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  • 第1题:

    在营养学上,能使()称作平衡膳食。


    A.人体的营养需要与膳食供给之间保持平衡状态
    B.量及各种营养素满足人体生长发育、生理及身体活动的需要
    C.量及各种营养素富于人体生长发育、生理及身体活动的需要
    D.各种营养素之间保持一般比例的膳食
    E.各种营养素之间保持适宜比例的膳食

    答案:A,B,E
    解析:
    在营养学上,能使人体的营养需要与膳食供给之间保持平衡状态,能量及各种营养素满足人体生长发育、生理及身体活动的需要,且各种营养素之间保持适宜比例的膳食,称作平衡膳食。

  • 第2题:

    平衡膳食是指人体每天摄入食物中营养素的量,满足人体正常的生理、劳动以及日常生活所需,而且各种营养比例合理。


    正确答案:正确

  • 第3题:

    人体需要40余种营养物质,没有一种天然食物能满足人体所需的全部营养素。


    正确答案:正确

  • 第4题:

    关于保证营养平衡方面,不属于食谱编制原则的是()

    • A、满足每日膳食营养素及能量的供给
    • B、各营养素之间比例可以不考虑
    • C、注意荤素搭配
    • D、食物尽可能多样

    正确答案:B

  • 第5题:

    婴幼儿期时体格生长发育最迅速,必须有丰富的易于消化的各种()满足需要。

    • A、食物
    • B、营养品
    • C、高蛋白食物
    • D、营养素

    正确答案:D

  • 第6题:

    为了满足幼儿身体所需要的各种营养素,幼儿园不仅要供给营养丰富的食物,还考虑幼儿的()特点。

    • A、心理
    • B、情绪
    • C、情感
    • D、生理

    正确答案:A,D

  • 第7题:

    食物中能保证身体(),维持()和供给人体所需()的物质叫营养素。


    正确答案:生长发育;生理功能;能量

  • 第8题:

    满足营养需要,所选食物应含丰富的()。

    • A、维生素
    • B、矿物盐
    • C、营养素
    • D、水

    正确答案:C

  • 第9题:

    多选题
    在营养学上,平衡膳食指(  )。
    A

    能使人体的营养需要与膳食供给之间保持平衡状态

    B

    能使能量及各种营养素满足人体生长发育、生理及身体活动的需要

    C

    能使能量及各种营养素超过人体生长发育、生理及身体活动的需要

    D

    能使各种营养素之间保持一般比例的膳食

    E

    能使各种营养素之间保持适宜比例的膳食


    正确答案: C,D
    解析:
    在营养学上,能使人体的营养需要与膳食供给之间保持平衡状态,能量及各种营养素满足人体生长发育、生理及身体活动的需要,且各种营养素之间保持适宜比例的膳食,称作平衡膳食。

  • 第10题:

    判断题
    营养不良患儿需补充大量营养才能满足其需要,因此,需供给患儿足量的、营养丰富的食物。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    判断题
    平衡膳食是指人体每天摄入食物中营养素的量,满足人体正常的生理、劳动以及日常生活所需,而且各种营养比例合理。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    婴幼儿期时体格生长发育最迅速,必须有丰富的易于消化的各种()满足需要。
    A

    食物

    B

    营养品

    C

    高蛋白食物

    D

    营养素


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    营养不良患儿需补充大量营养才能满足其需要,因此,需供给患儿足量的、营养丰富的食物。


    正确答案:错误

  • 第14题:

    平衡膳食是指()

    • A、供给机体足够的热能
    • B、供给机体足够的营养素
    • C、供给机体全部所需的营养素
    • D、供给机体适宜数量的热能和各种营养素,且比例恰当

    正确答案:D

  • 第15题:

    平衡膳食是指()

    • A、供给机体足够的营养素
    • B、供给机体所需要的全部营养素
    • C、供给机体足够的热能和营养素
    • D、供给机体足够的热能和各种营养素,并保持它们之间适当的比例

    正确答案:D

  • 第16题:

    描述食谱编制原则在保证营养平衡方面错误的是()。

    • A、满足每日膳食营养素及能量的供给
    • B、可以不考虑各营养素之间比例
    • C、注意荤素搭配
    • D、食物尽可能多样

    正确答案:B

  • 第17题:

    平衡膳食基本要求是()。

    • A、满足机体所需能量
    • B、满足机体所需各种营养素
    • C、各种营养素直接比例适合
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第18题:

    食物中能保证身体活力,维持生命和供给人体所需能量的物质叫营养素。


    正确答案:错误

  • 第19题:

    存在于食物中,为健康身体所需要的物质称为营养素。


    正确答案:正确

  • 第20题:

    单选题
    平衡膳食是指()
    A

    供给机体足够的热能

    B

    供给机体足够的营养素

    C

    供给机体全部所需的营养素

    D

    供给机体适宜数量的热能和各种营养素,且比例恰当


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    平衡膳食是指()
    A

    供给机体足够的营养素

    B

    供给机体所需要的全部营养素

    C

    供给机体足够的热能和营养素

    D

    供给机体足够的热能和各种营养素,并保持它们之间适当的比例


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    填空题
    为了满足幼儿身体所需的各种营养,不仅要供给营养丰富的食物,还考虑幼儿的()、()特点。

    正确答案: 心理,生理
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    为了满足幼儿身体所需要的各种营养素,幼儿园不仅要供给营养丰富的食物,还考虑幼儿的()特点。
    A

    心理

    B

    情绪

    C

    情感

    D

    生理


    正确答案: C,A
    解析: 暂无解析