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  • 第1题:

    脂肪在膳食中提供的能量应占每日总能量的40%~50%。( )

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:×
    ×【解析】成人碳水化合物以占总能量的55%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%为宜。

  • 第2题:

    脂肪在膳食中提供的能量应占每日总能量的40%~50%(  )。


    答案:错
    解析:
    成人碳水化合物以占总能量的55%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%为宜。

  • 第3题:

    学龄前儿童膳食中脂肪应占总能量的30%~50%。(  )


    答案:对
    解析:

  • 第4题:

    正常成年人为了预防心脑血管疾病,每天膳食中脂肪提供热量占每日摄入总热量的适宜百分比是().

    • A、25%~30%
    • B、20%~25%
    • C、40%
    • D、10%
    • E、50%

    正确答案:B

  • 第5题:

    膳食能量中脂肪的膳食供给量应占总能量的()。

    • A、10%~15%
    • B、20%~30%
    • C、30%~50%
    • D、55%~65%

    正确答案:B

  • 第6题:

    儿童膳食营养中,脂肪、蛋白质、碳水化合物所供热量,分别占总热量的12%--15%、30%--35%、50%--60%。


    正确答案:错误

  • 第7题:

    幼儿每日膳食总热量摄入中,要求脂肪占25%-30%。


    正确答案:正确

  • 第8题:

    判断题
    幼儿每日膳食总热量摄入中,要求脂肪占25%-30%。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    填空题
    3~6岁学前儿童每日膳食中碳水化合物提供的热量,应占总热量的()

    正确答案: 50%-55%
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    判断题
    儿童膳食营养中,脂肪、蛋白质、碳水化合物所供热量,分别占总热量的12%--15%、30%--35%、50%--60%。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 儿童膳食营养中,蛋白质、脂肪、碳水化合物所供热量,分别占总热量的12%--15%、30%--35%、50%--60%。

  • 第11题:

    判断题
    学龄前儿童膳食中脂肪应占总能量的30~35%。(  )
    A

    B


    正确答案:
    解析:
    由于学龄前儿童胃的容量相对较小,而需要的能量又相对较高,其膳食脂肪供能比高于成人,占总能量的30%~35%。

  • 第12题:

    判断题
    学前儿童每日膳食中碳水化合物占30%。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    学龄前儿童膳食中脂肪应占总能量的30%~50%。( )

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:√

  • 第14题:

    学龄前儿童膳食中脂肪应占总能量的30~35%(  )。


    答案:对
    解析:
    由于学龄前儿童胃的容量相对较小,而需要的能量又相对较高,其膳食脂肪供能比高于成人,占总能量的30%~35%。

  • 第15题:

    我国1~6岁儿童每日膳食中脂肪供给的能量约占总能量的( )

    A.10%~20%
    B.20%~30%
    C.30%~35%
    D.40%~50%

    答案:C
    解析:
    一般认为,我国1-6岁儿童每日膳食中脂肪供给的能量约占总能量的30%~35%。脂肪摄人过多,为动脉粥样硬化埋下隐患,因此要从幼儿时期开始预防动脉硬化,适当限制胆固醇和饱和脂肪酸的摄入量。

  • 第16题:

    学前儿童每日膳食中碳水化合物占30%。


    正确答案:错误

  • 第17题:

    在儿童膳食质量的评价中,不符合平衡膳食的标准指()

    • A、蛋白质占推荐量50-80%
    • B、热能占推荐量90-100%
    • C、热能分配比;蛋白质12-15%,脂肪25-30%,碳水化合物50-60%
    • D、优质蛋白质占总蛋白50%以上

    正确答案:A

  • 第18题:

    每日膳食中()克脂肪就能满足人体需要。

    • A、30-40
    • B、40-50
    • C、50-60
    • D、70-80

    正确答案:C

  • 第19题:

    3~6岁学前儿童每日膳食中碳水化合物提供的热量,应占总热量的()


    正确答案:50%-55%

  • 第20题:

    判断题
    脂肪在膳食中提供的能量应占每日总能量的40%~50%。(  )
    A

    B


    正确答案:
    解析:
    成人碳水化合物以占总能量的55%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%为宜。

  • 第21题:

    判断题
    学前儿童每日膳食中脂肪占50%。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    在儿童膳食质量的评价中,不符合平衡膳食的标准指()
    A

    蛋白质占推荐量50-80%

    B

    热能占推荐量90-100%

    C

    热能分配比;蛋白质12-15%,脂肪25-30%,碳水化合物50-60%

    D

    优质蛋白质占总蛋白50%以上


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    3-6岁学前儿童每日膳食中碳水化合物提供的热量,应占总热量的()。
    A

    12-14%

    B

    25-30%

    C

    35-50%

    D

    50%-55%


    正确答案: C
    解析: 暂无解析