作为现代生物技术重要分支的食品生物技术的作用？

题目

作为现代生物技术重要分支的食品生物技术的作用？

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参考答案和解析
正确答案:1）解决食品短缺；
2）丰富食品种类；
3）开发新型功能性食品；
4）生产环保型食品；
5）开发新资源食品。
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