种子异常会给发酵带来很大困难，影响菌的呼吸和对营养物质的吸收的异常是（）A、菌种生长过快B、菌种生长过慢C、菌丝结团D、菌丝粘壁

题目

种子异常会给发酵带来很大困难，影响菌的呼吸和对营养物质的吸收的异常是（）

  • A、菌种生长过快
  • B、菌种生长过慢
  • C、菌丝结团
  • D、菌丝粘壁
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1.装炉过程中异材会给后工序带来的危险?

2.人际交往中的哪怕很小的成功体验也会给自卑者带来很大的鼓励和信心。()此题为判断题(对，错)。

3.种子罐和发酵罐发现染菌后的处理。

4.公司对股利的分配方式也会给股价波动带来影响。（ ）

更多“种子异常会给发酵带来很大困难，影响菌的呼吸和对营养物质的吸收的异”相关问题

  • 第1题：

    客人在取消时限内取消订房，不会给饭店带来很大的影响。


    正确答案:正确

  • 第2题：

    经常过量饮酒会给健康带来多方面的损害，包括（）

    • A、损害肝脏
    • B、不影响其他营养物质的吸收
    • C、与脂肪肝、肝硬化等疾病密切相关
    • D、会增加患高血压、中风等疾病的风险

    正确答案:A,C,D

  • 第3题：

    聋人团体会给听觉障碍儿童带来很大影响，聋人团体给听觉障碍儿童带来的影响不一定全是（）


    正确答案:正面的

  • 第4题：

    根据细菌对营养物质的需要，可以将细菌的营养类型分为（）

    • A、自营菌
    • B、异营菌
    • C、需氧菌
    • D、厌氧菌
    • E、互生菌

    正确答案:A,B

  • 第5题：

    人际交往中的哪怕很小的成功体验也会给自卑者带来很大的鼓励和信心。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    按照发酵的全过程来分，染菌分为（）.

    • A、种子期染菌
    • B、发酵前期染菌
    • C、发酵中期染菌
    • D、发酵后期染菌

    正确答案:A,B,C,D

  • 第7题：

    种子的休眠有利于（）

    • A、营养物质的积累
    • B、吸收各种营养
    • C、渡过恶劣的环境
    • D、营养物质的制造

    正确答案:C

  • 第8题：

    菌种的优劣是影响产酶发酵的主要因素，除此之外发酵条件对菌种产酶也有很大的影响，发酵条件一般包括（）、（）、（）、（）、（）和（）等。


    正确答案:温度；PH；氧气；搅拌；湿度；泡沫

  • 第9题：

    判断题
    人际交往中的哪怕很小的成功体验也会给自卑者带来很大的鼓励和信心。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    判断题
    发酵早期染菌可以适当添加营养物质，重新灭菌后再接种发酵。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    经常过量饮酒会给健康带来多方面的损害，包括（）
    A

    损害肝脏

    B

    不影响其他营养物质的吸收

    C

    与脂肪肝、肝硬化等疾病密切相关

    D

    会增加患高血压、中风等疾病的风险


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    菌种的优劣是影响产酶发酵的主要因素，除此之外发酵条件对菌种产酶也有很大的影响，发酵条件一般包括（）、（）、（）、（）、（）和（）等。

    正确答案： 温度,PH,氧气,搅拌,湿度,泡沫
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    高大的上层建筑受风影响大恶劣天气给滚装客船在港内和狭水道操纵带来很大的困难和危险。


    正确答案:正确

  • 第14题：

    食用被污染的食品会给人体带来哪些危害（） ①腹痛、腹泻 ②呕吐、发 热③呼吸困难 ④致畸、致癌

    • A、①
    • B、①②
    • C、①②③
    • D、①②③④

    正确答案:D

  • 第15题：

    温度对发酵过程的影响，正确的是（）

    • A、温度过高，发酵周期缩短，产量降低
    • B、温度不影响生物合成的途径
    • C、温度能影响菌种对营养物质的吸收
    • D、菌体生长和产物合成所需的最适温度不一定相同

    正确答案:A,B,D

  • 第16题：

    种子龄过短对发酵有什么影响？


    正确答案: 种子龄生长周期过短，菌丝过于年青，移种后会造成后一级的种子发酵前期菌丝繁殖慢、泡沫多、起步单位低。还因为周期短，对杂菌的检查比较困难，PH变化和代谢的参数不足给决定种子移种的工作带来不便，极易发生种子带苗。因此，种子龄应控制咋对生长期末的年青菌丝阶段为宜，对后代菌丝繁殖有利，使发酵周期缩短。

  • 第17题：

    什么是发酵染菌？种子染菌应如何处理？


    正确答案: 在发酵过程中，生产菌以外的其他微生物侵入了发酵系统，从而使发酵过程失去真正的意义上的纯种培养。
    一旦发现种子受到杂菌的污染，应灭菌后弃去，并对种子罐，管道等进行仔细检查和彻底灭菌。

  • 第18题：

    结合具体的产品理解种子质量控制的方法，以及认识种子质量对发酵的影响？


    正确答案: 方法：
    （1）原材料质量，水质，培养基pH。
    （2）灭菌条件。
    （3）接种量。
    （4）温度，通风。
    （5）培养时间。
    （6）有害气体或挥发物。
    （7）冷藏条件：种子质量好。
    影响：
    1.缩短发酵时间、保证生产水平。
    2.无杂菌污染。
    3移种至发酵后，能够迅速生长。
    4.泡末产生少。
    5.产物生成速率大。
    6.副产物合成少。
    7.对下游分离纯化有利。

  • 第19题：

    在种子制备过程中（）会影响微生物对氧的吸收、染菌等

    • A、PH值
    • B、泡沫
    • C、通气
    • D、温度

    正确答案:B

  • 第20题：

    多选题
    温度对发酵过程的影响，正确的是（）
    A

    温度过高，发酵周期缩短，产量降低

    B

    温度不影响生物合成的途径

    C

    温度能影响菌种对营养物质的吸收

    D

    菌体生长和产物合成所需的最适温度不一定相同


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    问答题
    结合具体的产品理解种子质量控制的方法，以及认识种子质量对发酵的影响？

    正确答案： 方法：
    （1）原材料质量，水质，培养基pH。
    （2）灭菌条件。
    （3）接种量。
    （4）温度，通风。
    （5）培养时间。
    （6）有害气体或挥发物。
    （7）冷藏条件：种子质量好。
    影响：
    1.缩短发酵时间、保证生产水平。
    2.无杂菌污染。
    3移种至发酵后，能够迅速生长。
    4.泡末产生少。
    5.产物生成速率大。
    6.副产物合成少。
    7.对下游分离纯化有利。
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    按照发酵的全过程来分，染菌分为（）.
    A

    种子期染菌

    B

    发酵前期染菌

    C

    发酵中期染菌

    D

    发酵后期染菌


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    种子异常会给发酵带来很大困难，影响菌的呼吸和对营养物质的吸收的异常是（）
    A

    菌种生长过快

    B

    菌种生长过慢

    C

    菌丝结团

    D

    菌丝粘壁


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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