简述双乙酸钠。

第1题：

第2题：

第3题：

第4题：

(1).双氯芬酸钠（）

正确答案:C

第5题：

制作蜜饯时，可保持产品鲜艳色彩的是（）。

• A、苯甲酸钠
• B、丙酸钠
• C、亚硝酸钠
• D、亚硫酸钠
• E、双乙酸钠

正确答案:D

第6题：

简述用草酸钠标定高锰酸钾溶液，草酸钠溶液为什么控制在70～85℃？

正确答案: 因为Na₂C₂O₄与KMnO₄的反应在常温下速度较慢，因此需通过提高反应温度来加快反应速度。但温度过高（一般超过90℃），C₂O₄^2－在酸性条件下部分分解，导致标定结果偏高，其反应为：
2H⁺+C₂O₄^2－→CO₂＋CO↑＋H₂O
接近终点时，溶液温度不能低于65℃，因此控制温度一般在70～85℃。

第7题：

二乙硫代氨甲酸钠比色法测Cu含量，Cu²⁺与二乙硫代氨甲酸钠生成（）色络合物。

• A、棕黄
• B、红
• C、蓝
• D、绿

正确答案:A

第8题：

癫痫小发作（失神性发作）的首选药物是（）

• A、丙戊酸钠
• B、三甲双酮
• C、安定
• D、硝基安定
• E、乙琥胺或苯琥胺

正确答案:E

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

简述枸橼酸钠抗凝原理。

正确答案:枸橼酸钠因其酸根可与血液中钙离子形成可溶性螯合物而阻止血液凝固。枸橼酸钠对凝血V因子有较好的保护作用，较常用于凝血象的检查和红细胞沉降率的测定。

第15题：

二乙硫代氨甲酸钠比色法测Cu，在pH9.0～9.2时，Cu2+与二乙硫代氨甲酸钠作用生成红色配位物。

正确答案:错误

第16题：

简述放射性脑显像剂99mTc--ECD（双半胱乙酯）的标记方法

正确答案:两步法：放射性脑显像剂的标记方法有两步：先将1ml生理盐水注入"B"瓶，再将1～3ml99mTcO₄-淋洗液注入"A"瓶（总活度视需要而定），然后把"B"瓶溶液用注射器抽出加入"A"瓶中，摇匀，放置10～15分钟后便可注射，每人注射量25mci（925mBq），要求标记率90%以上，有效时间为6小时。（现亦有一步法药盒生产）。

第17题：

简述碳酸钠加料？

正确答案: ①启动碳酸钠进水程序，向溶解罐内进水
②启动加料螺杆
③将定量碳酸钠拆袋，倒入料斗中
④加料完毕后停加料螺杆
⑤按动确认按钮，将信号传递到中控DCS系统

第18题：

简述乳酸钠。

正确答案: 产品为无色或微黄色透明液体，无异味，略有咸苦味，混溶于水、乙醇、甘油。一般浓度为60%-80%，60%的浓度最大使用限量为30g/KG.乳酸钠是一种新型的防腐保鲜剂，主要应用到肉、禽类制品中，对肉食品细菌有很强的抑制作用。如大肠杆菌、肉毒梭菌、李斯特菌等。通过对食品致病菌的抑制，从而增强食品的安全。增强和改善肉的风味，延长货架期。乳酸钠在原料肉中具有良好的分散性，且对水分有良好的吸附性，从而有效地防止原料肉脱水，达到保鲜、保润作用。主要适用于烤肉、火腿、香肠、鸡鸭禽类制品和酱卤制品等。在肉制品中保鲜的参考配方：乳酸钠：2%，脱氢醋酸钠0.2%。

第19题：

痛风急性期正确用药关联是：（）

• A、秋水仙碱+双氯芬酸钠
• B、秋水仙碱+双氯芬酸钠+螺旋藻
• C、秋水仙碱+双氯芬酸钠+深海鱼油
• D、别嘌醇+秋水仙碱+螺旋藻

正确答案:A,B,C

第20题：

第21题：

第22题：