防止微生物繁殖的临界温度是（），大多数微生物在低于0℃的条件下生长繁殖受抑制。一般酵母菌和霉菌比细菌更耐低温，有些酵母菌和霉菌可在（）下活动，一些嗜冷细菌可在（）下生长繁殖。

题目

防止微生物繁殖的临界温度是（），大多数微生物在低于0℃的条件下生长繁殖受抑制。一般酵母菌和霉菌比细菌更耐低温，有些酵母菌和霉菌可在（）下活动，一些嗜冷细菌可在（）下生长繁殖。

相似考题

1.清洗的目的是：()A.清除体表微生物B.去除污垢C.防止病原微生物的繁殖D.以上都是

2.无菌法是指A.杀灭病原微生物的方法B.杀灭物体所有微生物的方法C.杀灭活的微生物方法D.防止微生物进入机体或物体的方法E.防止或抑制微生物生长繁殖方法

3.消毒是指A、杀灭外环境中的所有微生物B、防止或抑制微生物生长繁殖C、防止或抑制细菌生长繁殖D、杀灭和清除外环境中的病原微生物E、防止细菌进入人体或其他物品

4.无菌法是指( )A、杀灭病原微生物的方法B、杀灭物体所有微生物的方法C、杀灭活的微生物的方法D、防止微生物进入机体或物体的方法E、防止或抑制微生物生长繁殖的方法

更多“防止微生物繁殖的临界温度是（），大多数微生物在低于0℃的条件下生”相关问题

  • 第1题：

    在临床治疗中进行无菌操作是为了

    A.防止细菌进人患者机体

    B.防止病原微生物进入患者机体

    C.防止细菌的繁殖体进入患者机体

    D.防止微生物进入患者机体

    E.防止非病原微生物进入患者机体


    正确答案：D

  • 第2题：

    在临床治疗中进行无菌操作是为了

    A、防止细菌进入患者机体

    B、防止病原微生物进入患者机体

    C、防止细菌的繁殖体进入患者机体

    D、防止微生物进入患者机体

    E、防止非病原微生物进入患者机体


    参考答案：D

  • 第3题：

    无菌操作是（ ）

    A.杀灭病原微生物的方法
    B.杀灭物体所有微生物的方法
    C.杀灭活的微生物的方法
    D.防止微生物进入机体或物体的方法
    E.防止或抑制微生物生长繁殖的方法

    答案：D
    解析：

  • 第4题：

    无菌是指防止或抑制微生物生长繁殖的方法。


    正确答案:错误

  • 第5题：

    防腐的概念是（）。

    • A、是指防止和抑制微生物生长繁殖的方法
    • B、杀死物体上病源微生物的方法，并不一定能杀死含芽孢的细菌或非病源微生物
    • C、抑制体内或体外细菌的生长繁殖
    • D、杀灭物体上所有微生物的方法，包括病源微生物、非病源微生物和芽孢的方法

    正确答案:A

  • 第6题：

    大多数微生物适宜于在偏碱性的环境中生长，故要防止食品中微生物的繁殖，最好让其处于酸性环境中。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    多数微生物繁殖的临界温度是（）。

    • A、0℃
    • B、－5℃
    • C、－10℃
    • D、－12℃

    正确答案:D

  • 第8题：

    空气（）微生物生长和繁殖的良好场所，因为（）微生物生长和繁殖所需的营养物质和生活条件。


    正确答案:不是；没有

  • 第9题：

    单选题
    消毒是指（　　）。
    A

    杀灭外环境中的所有微生物

    B

    防止或抑制微生物生长繁殖

    C

    防止或抑制细菌生长繁殖

    D

    杀灭和清除外环境中的病原微生物

    E

    防止细菌进入人体或其他物品


    正确答案： D
    解析：
    消毒是指杀灭病原微生物的方法。用以消毒的药物称为消毒剂。一般消毒剂在常用浓度下，只对细菌繁殖体有效。对于芽胞则需要提高消毒剂的浓度和延长作用的时间。

  • 第10题：

    单选题
    低温食品中微生物的影响是（）
    A

    不产生有害的代谢产物

    B

    抑制微生物生长繁殖和酶的活性

    C

    降低微生物生长繁殖的速度和酶的活性，杀灭部分微生物

    D

    破坏酶活性，杀灭部分微生物

    E

    防止食品自溶和分解


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    防止微生物繁殖的临界温度是（），大多数微生物在低于0℃的条件下生长繁殖受抑制。一般酵母菌和霉菌比细菌更耐低温，有些酵母菌和霉菌可在（）下活动，一些嗜冷细菌可在（）下生长繁殖。

    正确答案： -12℃,-12~-8℃,-8~0℃
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    在有氧或无氧条件下都可生长，但在有氧条件下生长更好的微生物称（）
    A

    好氧微生物

    B

    微好氧微生物

    C

    兼性厌氧微生物

    D

    严格厌氧微生物


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    关于灭菌的目的说法正确的是

    A．杀灭所有微生物

    B．防止病原菌生长

    C．防止细菌生长

    D．抑制微生物繁殖

    E．杀灭病原微生物


    正确答案：A

  • 第14题：

    灭菌的含义是

    A、杀死物体上的病原微生物

    B、防止和抑制微生物繁殖

    C、没有活菌的意思

    D、抑制细菌生长繁殖

    E、杀死物体上所有微生物


    参考答案：E

  • 第15题：

    灭菌的含义是

    A.杀死物体上的病原微生物
    B.防止和抑制微生物繁殖
    C.没有活菌的意思
    D.抑制细菌生长繁殖
    E.杀死物体上所有微生物

    答案：E
    解析：
    灭菌的含义是用物理或化学方法杀灭或除去所有致病和非致病微生物繁殖体及芽孢的手段 。故选择E

  • 第16题：

    无菌操作是（　）

    • A、杀灭病原微生物的方法
    • B、杀灭物体所有微生物的方法
    • C、杀灭活的微生物的方法
    • D、防止微生物进入机体或物体的方法
    • E、防止或抑制微生物生长繁殖的方法

    正确答案:D

  • 第17题：

    免疫自稳功能是指（）

    • A、抑制病原微生物在体内繁殖和扩散
    • B、防止自身免疫病的发生
    • C、清除体内病原微生物，防止感染
    • D、清除体内突变细胞，防止肿瘤发生

    正确答案:B

  • 第18题：

    低温食品中微生物的影响是（）

    • A、不产生有害的代谢产物
    • B、抑制微生物生长繁殖和酶的活性
    • C、降低微生物生长繁殖的速度和酶的活性，杀灭部分微生物
    • D、破坏酶活性，杀灭部分微生物
    • E、防止食品自溶和分解

    正确答案:C

  • 第19题：

    在有氧或无氧条件下都可生长，但在有氧条件下生长更好的微生物称（）

    • A、好氧微生物
    • B、微好氧微生物
    • C、兼性厌氧微生物
    • D、严格厌氧微生物

    正确答案:C

  • 第20题：

    单选题
    无菌法是指（）
    A

    杀灭病原微生物的方法

    B

    杀灭物体所有微生物的方法

    C

    杀灭活的微生物的方法

    D

    防止微生物进入机体或物体的方法

    E

    防止或抑制微生物生长繁殖的方法


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    灭菌的含义是（　　）。
    A

    杀死物体上的病原微生物

    B

    防止和抑制微生物繁殖

    C

    没有活菌的意思

    D

    抑制细菌生长繁殖

    E

    杀死物体上所有微生物


    正确答案： B
    解析：
    采用强烈的理化因素使任何物体内外部的一切微生物永远丧失其生长繁殖能力的措施，称为灭菌。灭菌常用的方法有化学试剂灭菌、射线灭菌、干热灭菌、湿热灭菌和过滤除菌等。

  • 第22题：

    单选题
    防止微生物繁殖的临界温度是（）。
    A

    -4℃

    B

    -10℃

    C

    -18℃

    D

    -12℃


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    大多数微生物适宜于在偏碱性的环境中生长，故要防止食品中微生物的繁殖，最好让其处于酸性环境中。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

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