从信息处理的角度,下列有关饭店散客预订与团体预订的说法错误的有()A、一般不收取团体客人的预订金B、一般对团体客人采用协议价C、一般要求团体客人提供成员名单D、以上说法都是错的

题目

从信息处理的角度,下列有关饭店散客预订与团体预订的说法错误的有()

  • A、一般不收取团体客人的预订金
  • B、一般对团体客人采用协议价
  • C、一般要求团体客人提供成员名单
  • D、以上说法都是错的

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  • 第1题:

    在线客户服务的旅游预订模块,一般包括()等功能。

    • A、宾馆饭店预订、景区(点)门票预订、旅行社预订、餐饮及水陆空交通预订
    • B、宾馆饭店预订、景区(点)门票预订、旅行社预订、餐饮及水陆空交通预订、娱乐场所预订、旅游商品预订
    • C、宾馆饭店预订、景区(点)门票预订、旅行社预订
    • D、宾馆饭店预订、旅行社预订、餐饮及水陆空交通预订、旅游商品预订

    正确答案:B

  • 第2题:

    当预订客人按时抵达,而饭店却无法提供客房,下列哪种情况饭店应承担责任?()

    • A、确认类预订
    • B、保证类预订
    • C、等待类预订
    • D、超额预订

    正确答案:A,B,D

  • 第3题:

    预订岗人员应了解当天旅行社的团队和散客订房数,当天预订开房数、退房数、预定开房率、空房数,并把这些数据打印在()。

    • A、散客登记表上
    • B、预订登记表上
    • C、团体总表上
    • D、团队登记表上

    正确答案:C

  • 第4题:

    下列各项不属于饭店对客房预订管理内容的是()。

    • A、受理预订
    • B、预订管制
    • C、预订失约
    • D、与前台联系

    正确答案:C

  • 第5题:

    饭店必须以()等信息为主要依据合理确定超额预订比例。

    • A、预订分析资料
    • B、时滞控制资料
    • C、升档销售比例
    • D、团队订房和散客订房比例
    • E、临时预订与保证预订的比例

    正确答案:A,D,E

  • 第6题:

    下列对饭店受理电话预订程序与标准中描述错误的是()。

    • A、接听电话
    • B、问候客户
    • C、聆听客人预订要求
    • D、确定预订房间号

    正确答案:C

  • 第7题:

    多选题
    关于散客及团队预订程序,下列描述正确的是()
    A

    上门预订:“您好!格林豪泰**店,请问有什么可以帮您”

    B

    接受预订的时候需要留下客人的身份证号码

    C

    宾客需要延迟保留时间,可根据酒店出租情况予以接受或说明

    D

    取消的《散客或团队预订单》保存在总台指定地点


    正确答案: D,B
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    单选题
    预订岗人员应了解当天旅行社的团队和散客订房数,当天预订开房数、退房数、预定开房率、空房数,并把这些数据打印在()。
    A

    散客登记表上

    B

    预订登记表上

    C

    团体总表上

    D

    团队登记表上


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    多选题
    实施超额预订时应考虑哪些因素()。
    A

    团体预订与散客预订的比例

    B

    预订类别的比例

    C

    保证性预订

    D

    不同宾客数量所占的比例


    正确答案: D,A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    饭店必须以(  )等信息为主要依据合理确定超额预订比例。
    A

    预订分析资料

    B

    时滞控制资料

    C

    升档销售比例

    D

    团队订房和散客订房比例

    E

    临时预订与保证预订的比例


    正确答案: E,D
    解析:
    超额预订是指在订房已满的情况下,再适当增加订房数量,以填补失约顾客造成的房间空置损失。确定客房超额预订比例的主要依据有:①团队订房与散客订房的比例;②临时预订与保证预订的比例;③预订资料分析订房动态。

  • 第11题:

    多选题
    采用分层预订表的前提是(  )。
    A

    散客比较多

    B

    饭店规模较大

    C

    取消预订情况较少

    D

    客人住宿时间短

    E

    饭店客房类型较多


    正确答案: C,A
    解析:
    分层预订控制表是一种按楼层和房号顺序排列的预订控制图表。采用分层预订控制表的前提包括:①饭店客房类型较多,客房数量较少;②客人订房时间较早,临时取消情况较少,平均住宿时间较长。所以,分层预订控制表比较适用于小型饭店、公寓型饭店和度假型饭店。

  • 第12题:

    多选题
    当预订客人按时抵达,而饭店却无法提供客房,下列哪种情况饭店应承担责任?()
    A

    确认类预订

    B

    保证类预订

    C

    等待类预订

    D

    超额预订


    正确答案: C,D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    实施超额预订时应考虑哪些因素()?

    • A、团体预订与散客预订的比例
    • B、预订类别的比例
    • C、保证性预订
    • D、不同宾客数量所占的比例

    正确答案:A,B,D

  • 第14题:

    散客预定流程中,电话预订:“()”;上门预订:“()”;电话预订中,服务员应礼貌道别()


    正确答案:您好!..前台;您好!先生/小姐;×先生/小姐,感谢您的预订,再见!

  • 第15题:

    简述饭店散客预订信息处理流程。


    正确答案:获取客人基本信息和住房要求---获取客人时间安排信息---根据房间要求、时间及其它信息向客人确定房价---获取客人其它方面要求的信息---接收预订金---确认或根据客人的要求修改前述预订信息---预分房间。

  • 第16题:

    掌握订房动态,为领导提供决策参考的重要措施是()的数量统计和信息传递。

    • A、订房预测
    • B、超额预订
    • C、团体预订
    • D、散客预订

    正确答案:A

  • 第17题:

    对饭店经济损失较大的是()预订的取消。

    • A、散客
    • B、超额
    • C、临时
    • D、团体

    正确答案:D

  • 第18题:

    问答题
    有预订散客入住登记的流程是什么?

    正确答案: (一)迎接
    (1)当客人抵达饭店时,首先表示欢迎;
    (2)工作繁忙时,应先向客人致意,请客人稍候片刻,并表示会尽快为其提供服务;如客人等候时间较长,应向客人致歉,迅速办理手续;
    (3)在电脑中找到预订,可通过人名、公司、订房人、订房日期等进行查询,必要时取出订单逐张查找,或与接待处、营销部联系,不要轻易对客人说“没有订单”。
    (二)为客人办理手续
    (1)请客人在登记表上填写相关内容(或帮助客人填写),确认付款方式,并请客人在登记表上签字;
    (2)核对客人护照、身份证号码、签证有效日期、信用卡签字等证件及内容;
    (3)分配房间后,应再次确认房价和离店日期,把填写好的房卡及钥匙交给客人。
    (三)提供其它帮助
    (1)在办理入住手续过程中,要查看客人是否有留言、传真及电脑中作注明的特殊要求及注意事项;
    (2)入住手续完毕后,将房卡交行李员带房;如不需要行李员帮忙,告知客人电梯的位置,并预祝客人居住愉快。
    (四)信息储存
    (1)接待客人完毕后,立即将有关信息输入电脑,包括客人姓名的正确拼写、地址、付款方式、国籍、护照号码、离店日期等;
    (2)把包括房租、付款方式、旅游状况等有关资料记录在登记表上;
    (3)检查信息的正确性,并输入客人的客史档案中。
    解析: 暂无解析

  • 第19题:

    单选题
    从信息处理的角度,下列有关饭店散客预订与团体预订的说法错误的有()
    A

    一般不收取团体客人的预订金

    B

    一般对团体客人采用协议价

    C

    一般要求团体客人提供成员名单

    D

    以上说法都是错的


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    下列不属于饭店对客房预订管理内容的是(  )。
    A

    受理预订

    B

    预订管制

    C

    预订失约

    D

    预订核对与联系


    正确答案: C
    解析:
    客房预订管理主要包括:①受理预订;②预订管制;③预订核对与联系;④预订更改与取消等。

  • 第21题:

    单选题
    下列各项不属于饭店对客房预订管理内容的是()。
    A

    受理预订

    B

    预订管制

    C

    预订失约

    D

    与前台联系


    正确答案: A
    解析: 饭店对客房预订的控制,主要包括受理预订、预订管制、预订核对、和前台联系以及预订的更改与取消五个方面。

  • 第22题:

    问答题
    简述饭店散客预订信息处理流程。

    正确答案: 获取客人基本信息和住房要求---获取客人时间安排信息---根据房间要求、时间及其它信息向客人确定房价---获取客人其它方面要求的信息---接收预订金---确认或根据客人的要求修改前述预订信息---预分房间。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    下列对饭店受理电话预订程序与标准中描述错误的是()。
    A

    接听电话

    B

    问候客户

    C

    聆听客人预订要求

    D

    确定预订房间号


    正确答案: B
    解析: 暂无解析