其化合物可通过离子交换与植物的根蛋白进行结合,发生凝固反应。
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  • 第13题:

    简述原核微生物转化的3个步骤和转化过程的特点。


    正确答案:1感受态的出现
    2双链DNA的结合和进入
    3DNA的整合
    转化过程的特点:略

  • 第14题:

    土壤动物和微生物在有机质转化过程中有哪些主要作用?


    正确答案: 土壤生物是土壤具有生命力的主要成分,在土壤形成和发育过程中起着主导作用。
    主要作用表现如下:
    1)调节植物生长的养分循环。
    2)产生并消耗CO2/CH4/NO/N2O/CO/H2O等气体,影响全球气候的变化,分解有机废弃物。
    3)是新物种和基因材料的源与库。
    4)土壤中还包含有使动、植物和人类致病的病原微生物。

  • 第15题:

    微生物在硫素转化中的作用?


    正确答案: (1)分解含硫有机物质(如普通变形杆菌将胱氨酸分解为氨及硫化氢)
    (2)无机硫化物和元素硫的氧化(如硫化细菌)
    (3)硫酸盐的氧化(脱硫弧菌将硫酸盐还原为硫化物)

  • 第16题:

    微生物代谢中,维生素有辅酶的作用。


    正确答案:正确

  • 第17题:

    问答题
    简述汞在环境中的迁移转化和汞的生物甲基化作用。

    正确答案: 汞在环境中的迁移:气态迁移/向底泥迁移/生物迁移/随水流迁移
    汞的甲基化:当含汞废水进入水体后,无机汞被颗粒物吸附进入水底,通过微生物体内的甲基钴氨酸转移酶进行汞的甲基化转变。CH3CoB12+Hg2++H2O=H2OCoB12+CH3Hg+在中性和酸性条件下,一甲基汞是主要形态,在较高的pH下易生成二甲基汞。在H2S存在下,易生成二甲基汞,这一过程可使不饱和的甲基金属完全甲基化。厌氧时主要形成二甲基汞,好氧时主要是一甲基汞。 一甲基汞为水溶性的,易被生物吸收进入食物链。二甲基汞难溶于水,但挥发性强易逸散到大气中。
    危害:由于对含硫化合物的高度亲合力,汞及其化合物进入生物体后,就会破坏酶和其它蛋白质的功能并影响其重新合成,引起严重后果。
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  • 第18题:

    问答题
    大曲白酒酿造过程中主要微生物的种类及作用有哪些?简述窖泥中主要微生物的种类。

    正确答案: 大曲中的微生物:霉菌、细菌、酵母菌、放线菌。
    (1)霉菌类
    ①曲霉属:曲霉作用于大曲后可形成糖化力、液化力、蛋白质分解力和多种有机酸。
    ②根霉属:大曲中的根霉实际上以米根霉为主,米根霉除具有较强的糖化力外,还兼有一定的发酵力。
    ③毛霉属:毛霉属于有害菌,但毛霉作用于培养基后自身积累的霉系具有蛋白质分解力。
    ④青霉属:青霉属在制曲或酿酒生产上完全属于有害菌,对大曲中其他有益微生物有极强的抑制力。
    ⑤红曲霉属:以糖、酸为碳源,合成淀粉酶、麦芽糖酶、蛋白酶,亦可产生柠檬酸、琥珀酸、乙酸等。
    (2)细菌类
    a、乳酸菌属:作用于己糖生成乳酸,其量的大小往往取决于大曲中乳酸菌的数量和制曲时对品温的控制,乳酸含量多少是反应大曲质量的一个方面,乳酸含量过多在酿酒上的危害大。
    b、醋酸杆菌:氧化氨葡萄糖生成醋酸和少量酒精。醋酸在一定量时,与醇合成酯,有利于酒质,但当期过量时,不但会使酒味变异,还会抑制酵母菌的生长和作用。。
    c、枯草芽孢杆菌:具有分解蛋白质和水解淀粉的能力,生成芳香类物质,如双乙酰。
    (3)酵母类:
    a、酿酒酵母:是大曲的主要酵母,对大曲的质量以及大曲酒的产量和品质起决定性作用。酒精生成能力强。
    b、产脂酵母:主要作用是酸醇结合产生酯,酒精发酵类低,又称生香酵母。
    c、假丝酵母:酒精发酵能力。
    窑泥中的微生物种类:
    a、乙酸菌。
    b、丁酸菌。
    c、甲烷菌。
    d、酵母菌。
    e、放线菌。
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  • 第19题:

    问答题
    简述正烷烃、烯烃及苯的微生物转化的途径。

    正确答案: 主要途径为末端氧化(即羟基化),次末端和双端氧化是次要的两种情况。
    正烷烃的末端氧化
    1)饱和末端氧化经与正烷烃相同途径,形成不饱和脂肪酸。
    2)不饱和末端双键环氧化:①降解前期,带侧链芳香烃往往先从侧链开始分解,并在单加氧酶的作用下使芳环羟化形成双酚中间产物。
    ②形成的双酚化合物在高度专一性的双加氧酶作用下,环的二个碳原子各加一个氧原子,使环键在邻酚位或间酚位分裂,形成相应的有机酸。
    ③得到的有机酸逐步转化为乙酰辅酶A,琥珀酸等,从而进入三羧酸循环,最后降解成CO2,H2O。
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  • 第20题:

    问答题
    简述金属的微生物转化。

    正确答案: 微生物对金属的毒性转化,主要是氧化还原和甲基化作用。
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  • 第21题:

    问答题
    简述汞的微生物转化过程中辅酶的作用。

    正确答案: 微生物参与汞形态转化的主要途径是汞的甲基化作用。
    辅酶为甲基钴氨素,此辅酶把负甲基离子传递给汞离子形成甲基汞,本身变为水合钴氨素,后者由于其中的钴被辅酶FADH2还原,并失去水而转变为五个氮配位的一价钴氨素,最后,辅酶甲基四叶氢酸将正甲基离子转于五配位钴氨素,并从其一价钴上取得二个电子,以负甲基离子与之络合,完成甲基钴氨素的再生,使汞的甲基化能够顺利进行。
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  • 第22题:

    问答题
    简述微生物对物质降解与转化的特点。

    正确答案: 1.微生物个体微小,比表面积大,代谢速率快。
    2.微生物种类繁多,分布广泛,代谢类型多样。
    3.微生物具有多种降解酶,繁殖快,易变异,适应性强。
    4.具有巨大的降解能力和共代谢作用。
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  • 第23题:

    问答题
    土壤动物和微生物在有机质转化过程中有哪些主要作用?

    正确答案: 土壤生物是土壤具有生命力的主要成分,在土壤形成和发育过程中起着主导作用。
    主要作用表现如下:
    1)调节植物生长的养分循环。
    2)产生并消耗CO2/CH4/NO/N2O/CO/H2O等气体,影响全球气候的变化,分解有机废弃物。
    3)是新物种和基因材料的源与库。
    4)土壤中还包含有使动、植物和人类致病的病原微生物。
    解析: 暂无解析