紫砂PH值呈中性,茶水易馊,瓷茶杯呈酸性,茶水不易馊。
第1题:
第2题:
第一次提供茶水服务时,茶水倒至茶杯()处即可。
第3题:
紫砂PH值呈中性,茶水易馊,瓷茶杯呈酸性,茶水不易馊。
第4题:
紫砂壶的良好功能()
第5题:
紫砂壶具具有泡茶不失原味,色香味皆韵,茶叶不易霉馊质,泥色多变,耐人寻味,壶经久用,反而光泽美观等优点()
第6题:
紫砂壶的优点不包括()
第7题:
紫砂茶壶同其他材质的茶壶相比,具有相对推迟茶汁变质发馊时间的特点,这主要是因为紫砂的pH值()。
第8题:
保持茶香清醇
茶水不易变质
可塑性好
干燥收缩率小
紫砂无釉陶口盖合烧,准缝严密,“不苟发丝”
第9题:
1/2
1/3
1/4
2/3
第10题:
对
错
第11题:
保持茶香清醇
保温性能好
使茶水不易馊
具有保健作用
有助消化
第12题:
酸性
碱性
弱酸性
中性
第13题:
不是紫砂壶优点的一项是()。
第14题:
为客人提供茶水服务时,茶杯应与桌面距离()公分。
第15题:
餐厅员工在为客人撤去茶杯时的标准礼貌用语是哪项()?
第16题:
紫砂壶具有泡茶不失原味,色香味皆韵,茶叶不易霉馊质,泥色多变,耐人寻味,壶经久用,反而光泽美观等优点。
第17题:
紫砂壶具有泡茶不失原味,色香味皆韵,茶叶不易霉馊变质,泥色多变,耐人寻味,壶经久用,具有光泽美观等优点。
第18题:
水的酸碱性用PH值表示,PH值大于7呈酸性,PH值等于7呈中性,PH值小于7呈碱性。
第19题:
紫砂茶壶具有()等良好性能。
第20题:
德化白瓷
宜兴紫砂器
醴陵釉下彩瓷
淄博美术陶瓷
第21题:
用以泡茶,能保持色、香、味不变
泡茶不易馊
沸水急注不炸裂
使用愈久,愈光润古雅,茶味愈醇香
散热慢,提携不烫手
第22题:
酸性较大
碱性较大
属于中性
碱性适度
第23题:
第24题:
对
错