在发酵工程中，按一定的速度向培养系统内添加新鲜的培养基，同时培养液以相同的速度流出，使发酵罐内培养物的液量和微生物细胞生长的速度保持稳定的培养方式称为（）.A、分批培养B、间歇培养C、连续培养D、半连续培养

题目

在发酵工程中，按一定的速度向培养系统内添加新鲜的培养基，同时培养液以相同的速度流出，使发酵罐内培养物的液量和微生物细胞生长的速度保持稳定的培养方式称为（）.

  • A、分批培养
  • B、间歇培养
  • C、连续培养
  • D、半连续培养
相似考题

1.专性厌氧菌中耐氧菌A.在新鲜固体培养基表面不生长、暴露数小时仍不死亡B.在新鲜固体培养基表面生长、暴露lh后死亡C.在新鲜固体培养基表面生长、暴露2h后不死亡D.在新鲜固体培养基表面生长、暴露数小时仍不死亡E.在新鲜固体培养基表面生长、暴露3h后不死亡

2.连续发酵，是指以一定速度向发酵罐内添加新鲜培养基，同时以相同的速度流出培养液，从而使发酵罐内的液量（），使培养物在近似恒定状态下生长的培养方法。A、溢出B、增加C、降低D、维持恒定

3.培养基按用途划分可以分为（）.A、种子培养基B、孢子培养基C、发酵培养基D、天然培养基

4.种子培养基与发酵培养基在成分要求上有什么不同？

更多“在发酵工程中，按一定的速度向培养系统内添加新鲜的培养基，同时培养”相关问题

  • 第1题：

    关于传统发酵工艺生产用菌种培养或发酵的内容描述错误的是（）。

    • A、在无菌操作条件下添加细胞基质、培养基、缓冲液和气体，可以采用密闭或封闭系统
    • B、菌种培养基使用前应当灭菌
    • C、更换品种生产时，清洁后的共用设备可以直接使用
    • D、发酵设备应当清洁、消毒或灭菌

    正确答案:C

  • 第2题：

    动物细胞培养中配置的培养基属于合成培养基与液体培养基，在使用时，该培养基中还需要添加（）等天然成分。


    正确答案:血清

  • 第3题：

    按培养基的物理性状发酵分为（）和（）。


    正确答案:固态发酵；液体深层发酵

  • 第4题：

    发酵工程中，培养基连续灭菌的优点是（）.

    • A、灭菌的温度较高
    • B、灭菌时间短
    • C、培养基营养成分破坏程度低
    • D、提高发酵率

    正确答案:A,B,C,D

  • 第5题：

    下列哪个培养基不是按用途分类的（）

    • A、孢子培养基
    • B、天然培养基
    • C、种子培养基
    • D、发酵培养基

    正确答案:B

  • 第6题：

    在发酵工程中，同一种微生物不会因为培养基条件不同导致发酵最适的温度不同.


    正确答案:错误

  • 第7题：

    在发酵工程里，培养基连续灭菌中的间歇灭菌法是中小型生产厂家经常采用的一种培养基灭菌方法.


    正确答案:正确

  • 第8题：

    在绘制微生物的生长曲线时要求的条件正确的是（）

    • A、培养基的成分不作改变，在恒定温度下长期培养
    • B、培养基的成分不作改变，在自然发酵温度下长期培养
    • C、培养基的成分随时调整，在恒定温度下长期培养
    • D、培养基的成分随时调整，在自然发酵温度下长期培养

    正确答案:A

  • 第9题：

    问答题
    请解释在发酵培养基中添加产物促进剂为什么能够提高产量？

    正确答案： 促进剂提高产量的机制还不完全清楚，其原因是多方面的。有些促进剂本身是酶的诱导物；有些促进剂是表面活性剂，可改善细胞的透性，改善细胞与氧的接触从而促进酶的分泌与生产；也有人认为表面活性剂对酶的表面失活有保护作用；有些促进剂的作用是沉淀或螯合有害的重金属离子。
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    关于传统发酵工艺生产用菌种培养或发酵的内容描述错误的是（）。
    A

    在无菌操作条件下添加细胞基质、培养基、缓冲液和气体，可以采用密闭或封闭系统

    B

    菌种培养基使用前应当灭菌

    C

    更换品种生产时，清洁后的共用设备可以直接使用

    D

    发酵设备应当清洁、消毒或灭菌


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    发酵培养基按用途分为孢子培养基、（）和发酵培养基。

    正确答案： 种子培养基
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    培养基按用途划分可以分为（）.
    A

    种子培养基

    B

    孢子培养基

    C

    发酵培养基

    D

    天然培养基


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    按培养基的物理状态，乳糖胆盐发酵管属于（）

    • A、固体培养基
    • B、半固体培养基
    • C、液体培养基
    • D、半液体培养基

    正确答案:C

  • 第14题：

    发酵培养基按用途分为孢子培养基、（）和发酵培养基。


    正确答案:种子培养基

  • 第15题：

    好气性发酵需要无菌空气，概括起来无菌空气在发酵生产中的作用是（）。

    • A、给培养微生物提供氧气
    • B、也能起一定的搅拌作用，促进菌体在培养基中不断混合，加快生长繁殖速度
    • C、打碎泡沫，防止逃液
    • D、保持发酵过程的正压操作

    正确答案:A,B,D

  • 第16题：

    按培养基的物理性状发酵分为（）和液体深层发酵。


    正确答案:固态发酵

  • 第17题：

    在发酵工程中配制培养基时，向其加入天然的碳源与氮源后还要再加入适量的维生素.


    正确答案:错误

  • 第18题：

    请解释在发酵培养基中添加产物促进剂为什么能够提高产量？


    正确答案: 促进剂提高产量的机制还不完全清楚，其原因是多方面的。有些促进剂本身是酶的诱导物；有些促进剂是表面活性剂，可改善细胞的透性，改善细胞与氧的接触从而促进酶的分泌与生产；也有人认为表面活性剂对酶的表面失活有保护作用；有些促进剂的作用是沉淀或螯合有害的重金属离子。

  • 第19题：

    在发酵培养基中，比较起来，哪种培养基氮源最丰富（）。

    • A、孢子培养基
    • B、种子培养基
    • C、发酵培养基

    正确答案:B

  • 第20题：

    单选题
    下列哪个培养基不是按用途分类的（）
    A

    孢子培养基

    B

    天然培养基

    C

    种子培养基

    D

    发酵培养基


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    在发酵工程中，按一定的速度向培养系统内添加新鲜的培养基，同时培养液以相同的速度流出，使发酵罐内培养物的液量和微生物细胞生长的速度保持稳定的培养方式称为（）.
    A

    分批培养

    B

    间歇培养

    C

    连续培养

    D

    半连续培养


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    连续发酵，是指以一定速度向发酵罐内添加新鲜培养基，同时以相同的速度流出培养液，从而使发酵罐内的液量（），使培养物在近似恒定状态下生长的培养方法。
    A

    溢出

    B

    增加

    C

    降低

    D

    维持恒定


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    在发酵培养基中，比较起来，哪种培养基氮源最丰富（）。
    A

    孢子培养基

    B

    种子培养基

    C

    发酵培养基


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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